شريط الأخبار
بوتين: روسيا شريك رئيسي لطاجيكستان إجلاء 465 شخصا من سودجا في مقاطعة كورسك في بيان رسمي لها.. اللجنة الفنية بالاتحاد المصري تحسم مصير حسام حسن مع منتخب "الفراعنة" "الاتحاد للطيران" الإماراتية تزيد عدد رحلاتها إلى موسكو إعلام: إيران ترفع الإقامة الجبرية عن الزعيم المعارض كروبي "تريزيغيه" يوجه رسالة خاصة إلى صلاح بعد إخفاقاته الأخيرة مع ليفربول شغف وترقب جماهيري لمباراتي منتخبنا الوطني لكرة القدم أمام فلسطين وكوريا الجنوبية المجلس العلمي الهاشمي الثاني في الزرقاء: تأصيل فقهي لأحاديث مدار الإسلام استقرار أسعار الذهب محلياً عند مستويات قياسية الملك يغادر أرض الوطن في زيارة عمل إلى إيطاليا تتبعها زيارة عمل إلى فرنسا طريقة عمل القطر لحلويات رمضان الدكتور العياصرة: 30 بحثا في المؤتمر الدولي الأول للمكتبة الوطنية في نيسان المقبل العمل: 106 شكاوى عدم دفع الحد الأدنى للأجور منذ بداية 2025 وفيات الاثنين 17-3-2025 السجن 5 سنوات لمحاسبة في «الصحة» بتهمة اختلاس 71 ألف دينار انسكاب مادة الزيت من (ونش) أعلى جسر الجمرك يتسبب بتحويل مؤقت لحركة السير بالاسماء .. مؤسسات حكومية تعلن عن شواغر وتدعو مرشحين للمقابلات الشخصية 7 حبات تمر يومياً تُغير صحتك! اكتشف السر وراء هذه الكمية المثالية وفوائدها المذهلة مشروبات يجب تجنب تناولها عند كسر الصيام لتجنب التأثير السلبي على الكلى أضرار بقاء البيض المسلوق في الماء بعد سلقه

وصفات خفيفة ولذيذة لتحضيرها في العزائم الرمضانية

وصفات خفيفة ولذيذة لتحضيرها في العزائم الرمضانية
القلعة نيوز:
أطباق رمضانية خفيفة ولذيذة تزيّن مائدتك شهر رمضان هو فرصة مميزة لتجمع العائلة والأصدقاء حول المائدة لتبادل الأحاديث والاستمتاع بالوجبات الشهية. ومع ذلك، يأتي الإرهاق في نهاية اليوم ليجعل الطهو مهمة صعبة. لهذا نقدم لكم بعض الوصفات الخفيفة واللذيذة التي لا تحتاج إلى الكثير من الجهد، لكنها تضفي طابعًا مميزًا على مأدبتك.

1. سلطة الفتوش المنعشة تعتبر سلطة الفتوش من الأطباق الأساسية في الموائد الرمضانية. إليك كيفية تحضيرها:

المكونات: خس، خيار، طماطم، بصل أخضر، فجل، بقدونس، خبز عربي محمص، ليمون، زيت زيتون، ملح.

الطريقة:

قطع الخضروات إلى قطع صغيرة.

اخلط جميع المكونات معًا في وعاء كبير.

أضف عصير الليمون وزيت الزيتون والملح حسب الذوق.

2. شوربة العدس المغذية الشوربة من الأطباق التي لا يمكن الاستغناء عنها في رمضان، إليك طريقة سهلة لتحضير شوربة العدس:

المكونات: عدس أحمر، بصل، جزر، بطاطس، كرفس، مرق دجاج، ملح، كمون.

الطريقة:

اغسل العدس جيدًا.

اقطع الخضروات إلى مكعبات صغيرة.

في قدر كبير، ضع القليل من زيت الزيتون وأضف البصل حتى يذبل.

أضف باقي الخضروات والعدس والمرق واتركهم يغلي حتى تنضج المكونات.

اطحن المزيج باستخدام خلاط حتى تحصل على قوام ناعم، ثم أضف الكمون والملح.

3. بسبوسة بالتمر البسبوسة واحدة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تزين مائدة الإفطار، جربي إضافة التمر كلمسة صحية وشهية:

المكونات: سميد، سكر، زبادي، زيت، لوز، تمر معجون، شيرة (قطر).

الطريقة:

اخلط السميد مع السكر، الزبادي، والزيت جيدًا.

افرد نصف الخليط في صينية فرن مدهونة بالزيت.

ضع طبقة من التمر المعجون.

افرد باقي خليط السميد فوق التمر وزيّن الوجه باللوز.

اخبز في فرن محمى على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر الوجه.

اسكب القطر البارد على البسبوسة وهي ساخنة.

إن تحضير هذه الوصفات ليس فقط سهلًا، بل يضمن لك تقديم وجبات مميزة للجميع للاستمتاع بها على مائدة الإفطار.