القلعة نيوز:
عمل الحلاوة الطحينية بالمكسرات في المنزل
*المقادير:
- الطحينية : كوب (سائلة)
- السمسم : ربع كوب (محمص)
- سكر البودرة : كوب
- حليب بودرة : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- مكسرات : حسب الرغبة (مشكلة / للتزيين)
*طريقة التحضير:
باستخدام المضرب الكهربائي، وفي وعاء عميق اخفقي الطحينة، والسمسم، والسكر البودرة، والحليب البودرة، والفانيليا.
اخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس وتصبح عجينة متماسكة.
افردي ورق الزبدة على صينية، وبللي يديكِ بالقليل من الماء.
صبي خليط الحلاوة في القالب.
زيني الحلاوة بالمكسرات المشكلة بحسب الرغبة.
ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتجمد الحلاوة.
يمكنك تقطيع الحلاوة بحسب الرغبة، ثم احفظيها في وعاء محكم الغلق لحين الاستخدام.
