القلعة نيوز:
البطاطس الودجز من المقبلات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضيرها في المنزل بوصفات بسيطة وسهلة .
مكونات بطاطس ودجز
بطاطس
ماء
2 ملعقة كبيرة زيت
ملح
فلفل الأسود.
بابريكا
ثوم بودر
بصل بودر
بهارات بطاطس
بطاطس ودجز
طريقة تحضير بطاطس ودجز
قومي بتقطيع البطاطس دون تقشيرها إلى أصابع طويلة وسميكة.
ضعي ماء ساخن على النار وعند الغليان صيفي البطاطس وتترك لمدة 7 دقائق فقط.
صفي البطاطس جيدا ثم ضيفي لها البصل البودرة والثوم البودرة، والبهارات والملح والفلفل الأسود، والبابريكا والزيت.
قلبي البطاطس جيدا مع التتبيلة وتترك بها قليلا.
في صينية مدهونه بالزيت، ضعي البطاطس الودجز، ثم ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ربع ساعة.
تقدم ساخنة على السفرة مع الصوص المفضل لديك
هنفطر أيه النهاردة .. بطاطس ودجز و سندوتش سلطة البيض
