شريط الأخبار
أجواء حارة الأحد وانخفاض تدريجي في الحرارة منتصف الأسبوع اعتقال أربعيني يدير سفارة "وهمية" في الهند 67.6 دينارا سعر الذهب عيار 21 في السوق المحلية رياض محرز وزوجته يعلنان عن جنس مولودهما الجديد وسط أجواء عائلية مميزة صور العمى ..... ربى القضاة وجود أحمد تحجزان الذهب للأردن قبل الجولة الأخيرة من بطولة العرب للشطرنج في المغرب الكرك : بحضور الدكتور عوض خليفات وجمع من شيوخ ووجهاء المملكة.. الشيخ صبري القطاونة يقيم مأدبة غداء في لقاء وطني حاشد استكمالا لمبادرة خليفات .. فيديو وصور الوزير الرواشدة عن ‏المقدم عوض الشريفين : رجل الأمن البشوش استمرارا للتنقلات والنغييرات في المجلس القضائي .. وجبة تشكيلات كبيرة وغير مسبوقة الخميس القادم الرواشدة: مهرجان جرش حقق نجاحًا ثقافيًا باهرًا بسواعد أردنية عاجل: الملك يبحث هاتفيا مع الرئيس الأمريكي المستجدات الإقليمية الاعلاميه ايمان المغربي تكتب: وداعا زياد .. ‌‏ماكرون في اتصال مع الشرع: لابد من حماية المدنيين وتفادي تكرار مشاهد العنف ومحاسبة المسؤولين عنها 5 وفيات جديدة في غزة بسبب المجاعة تركيا: رصدنا تحركات في سوريا لتقسيم البلاد الموت يترصد 100 ألف طفل في غزة ما لم يدخل الحليب فورا وفاة رضيع نتيجة سوء التغذية والمجاعة في غزة ليرتفع العدد إلى 127 بريطانيا ماضية في خطة إسقاط مساعدات غذائية من الجو في غزة ارتفاع ضحايا التجويع في غزة إلى 127 شهيدًا وزيرة النقل تترأس اجتماعا لبحث البرنامج التنفيذي لرؤية التحديث الاقتصادي 2026-2029

طريقة عمل "بسكويت البرتقال" بخطوات سهلة

طريقة عمل بسكويت البرتقال بخطوات سهلة
القلعة نيوز:
يتميز بسكويت البرتقال بنكهته المميزة التي تجمع بين حلاوة السكر وحمضية البرتقال، مما يجعله رائعًا إلى جانب فنجان من الشاي أو القهوة، خاصة في أوقات الراحة أو خلال الجلسات العائلية. إليك طريقة تحضير هذا البسكويت في المنزل.

طريقة تحضير بسكويت البرتقال

المكونات:

2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
نصف كوب سكر
نصف كوب زبدة غير مملحة (بدرجة حرارة الغرفة)
1 بيضة
بشر برتقالة واحدة
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال طازج
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
سكر بودرة للتزيين (اختياري)


طريقة التحضير:

في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريميًا وبلون فاتح.
أضيفي البيضة واخفقيها جيدًا حتى تتجانس مع الخليط. ثم أضيفي بشر البرتقال وعصيره وقلّبي بلطف.
في وعاء آخر، امزجي الدقيق مع البيكنج باودر والملح. أضيفي هذا الخليط تدريجيًا إلى خليط الزبدة مع التقليب المستمر حتى تتكوّن عجينة متماسكة.
إذا كانت العجينة لينة جدًا، أضيفي قليلًا من الدقيق بحذر حتى لا تصبح جافة.
غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. بعد أن تبرد، سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة أو استخدمي قوالب التقطيع لتشكيلها حسب الرغبة.
رصّي قطع البسكويت على صينية مبطنة بورق الزبدة مع ترك مسافة بسيطة بينها.
اخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تبدأ الأطراف في الاحمرار. راقبيها جيدًا كي لا تحترق.
اتركي البسكويت ليبرد تمامًا قبل نقله.
إذا رغبتِ، يمكنكِ رش السكر البودرة على الوجه لإضافة لمسة جمالية ونكهة إضافية.