شريط الأخبار
الوزير الرواشدة عن ‏المقدم عوض الشريفين : رجل الأمن البشوش استمرارا للتنقلات والنغييرات في المجلس القضائي .. وجبة تشكيلات كبيرة وغير مسبوقة الخميس القادم الرواشدة: مهرجان جرش حقق نجاحًا ثقافيًا باهرًا بسواعد أردنية عاجل: الملك يبحث هاتفيا مع الرئيس الأمريكي المستجدات الإقليمية الاعلاميه ايمان المغربي تكتب: وداعا زياد .. ‌‏ماكرون في اتصال مع الشرع: لابد من حماية المدنيين وتفادي تكرار مشاهد العنف ومحاسبة المسؤولين عنها 5 وفيات جديدة في غزة بسبب المجاعة تركيا: رصدنا تحركات في سوريا لتقسيم البلاد الموت يترصد 100 ألف طفل في غزة ما لم يدخل الحليب فورا وفاة رضيع نتيجة سوء التغذية والمجاعة في غزة ليرتفع العدد إلى 127 بريطانيا ماضية في خطة إسقاط مساعدات غذائية من الجو في غزة ارتفاع ضحايا التجويع في غزة إلى 127 شهيدًا وزيرة النقل تترأس اجتماعا لبحث البرنامج التنفيذي لرؤية التحديث الاقتصادي 2026-2029 وزير الزراعة يتفقد مصنعا بيطريا قيد الإنشاء في مدينة الحسن الصناعية "مهرجان جرش "يواصل فعالياته الفنية ويزهو بالعروض المحلية والدولية مدير الأمن العام يكرم كبار الضباط المتقاعدين تقديراً لعطائهم المميز النظام العربي الرسمي محرجُ جدا في ظل استمرار كارثة غزة الحالة السورية..... وزير التربية: مستمرون في تطوير امتحان "التوجيهي" ليكون إلكترونيا القوات المسلحة: مشروع التحول الرقمي في "الخدمات الطبية" سيسهل رحلة المريض العلاجية

دجاج محشي بالأرز المبهر

دجاج محشي بالأرز المبهر
القلعة نيوز:
المقادير - الدجاج : دجاجة (كاملة)

- ملح : ملعقة صغيرة ونصف

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- صنوبر : ربع كوب (محمص)

- أرز بسمتي : كوب (مطبوخ)

- لحم مفروم : 200 غم (معصّج)

- البطاطس : 3 حبات (مقطّعة)

- البصل : 3 حبات (مقطّع إلى شرائح)

- الجزر : 3 حبات (مقطع)

- مرق دجاج : 3 اكواب

طريقة التحضير

في وعاء، اخلطي الأرز مع اللحم والصنوبر.

نكّهي الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثمّ احشيه بمزيج الأرز.

ضعي الدجاج في صينية ووزّعي البطاطس، الجزر، والبصل على جوانبه.

صبي المرق، وأدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة متوسّطة لمدة ساعة ونصف.

أخرجي الصينية من الفرن، وادهني الدجاج بالزبدة، ثمّ أعيدي الصينية تحت الشواية حتى يتحمّر الدجاج.