شريط الأخبار
المنتخب الوطني النسوي لكرة القدم تحت سن 17 يلتقي نظيره السعودي غدا السفير الأردني في قطر: العلاقات الاقتصادية بين الأردن وقطر مثمرة ومرتبطة باتفاقيات تجارية واستثمارية متعددة الحسين إربد يستهل مشواره في دوري أبطال آسيا 2 بفوز ثمين على سباهان الإيراني وفيات اليوم الأربعاء 17-9-2025 ستيفن ميران يؤدي اليمين الدستورية عضواً في «الفيدرالي» ميسي يسجل ويصنع في ليلة رد الاعتبار أمام سياتل الأردن يرحب بإعلان لوكسمبورغ نيّتها الاعتراف بدولة فلسطين السعودية تشيد بجهود الأردن والولايات المتحدة في توصل سوريا لخارطة طريق لأزمة السويداء الجامعة العربية ترحب باعتماد خارطة طريق لحل أزمة السويداء السورية وتشيد بجهود الأردن وزير الخارجية يشارك باجتماع أردني سوري أميركي لإقرار خطة لحل الأزمة بالسويداء برئاسة الرزاز .. جمعية الاقتصاد السياحي تختار مجلسها الاستشاري (أسماء) الأردن يوقع على خارطة طريق لحل أزمة السويداء واستقرار الجنوب السوري وزير الثقافة يلتقي جمعية المدربين الأردنيين الوزير المصري يلتقي عددًا من رؤساء البلديات السابقين في دارة حسن الرحيبة بالبادية الشمالية كلية الأميرة عالية الجامعية تستضيف عميد كلية الآداب/ جامعة الزيتونة الأردنية اليورو يتجه نحو أعلى مستوى في 4 سنوات زعيم طالبان يحظر خدمة الإنترنت اللاسلكي بأحد الأقاليم الأفغانية "لمنع الفساد" ما سبب استبعاد الدولي المغربي نايف أكرد من قائمة مارسيليا لمواجهة ريال مدريد؟ الاتحاد الأوروبي يؤجل حزمة العقوبات الـ19 ضد روسيا بسبب أزمات داخلية أردوغان: إسرائيل تحاول انتزاع شيء ما من الجنوب السوري بطريقة "فرق.. تسد"

نصائح للحفاظ على الأطعمة لفترة أطول

نصائح للحفاظ على الأطعمة لفترة أطول
القلعة نيوز:
تُعتبر مشكلة تلف الأطعمة بعد فترة قصيرة من شرائها من التحديات التي يواجهها الكثير من الأشخاص، مما يدفعهم في بعض الأحيان لتجنب شراء كميات كبيرة أو تخزينها. لكن هناك بعض الطرق التي يمكن من خلالها الحفاظ على الأطعمة لفترات أطول.

نصائح للحفاظ على الأطعمة لفترة أطول
اختيار الأطعمة بعناية
عند الشراء، يُفضل تجنب الفواكه والخضروات التالفة أو المصابة بالكدمات، واختيار الفواكه الصلبة. كما ينبغي حفظها بعيدًا عن اللحوم النيئة أو المأكولات البحرية لتفادي التلوث.

التفاح
يمكن الاحتفاظ بالتفاح على المنضدة لمدة أسبوع، ولكنه يبقى طازجًا في الثلاجة لفترة تصل من 4 إلى 6 أسابيع. يُنتج التفاح غاز الإيثيلين، الذي يُسرع من نضوج المنتجات الأخرى، لذا يُفضل إبعاده عن الفواكه والخضروات الأخرى.

التوت والفراولة
تعتبر الفراولة والتوت من الفواكه التي لا تدوم طويلاً. يُفضل عدم غسلها إلا عند تناولها، والاحتفاظ بها جافة في وعاء بالثلاجة. يمكن الحفاظ عليها لمدة يومين إلى ثلاثة أيام، ولإطالة عمرها، يُمكن تجميدها.

الموز
إذا كان الموز أخضر أو غير ناضج بالكامل، يمكن الاحتفاظ به على المنضدة. وعند نضوجه، يمكن وضعه في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام، على أن يلاحظ أنه سيتحول لونه إلى الأسود.

الحمضيات
تستمر الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت لفترة قصيرة خارج الثلاجة، لكن يُفضل وضعها في الثلاجة داخل كيس شبكي لتفادي العفن، مما يطيل من عمرها إلى حوالي ثلاثة أسابيع.

الطماطم
تُحفظ الطماطم طازجة خارج الثلاجة بعيدًا عن الشمس، ويُفضل عدم وضعها في الثلاجة إلا بعد تقطيعها، حيث يمكن أن يؤثر البرودة سلبًا على جودتها.

الخس والخضروات الورقية
من المهم حفظ الخس والخضروات الورقية مثل اللفت والسبانخ والكرنب في الثلاجة، حيث يمكن أن تستمر لمدة أسبوع إلى أسبوعين.

باستخدام هذه النصائح، يمكنك تقليل هدر الطعام والتمتع بمكونات طازجة وصحية لفترة أطول.