شريط الأخبار
الأردن يوقع اتفاقيات لمشاريع جديدة بقيمة 850 مليون دولار الصفدي يلتقي رئيس مجلس النواب الاتحادي في أربيل الفاتيكان ينهي استعدادات جنازة البابا فرنسيس الشرع يستقبل الوفد العراقي برئاسة رئيس جهاز المخابرات العراقي وزير خارجية سوريا يطالب برفع العقوبات ترامب يقول إنه ضغط على نتنياهو لإدخال المزيد من الغذاء والدواء إلى قطاع غزة الاحتلال يصدر إندارًا بالاخلاء القسري لشرق غزة الفائزون بعضوية مجلس انتخابات نقابة الصحفيين (أسماء) الملك يغادر أرض الوطن للمشاركة بمراسم جنازة البابا فرنسيس غدا السبت الزميل الداوود نائبا لنقيب الصحفيين الزميل طارق المومني نقيبا للصحفيين الأردنيين إغلاق صناديق الاقتراع في انتخابات نقابة الصحفيين الذكرى الحادية والثلاثون لوفاة الملكة زين الشرف " الأميرة غيداء طلال " تنشر قصيدة بلاد العرب أوطاني / فيديو الأميرة غيداء طلال تعزي بوفاة البابا فرنسيس رفع العلم السوري أمام مبنى الأمم المتحدة في نيويورك 84 شهيدًا في قطاع غزة خلال 24 ساعة تمديد عملية الاقتراع في انتخابات نقابة الصحفيين للساعة 6 مساء ويتكوف يصل موسكو .. ولافروف يتحدث عن "اتفاق محتمل" لبنان تُعلن الجاهزية للتحرك للتحقيق مع رفاق خلية الاخوان في الأردن

أين يوجد فيتامين ب1

أين يوجد فيتامين ب1

القلعة نيوز- تتوفر فيتامين ب1 في عدة أشكال، بما في ذلك المكملات الفردية من فيتامين ب1، ومكملات متعددة الفيتامينات، بالإضافة إلى وجوده في المصادر الغذائية. يجب الانتباه إلى أن تصنيع الأغذية وعمليات الطهي مثل التسخين والغلي في الماء يمكن أن يؤدي إلى تحلل فيتامين ب1، مما يجعله يذوب في ماء الطهي. ومن الضروري تناول فيتامين ب1 بانتظام كجزء من النظام الغذائي اليومي، نظرًا لاحتياج الجسم له وعدم قدرته على تخزينه.


وفيما يلي بعض المصادر الغذائية التي تحتوي على فيتامين ب1 ونسبته فيها:

- الأسماك: مثل سمك التونة وسمك السلمون المُرقّط وسمك السلمون.
- البذور: مثل بذور الكتان وبذور المكاديميا وبذور دوار الشمس والفستق الحلبي.
- البقوليات: مثل الفاصولياء البيضاء والفاصولياء السوداء والعدس والبازلاء.
- منتجات الصويا: مثل التوفو الصلب وحليب الصويا.
- الحبوب الكاملة: مثل خبز القمح الكامل والأرز البني والكينوا ودقيق الشوفان.
- الخضروات: مثل القرع البلّوطي والهليون والبطاطا المشوية والقرنبيط.
- المأكولات البحرية: مثل بلح البحر والمحار الملزمي والمحار.
- مصادر أخرى: مثل الكبد واللحم البقري والبيض والخمائر الغذائية والبرتقال والمكسرات وجنين القمح والأغذية المعززة والمدعمة والكرنب المُجعد.

هذه المصادر تعطي فكرة عن الأطعمة التي يمكن أن تحتوي على فيتامين ب1 ونسبته في كل منها.