شريط الأخبار
الرواشده "يزور مركز جرش الثقافي في إطار جولته الميدانيه بالمحافظات الامن يحبط محاولة تهريب كمّيات كبيرة من المخدرات في ثلاث قضايا متنوعة ( تفاصيل ) الرئيس الإيراني يصادق على تعليق التعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية وزير المياه: اتفاق أردني سوري على تعديل مذكرة التفاهم الخاصة بسد الوحدة وحوض اليرموك وزير الطاقة السوري: منحة من البنك الدولي لتأهيل خط الربط الكهرباء الذي يربط سوريا بالأردن الخرابشة: خطة لبحث التعاون في مجال الطاقة بين الأردن وسوريا الحنيفات: تعديل تعليمات الزراعة العضوية خطوة استراتيجية للتنظيم وتعزيز تنافسيته حوارية مرتقبة لـ "الحموري الثقافي" بمشاركة رئيس الوزراء السابق الدكتور عمر الرزاز "الطاقة" تؤكد أهمية آلية تطوير مشاريع الهيدروجين الأخضر في المملكة 6 شهداء من منتظري المساعدات برفح ووادي غزة الاحتلال الإسرائيلي يصدر أوامر بمصادرة 1200 دونم في الخليل وتهدم منزلا برام الله مستوطنون متطرفون يقتحمون باحات الأقصى الأمم المتحدة تحذر من نقص فرص العيش ومحدودية أماكن الإيواء في غزة بحث تعزيز التعاون الاقتصادي بين المملكة وإيطاليا قرارات مجلس الوزراء صدور تعليمات إدارة القيادات المستقبلية لعام 2025 ارتفاع عدد شهادات المنشأ الصادرة من تجارة عمان خلال النصف الأول للعام الحالي ألمانيا تسجل أعلى درجة حرارة هذا العام رئيس هيئة الأركان المشتركة يلتقي قائد القيادة المركزية الأميركية شهداء وجرحى جراء القصف الإسرائيلي بخانيونس وغزة

طريقة عمل سمك مقلى بالخلطة السحرية

طريقة عمل سمك مقلى بالخلطة السحرية
القلعة نيوز:
السمك من الوجبات الغنية بالعديد من الفيتامينات وتعتبر من الأطباق الخفيفة التى يمكن تناولها فى إفطار 26 رمضان، ويمكن تناولها بأكثر من طريقة وخلطة مختلفة، لذا يستعرض "اليوم السابع" خلال السطور التالية طريقة عمل السمك المقلى على طريقة الشيف هند جمال ويمكن تقديمه مع الأرز الأبيض والأرز بالبصل.

طريقة عمل سمك مقلي بالخلطة: المكونات :
سمك (النوع المفضل لديكِ) كيلو

كوب دقيق
نصف كوب (للحصول على قرمشة إضافية)
ملح، فلفل أسود، كمون، كزبرة، بابريكا، ثوم بودرة، بصل بودرة (حسب الرغبة)
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة خل
زيت نباتي للقلي
بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير
نظفي السمك جيدًا، وتخلصي من القشور والأحشاء، واغسليه بالماء والخل والليمون.
في وعاء، اخلطي عصير الليمون والخل والبهارات.
تبلي السمك بالخليط واتركيه لمدة ساعة على الأقل حتى يتشرب النكهات.
في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والنشا والملح والفلفل الأسود.
ضعى كل قطعة سمك في خليط الدقيق والنشا، وتأكدي من تغطيتها بالكامل.
سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
اقلي السمك في الزيت الساخن حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا من جميع الجوانب.
قدمي السمك المقلي ساخنًا مع شرائح الليمون والبقدونس المفروم، ويمكنكِ تقديمه مع أرز أو بطاطس مقلية أو سلطة