شريط الأخبار
القرى الحدودية... لبنانيون يلملمون ذكريات بلداتهم المدمرة "الخيرية الهاشمية": إرسال أكثر من 57 ألف طن من المساعدات إلى غزة منذ بدء العدوان طقس العرب: احتمالية مُرتفعة لتشكل الصقيع في أجزاء مختلفة من المملكة الأسبوع المقبل الصين تدعو الجنائية الدولية إلى اتخاذ موقف "عادل" بعد مذكرة التوقيف بحق نتنياهو العراق يطلب دورة غير عادية لجامعة الدول العربية مفاوضات لوقف إطلاق النار لمدة 42 يوما دائرة الافتاء تدعو الأردنيين للمشاركة بصلاة الاستسقاء الأمم المتحدة: حياة مليوني فلسطيني على المحك في غزة تقرير أممي: استشهاد 4 أطفال فلسطينيين أسبوعيا جراء العدوان الاسرائيليعلى الضفة الغربية أجواء مشمسة ولطيفة الحرارة اليوم وغدا وزير المالية: الحكومة عازمة على تخفيض العجز والدين العام وزير الدولة للشؤون الاقتصادية : الحكومة ملتزمة بتجاوز المعيقات والتعقيدات البيروقراطية الملك يؤكد وقوف الأردن إلى جانب الأشقاء اللبنانيين الصفدي: المساعدات المرسلة من الأردن لغزة "ذات قيمة عالية" لحاجتهم لها وعدم توفرها البيت الأبيض: نرفض أوامر اعتقال نتنياهو تكساس تمنح إدارة ترامب أرضًا لبناء مركز ترحيل المهاجرين الخطيب: العائد الاقتصادي لإنفاق الطلبة الوافدين يصل 750 مليون دينار تقرير توثيقي استقصائي :قرارات المحكمة الجنائية غير الزاميه..اصدرت احكام باعتقال بوتين و 4 رؤساء بينهم 2 عرب لم يعتقل احد منهم وزير الدفاع الإيطالي: يتعين علينا اعتقال نتنياهو الفراية يستقبل السفير الجورجي ويبحث سبل تعزيز التعاون بين البلدين.

أطبـاق دايـت للـغـداء

أطبـاق دايـت للـغـداء

القلعة نيوز - فريكة بـ الخضار المشوية:


الفريكة هي أحد الحبوب الكاملة التي تُعتبر مغذية وصحية عندما تُقدم بجانب الخضار المشوية، تصبح وجبة غداء رائعة وصحية.

المكونات:
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- 900 غرام من البصل المفروم ناعمًا
- كوب وربع من الفريكة
- 3 أكواب من الماء
- ملعقة صغيرة من الملح
- 2 حبة من الكوسا المقطعة إلى شرائح
- 2 حبة من الجزر المقطعة إلى شرائح
- 8 حبات من البصل الأخضر
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل

طريقة التحضير:
1. في قدر عميق، سخني الزيت النباتي على نار هادئة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
2. نقعي الفريكة في وعاء زجاجي مع كوبين من الماء لمدة 40 دقيقة.
3. أضيفي الفريكة المنقوعة إلى البصل وقلبيها ثم أضيفي الماء والملح واتركيها على نار هادئة حتى تنضج.
4. في فرن متوسط الحرارة، أشوي الخضار المختلطة بزيت الزيتون والملح والفلفل.
5. قدمي الفريكة في طبق وأضيفي فوقها الخضار المشوية.

بيتزا الدجاج مع الأفوكادو والفلفل الأحمر

البيتزا هي واحدة من الأطعمة المحبوبة لدى الجميع، ولكن من يقول أنها لا تمكن أن تكون صحية؟ استمتع بوصفة البيتزا الصحية واللذيذة.

المكونات:
- قطعة كبيرة من خبز النان
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- نصف كوب من جبنة الموازريلا المبشورة
- صدر دجاج واحد
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 3 شرائح من لحم التيركي المدخن
- نصف كوب من الأفوكادو المقطع
- نصف كوب من الفلفل الأحمر المقطع
- ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر البودرة
- ربع كوب من الرانش
- نصف ملعقة صغيرة من التوابل المشكلة

طريقة التحضير:
1. يتبل صدر الدجاج بالملح والفلفل ثم يتم شوائه على نار متوسطة حتى يستوي وبعدها يتم تقطيعه إلى شرائح.
2. أضيفي الزيت، جبنة الموازريلا، الأفوكادو، الفلفل الأحمر، لحم التيركي والكزبرة على خبز النان.
3. ضعي البيتزا في الفرن حتى تستوي وتذهب.
4. قدميها ساخنة واستمتعي بوجبة لذيذة وصحية.