القلعة نيوز:
المقادير - الملفوف الأحمر : 2 كوب (مفروم ناعم)
- الملفوف : كوب (أبيض / مفروم ناعم)
- التفاح الاخضر : 1 حبة (مبشور)
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- زبادي : كوب ونصف
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- الماسترد : ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- برش ليمون : 1 حبة
طريقة التحضير
اخلطي الملفوف والجزر والتفاح في وعاء.
اخلطي الزبادي، والمايونيز، والعسل، والمستردة، والملح، وبرش الليمون في طبق جانبي.
أضيفي مزيج اللبن الزبادي لخليط الخضراوات وقلبي جيداً. واحتفظي بالسلطة بالثلاجة.
وزعي السلطة في أطباق للتقديم وقدميها باردة.
