شريط الأخبار
الهميسات يسأل الحكومة حول أسباب حل المجالس البلدية وتعيينات المجالس الجديدة نجم "الريدز" يثير الجدل بتصريحاته حول مستقبله مع ليفربول المومني: لا نتهم أحدا بالاعتداء على الحباشنة أسعار الخضار والفواكه في السوق المركزي اليوم عين على القدس يسلط الضوء على جرائم المستوطنين بالضفة الغربية والقدس وفيات الثلاثاء 8-7-2025 تفاصيل جديدة من الضريبة حول الإعفاء من الغرامات وصرف الرديات بالأسماء .. مدعوون لإجراء المقابلات الشخصية وزارة التربية: إنهاء تصحيح العربي والإنجليزي وترجيح إعلان نتائج التوجيهي بهذا الموعد استثناء السلط من الانتخابات البلدية وزارة التربية : نسبة الخطأ في تصحيح "التوجيهي" بسبب جمالها.. دعوات لإيقاف حكمة برازيلية عن التحكيم مقتل 5 جنود صهاينه وإصابة 10 آخرين على الأقل في عملية كبيرة بشمال غزة طائرات سلاح الجو الملكي تواصل إخماد الحرائق في سوريا الأرصاد: طقس صيفي اعتيادي حتى الخميس اعتداء على الزميل الصحفي فارس الحباشنة أمام منزله في عمّان انهيار مبنى آيل للسقوط في إربد طلبة التوجيهي يواصلون اليوم امتحاناتهم قبل اختتامها الخميس اليماني يكتب: ناعور المدينة الزراعية والإنتاجية الوادعة بين عمان والقدس بالأسماء...إحالات إلى التقاعد بين كبار ضباط الأمن العام

أين يوجد فيتامين ب1

أين يوجد فيتامين ب1

القلعة نيوز- تتوفر فيتامين ب1 في عدة أشكال، بما في ذلك المكملات الفردية من فيتامين ب1، ومكملات متعددة الفيتامينات، بالإضافة إلى وجوده في المصادر الغذائية. يجب الانتباه إلى أن تصنيع الأغذية وعمليات الطهي مثل التسخين والغلي في الماء يمكن أن يؤدي إلى تحلل فيتامين ب1، مما يجعله يذوب في ماء الطهي. ومن الضروري تناول فيتامين ب1 بانتظام كجزء من النظام الغذائي اليومي، نظرًا لاحتياج الجسم له وعدم قدرته على تخزينه.


وفيما يلي بعض المصادر الغذائية التي تحتوي على فيتامين ب1 ونسبته فيها:

- الأسماك: مثل سمك التونة وسمك السلمون المُرقّط وسمك السلمون.
- البذور: مثل بذور الكتان وبذور المكاديميا وبذور دوار الشمس والفستق الحلبي.
- البقوليات: مثل الفاصولياء البيضاء والفاصولياء السوداء والعدس والبازلاء.
- منتجات الصويا: مثل التوفو الصلب وحليب الصويا.
- الحبوب الكاملة: مثل خبز القمح الكامل والأرز البني والكينوا ودقيق الشوفان.
- الخضروات: مثل القرع البلّوطي والهليون والبطاطا المشوية والقرنبيط.
- المأكولات البحرية: مثل بلح البحر والمحار الملزمي والمحار.
- مصادر أخرى: مثل الكبد واللحم البقري والبيض والخمائر الغذائية والبرتقال والمكسرات وجنين القمح والأغذية المعززة والمدعمة والكرنب المُجعد.

هذه المصادر تعطي فكرة عن الأطعمة التي يمكن أن تحتوي على فيتامين ب1 ونسبته في كل منها.