شريط الأخبار
"برئاسة الرواشدة " ... مجلس المعلومات يعقد اجتماعه الرابع الرواشدة يبحث أوجه التعاون الثقافي مع مديرة مكتب اليونسكو في عمّان العدوان يصطحب نظيرته البحرينية بجولة ميدانية شملت عدداً من المرافق الشبابية والرياضية في الأردن بطريركيتا القدس للاتين والروم الأرثوذكس توجهان نداء مشتركا بوقف الحرب على غزة رئيس الديوان الملكي يلتقي وفدا شبابيا من مبادرة "نقطة ابتكار" لأول مرة.. دول أوروبية تقف في طابور انتظار أسلحة من مصر بعد وصفهم بـ"الحيوانات".. المبعوث الأمريكي يبرر إهانة الصحفيين اللبنانيين الأردن والبحرين يعززان الشراكة الشبابية الأغذية العالمي: الزيادة القليلة في المساعدات لا تكفي لوقف الجوع في غزة وزير الطاقة: الأردن يسير نحو تطوير قطاع الهيدروجين الأخضر السفير الفرنسي في عمّان: فرنسا ستبقى إلى جانب الأردن وزير الصحة يفتتح مؤتمر أطباء زمالة كلية الجراحين الأميركية عبور قافلة مساعدات أردنية تضم 25 شاحنة إلى غزة حديث الشرع عن الإخوان يثير "الإخوان" الاحتلال الإسرائيلي يقتحم 6 مدارس في الخليل ويحتجز معلمين الضمان تدعو الأردنيين لتحديث بياناتهم لإعادة تفعيل رواتبهم التقاعدية التعليم العالي تُحذر الأردنيين الراغبين بالدراسة في الخارج وزارة العمل تبحث التعاون مع نظيرتها الفلبينية وزارة البيئة تحذر من إدخال أسماك غير أصيلة للبرك الطبيعية صيانة شاملة لثلاثة طرق رئيسة في إقليم الشمال

طريقة عمل رقائق الجبنة بخطوات بسيطة.. مقرمشة وطعمها لذيذ

طريقة عمل رقائق الجبنة بخطوات بسيطة.. مقرمشة وطعمها لذيذ
القلعة نيوز:

ذا كنتِ تبحثين عن وصفة تسعد الكبار والصغار، فهذه الرقائق المخبوزة والمليئة بالجبن تستحق التجربة تصلح كـ وجبة خفيفة أو إفطار مع كوب من الشاي أو القهوة لذا نستعرض خلال السطورالتالية طريقة عمل رقائق الجبنة على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم، وهى:

طريقة عمل رقائق الجبنة :

المكونات:

2 كوب دقيق.

ربع كوب زيت نباتي.

نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية.

رشة سكر.

ربع كوب ماء دافئ للعجن.

جبن رومي أو موتزاريلا مبشور للحشو.

صفار بيضة + رشة سمسم للوجه.

طريقة تحضير رقائق الجبنة:

امزجي الدقيق مع الخميرة والسكر، ثم ضيفي الزبادي والزيت واعجني جيدًا.

ضيفي الماء تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة. اتركيها لتتخمر ساعة.

افردي العجينة وقطّعيها إلى دوائر أو مربعات، واحشيها بالجبن.

أغلقيها جيدًا، ثم ادهني الوجه بالبيض ورشّي السمسم.

اخبزيها في فرن ساخن على 180 درجة حتى تحمرّ وقدميها لأفراد أسرتك.