شريط الأخبار
بالفيديو والصور..المرصد الوطني الأردني لحقوق الإنسان يكرم بالتعاون مع ملتقى المتقاعدين العسكريين لجنوب وشرق عمان يكرم قامات وطنية وعشائرية ومتقاعدين وإعلاميين المنطقة العسكرية الشرقية تحبط محاولة تسلل وتهريب مواد مخدرة الإحصاءات العامة: نمو الناتج المحلي الإجمالي تجاوز التوقعات في 2024 أسيران اسرائيليًان لنتنياهو: الجيش قصفنا والوقت ينفد العيسوي يلتقي وفدا من هيئة "ابشر سيدنا" المنطقة العسكرية الجنوبية تحبط محاولة تهريب مواد مخدرة بواسطة طائرة مسيرة نائبة المبعوث الأميركي تجري سلسلة اجتماعات في بيروت مدير الأمن العام يلتقي نقيب وأعضاء نقابة المحامين الأردنيين وزير الثقافة : "المكتبة الوطنية" تضم في أروقتها وأجنحتها كنوزًا لا تقدر بثمن المسؤولية المجتمعية للقطاع الخاص نقطة الانطلاق للتنمية المستدامة الصناعات الثقافية الابداعية في الأردن.. خطوات متسارعة نحو تحقيق تنمية اقتصادية بمنظور اجتماعي التعاون الإسلامي تدين القصف الإسرائيلي لمدرسة دار الأرقم والمستودع الطبي بغزة غزة : استشهاد 5 فلسطينيين جراء القصف الإسرائيلي على خانيونس منظمة اممية تدعو لإعادة النظر بالتعريفات الجمركية المفروضة على البلدان الضعيفة طقس لطيف الحرارة اليوم ودافئ حتى الثلاثاء الحرب الإعلامية غزة تباد والحياة تستمر المفتي والهلال أهل غزة بين الصبر والاصطفاء رفع أسعار الطحين الموحد في الأردن

صحي ولذيذ.. طريقة عمل الزبادي بالفواكه في المنزل

صحي ولذيذ.. طريقة عمل الزبادي بالفواكه في المنزل
القلعة نيوز:
إذا كنتِ تحاولين تقديم زبادي بشكل مختلف إليكِ طريقة عمل الزبادي بالفواكه في المنزل بسهولة:

المكونات:

4 أكواب من الحليب (كامل الدسم أو قليل الدسم حسب الرغبة)

2 ملعقة كبيرة من الزبادي الطبيعي (كمُخمِّر)

2-3 ملاعق كبيرة من السكر (اختياري)

الفواكه المفضلة (فراولة، مانجو، توت، موز... إلخ)

ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)

الطريقة:

1. تحضير الحليب:
سخني الحليب في وعاء على نار متوسطة حتى يصبح دافئًا (لا يغلي)، بحيث تصل درجة حرارته إلى حوالي 40-45 درجة مئوية.

2. إضافة الزبادي المُخمِّر:
أضيفي ملعقتي الزبادي الطبيعي إلى الحليب الدافئ واخلطي جيدًا حتى يذوب تمامًا.

3. إضافة السكر والفانيليا (اختياري):
أضيفي السكر والفانيليا إذا كنتِ تفضلين نكهة حلوة ومميزة.

4. سكب الخليط في أوعية:
صبي الخليط في أكواب أو أوعية صغيرة مخصصة للزبادي.

5. إضافة الفواكه:
قطعي الفواكه إلى قطع صغيرة وضعيها فوق الزبادي. يمكنك وضعها في طبقة واحدة أو خلطها مع الخليط.

6. التخمير:
غطي الأوعية بغطاء أو قطعة قماش نظيفة وضعيها في مكان دافئ لمدة 6-8 ساعات (يمكن وضعها في فرن مطفأ لكن مسخن مسبقًا لبضع دقائق ليصبح دافئًا).

7. التبريد:
بعد التخمير، ضعي الزبادي في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

ملاحظات:

يمكنكِ تحلية الزبادي بالعسل عند التقديم للحصول على طعم طبيعي وصحي.

للتزيين، أضيفي بعض شرائح الفواكه أو المكسرات قبل التقديم.


وبالهنا والشفا!