القلعة نيوز:
المقادير
- عجينة البيتزا : مقدار (جاهزة)
- الدجاج : كوب ونصف (مسلوق ومفتت)
- جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)
- صلصة الباربيكيو : نصف كوب
- البصل الأحمر : نصف حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- كزبرة خضراء : حسب الرغبة (طازجة)
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
إفردي عجينة البيتزا في صينية خبز، وضعيها في الفرن لحوالي 5-6 دقائق.
وزعي القليل من صلصة الباربيكيو فوق عجينة البيتزا المخبوزة، ثم وزعي فوقها طبقة من جبنة الموزاريلا، ثم شرائح البصل الأحمر.
في وعاء جانبي، اخلطي الدجاج المفتت مع كمية صلصة الباربكيو المتبقية، ثم وزعي الدجاج فوق البيتزا بالتساوي.
وزعي طبقة أخرى من الجبن فوق الدجاج، ثم وزعي الكزبرة المفرومة على الوجه.
إخبزي البيتزا في الفرن لحوالي 10-15 دقيقة حتى يذوب الجبن وتنضج البيتزا تماماً.
أخرجي الباربيكيو بيتزا بالدجاج من الفرن، وقدميها ساخنة.
