شريط الأخبار
الصفدي: الملك أعاد توجيه العمل العربي المشترك لمعادلة الردع نتنياهو: هجوم الدوحة عملية إسرائيلية "مستقلة تماماً" الملك يعود إلى أرض الوطن حمل الوطن على أكتافه فحملوه على أكتافهم ... استقبال مُهيب لمحبوب البادية الشمالية "العميد الركن عواد صياح الشرفات" ( شاهد بالصور والفيديو ) متحدثون : دعم أردني ثابت ومطلق لقطر في مواجهة العدوان الإسرائيلي حزبيون وأكاديميون: خطاب الملك دعوة لموقف موحد وتحرك عملي الملك يلتقي في الدوحة ولي العهد السعودي الملك يعقد لقاءات في الدوحة مع قادة دول شقيقة نواب: خطاب الملك بـقمة الدوحة يمثل موقفا أردنيا ثابتا تجاه قضايا الأُمة الملك وأمير دولة قطر والرئيس المصري يجرون اتصالا مرئيا مع قادة فرنسا وبريطانيا وكندا البيان الختامي للقمة العربية الإسلامية الطارئة المنعقدة في الدوحة جدول وتوقيت مباريات الجولة الأولى من مرحلة الدوري بدوري أبطال أوروبا ماسك يستثمر مليار دولار إضافية في "تسلا" وزير الدفاع الإيراني يتحدث عن "مؤامرة ضد العالم" تصريح صلاح بعد مباراة ليفربول وبيرنلي يثير تفاعلا واسعا انخفاض بورصة تل أبيب بعد تصريحات نتنياهو بريطانيا.. اتهامات برلمانية لماسك بالتحريض على العنف خلال احتجاجات لندن دوبلانتس يحقق المستحيل.. أول إنسان في التاريخ يكسر حاجز 6.30 مترا في القفز بالزانة الرواشدة يفتتح يومًا ثقافيًا في مدرسة النقيرة الثانوية للبنات الشرع : "ما اجتمعت أمة ولمّت شملها إلا وتعاظمت قوتها

ما هي الكربوهيدرات

ما هي الكربوهيدرات

القلعة نيوز - الكربوهيدرات هي مجموعة كبيرة من المواد الغذائية التي توجد بشكل طبيعي في الأغذية النباتية ويمكن إضافتها أيضًا إلى الأطعمة المصنعة على شكل نشاء أو سكر مضاف. تعتبر الكربوهيدرات مصدرًا رئيسيًا للطاقة في الجسم، حيث يستخدمها الجسم لتلبية احتياجاته الطاقوية. بعض الخلايا مثل خلايا الدماغ تستهلك الجلوكوز، وهو نوع من الكربوهيدرات، كمصدر أساسي للطاقة.


تصنف الكربوهيدرات عمومًا إلى نوعين رئيسيين: الكربوهيدرات البسيطة والكربوهيدرات المعقدة. يتم تصنيفها بناءً على التركيب الكيميائي للطعام وسرعة هضم السكر وامتصاصه. الكربوهيدرات البسيطة تتضمن السكريات الأحادية مثل الجلوكوز والفركتوز والجالاكتوز. وتتكون الكربوهيدرات المعقدة من سكريات ثنائية مثل المالتوز واللاكتوز والسكروز، ومن سكريات متعددة مثل الجلايكوجين والنشويات والسليلوز.

الجلايكوجين هو نوع من السكريات المتعددة يتم تخزينه في الكبد والعضلات في البشر والحيوانات. النشويات هي سلاسل طويلة من مُبلمرات الجلوكوز وتتكون من الأميلوز والأميلوبكتين. توجد في مصادر مثل البطاطس والأرز والقمح. السليلوز هو مكون رئيسي في هيكل النباتات ويشكل معظم الخشب والورق والقطن.