شريط الأخبار
نادي النصر يدخل كريستيانو رونالدو في قائمة المليارديرات أجواء حارة الأحد وانخفاض تدريجي في الحرارة منتصف الأسبوع اعتقال أربعيني يدير سفارة "وهمية" في الهند 67.6 دينارا سعر الذهب عيار 21 في السوق المحلية رياض محرز وزوجته يعلنان عن جنس مولودهما الجديد وسط أجواء عائلية مميزة صور العمى ..... ربى القضاة وجود أحمد تحجزان الذهب للأردن قبل الجولة الأخيرة من بطولة العرب للشطرنج في المغرب الكرك : بحضور الدكتور عوض خليفات وجمع من شيوخ ووجهاء المملكة.. الشيخ صبري القطاونة يقيم مأدبة غداء في لقاء وطني حاشد استكمالا لمبادرة خليفات .. فيديو وصور الوزير الرواشدة عن ‏المقدم عوض الشريفين : رجل الأمن البشوش استمرارا للتنقلات والنغييرات في المجلس القضائي .. وجبة تشكيلات كبيرة وغير مسبوقة الخميس القادم الرواشدة: مهرجان جرش حقق نجاحًا ثقافيًا باهرًا بسواعد أردنية عاجل: الملك يبحث هاتفيا مع الرئيس الأمريكي المستجدات الإقليمية الاعلاميه ايمان المغربي تكتب: وداعا زياد .. ‌‏ماكرون في اتصال مع الشرع: لابد من حماية المدنيين وتفادي تكرار مشاهد العنف ومحاسبة المسؤولين عنها 5 وفيات جديدة في غزة بسبب المجاعة تركيا: رصدنا تحركات في سوريا لتقسيم البلاد الموت يترصد 100 ألف طفل في غزة ما لم يدخل الحليب فورا وفاة رضيع نتيجة سوء التغذية والمجاعة في غزة ليرتفع العدد إلى 127 بريطانيا ماضية في خطة إسقاط مساعدات غذائية من الجو في غزة ارتفاع ضحايا التجويع في غزة إلى 127 شهيدًا

للفطور .. طريقة عمل شكشوكة البطاطس

للفطور .. طريقة عمل شكشوكة البطاطس
القلعة نيوز:
تعتبر طريقة عمل شكشوكة البطاطس للفطور من الوصفات السهلة والسريعة، والتي يمكن تقديمها بمفردها أو مع الخبز على الفطور، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.

وقدّمت الشيف نادية السيد طريقة عمل شكشوكة البطاطس ، وهي صفة يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة في اقل من نصف ساعة وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل .
طريقة عمل شكشوكة البطاطس للفطور
طريقة عمل شكشوكة البطاطس للفطور

مكونات طريقة عمل شكشوكة البطاطس:

2 حبة بطاطس متوسطة الحجم (مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة)

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتون

1 بصلة صغيرة مفرومة

1 فص ثوم مفروم

1 فلفل رومي مفروم (اختياري)

2 حبة طماطم مبشورة أو مفرومة

3 بيضات

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

رشة كمون أو بابريكا (اختياري)

بقدونس مفروم للتزيين
طريقة عمل شكشوكة البطاطس للفطور

طريقة عمل شكشوكة البطاطس:

ـ لتحمير البطاطس: في مقلاة، سخني الزيت ثم أضيفي مكعبات البطاطس.

ـ قلّبيها حتى تتحمر وتنضج جزئيًا، ثم أزيليها من المقلاة وضعيها جانبًا.

ـ لتحضير الخلطة: في نفس المقلاة، أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.

ـ أضيفي الثوم والفلفل، وقلبي لمدة دقيقة.

ـ أضيفي الطماطم المبشورة والبهارات، واتركي الخليط يغلي حتى تتسبك الصلصة.

ـ أضيفي البطاطس المحمرة إلى الصلصة وقلّبيها جيدًا لتتجانس.

ـ اصنعي 3 فتحات صغيرة في الخليط، واكسري فيها البيض.

ـ غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج البيض حسب الرغبة.

ـ زيني بالبقدونس وقدمي الشكشوكة بالبطاطس ساخنة مع العيش البلدي أو التوست.