شريط الأخبار
نادي النصر يدخل كريستيانو رونالدو في قائمة المليارديرات أجواء حارة الأحد وانخفاض تدريجي في الحرارة منتصف الأسبوع اعتقال أربعيني يدير سفارة "وهمية" في الهند 67.6 دينارا سعر الذهب عيار 21 في السوق المحلية رياض محرز وزوجته يعلنان عن جنس مولودهما الجديد وسط أجواء عائلية مميزة صور العمى ..... ربى القضاة وجود أحمد تحجزان الذهب للأردن قبل الجولة الأخيرة من بطولة العرب للشطرنج في المغرب الكرك : بحضور الدكتور عوض خليفات وجمع من شيوخ ووجهاء المملكة.. الشيخ صبري القطاونة يقيم مأدبة غداء في لقاء وطني حاشد استكمالا لمبادرة خليفات .. فيديو وصور الوزير الرواشدة عن ‏المقدم عوض الشريفين : رجل الأمن البشوش استمرارا للتنقلات والنغييرات في المجلس القضائي .. وجبة تشكيلات كبيرة وغير مسبوقة الخميس القادم الرواشدة: مهرجان جرش حقق نجاحًا ثقافيًا باهرًا بسواعد أردنية عاجل: الملك يبحث هاتفيا مع الرئيس الأمريكي المستجدات الإقليمية الاعلاميه ايمان المغربي تكتب: وداعا زياد .. ‌‏ماكرون في اتصال مع الشرع: لابد من حماية المدنيين وتفادي تكرار مشاهد العنف ومحاسبة المسؤولين عنها 5 وفيات جديدة في غزة بسبب المجاعة تركيا: رصدنا تحركات في سوريا لتقسيم البلاد الموت يترصد 100 ألف طفل في غزة ما لم يدخل الحليب فورا وفاة رضيع نتيجة سوء التغذية والمجاعة في غزة ليرتفع العدد إلى 127 بريطانيا ماضية في خطة إسقاط مساعدات غذائية من الجو في غزة ارتفاع ضحايا التجويع في غزة إلى 127 شهيدًا

"شوربة البروكلي وساندويتش الجبن المحمص".. وصفة سحور لذيذة

شوربة البروكلي وساندويتش الجبن المحمص.. وصفة سحور لذيذة
القلعة نيوز:
تعتبر شوربة البروكلي مع ساندويتش الجبن المحمص من الوصفات المثالية لسحور غني ولذيذ، مليء بالفيتامينات والمغذيات. إليك خطوات تحضيرها على طريقة الشيف سول أبو زهر التي تقدم ألذ الوصفات ضمن برنامج "حكايات مطبخ" على قناة فتافيت.

طريقة تحضير "شوربة البروكلي وساندويتش الجبن المحمص"
المكونات:

للشوربة:

600 غرام بروكلي
1 لتر مرق الخضار
1 بصلة مفرومة ناعماً
3 ملاعق كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كوب كريمة الطبخ
ملح حسب الذوق
فلفل أسود حسب الذوق
جوزة الطيب حسب الذوق
الساندويتش:

2 خبز مخمر
1 كوب جبن شيدر مبشور
1 كوب جبن موزاريلا مبشور
2 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير:

سخني الزبدة والزيت في قدر، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح طريًا.
أضيفي البروكلي واطبخي قليلاً حتى يلين.
أضيفي الدقيق واخلطي جيدًا.
أضيفي مرق الخضار الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب واخلطي جيدًا.
اتركي البروكلي ينضج حتى يصبح طريًا.
امزجي المكونات باستخدام الخلاط اليدوي حتى يصبح الخليط ناعمًا.
أضيفي الكريمة واطهيها لمدة 5 دقائق.
حمصي الخبز بالزبدة في المقلاة، ثم أضيفي الجبن على الخبز المحمص. غطي المقلاة حتى يذوب الجبن.
قدمي الشوربة مع ساندويتش الجبن المحمص.