شريط الأخبار
الأردن سدد أكثر من 110 ملايين دولار لصندوق النقد خلال العام الحالي وزير الخارجية الأميركي: متفائلون بشأن اتفاق غزة نتنياهو: شرط وقف إطلاق النار الدائم في غزة هو نزع السلاح نصار: إنجازات النشامى لم تأت بـ"الفزعة".. ونحضّر للمرحلة المقبلة ماكرون يدعو إلى اعتراف فرنسي بريطاني مشترك بدولة فلسطين الصين والدول العربية تطلق مركزًا للتعاون العلمي والتكنولوجي في مجال الصحة العامة وزير الزراعة يرعى حفل تخريج المشاركين بمشروع "بذور للنمو والتطور الشامل" الأردن يرسم ملامح مستقبل الشباب العربي بإطلاق استراتيجية السلام والأمن رئيس الوزراء: العقبة أمامها فرص كبيرة ومشاريع استراتيجيَّة وهذا يتطلَّب جهوداً مضاعفة لدعمها وتنفيذها توقيف 4 طلاب أردنيين في روسيا .. والخارجية تتابع مسؤولة أممية: قتل الأطفال أثناء انتظار المساعدات في غزة أمر غير مقبول النائب أيمن أبو هنية يوجه أسئلة نيابية لوزير التعليم العالي حول دقة تصريحاته الاخيرة وهل تخدم صورة الأردن التعليمية. الملك يسلط الضوء على فرص الاستثمار في الأردن خلال لقاء مع ممثلين عن كالبرز في كاليفورنيا الشرفات يكشف حجم الإنجازات التي قدمها مجلس بلدية ام القطين والمكيفتة ويعلن ترشحه للدورة القادمة البترا تحتفي باليوبيل الذهبي للعلاقات الأردنية المكسيكية بإضاءة الخزنة بألوان العلم المكسيكي . الاتحاد الأوروبي يتوصل إلى اتفاق مع اسرائيل لزيادة مساعدات غزة واشنطن ترفع العقوبات عن الوزير العراقي المقيم في الأردن محمد مهدي صالح توقف خدمات دفاع مدني غزة ضمن فعاليات "صيف الأردن ... عروض الدرون" تزين سماء جرش مساء غدًا الجمعة العين الملقي يبحث والسفير الياباني تعزيز التعاون البرلماني

متى يشرب البردقوش

متى يشرب البردقوش

القلعة نيوز-ليس هناك وقت محدد معروف لشرب البردقوش للاستفادة من فوائده الصحية. ومع ذلك، يمكن شرب البردقوش في بعض الحالات لتحسين اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل قرحة المعدة. وقد أظهرت دراسة أولية أجريت على الفئران ونُشرت في مجلة The American Journal of Chinese Medicine عام 2009 أن مستخلص البردقوش يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالقرحة ويخفف من إفراز العصارة الهضمية الحمضية. هذا التأثير يعود إلى المكونات النباتية في البردقوش مثل الزيوت العطرية والفلافونويدات والعفص والستيرول وغيرها. ومع ذلك، هناك حاجة للمزيد من الدراسات على البشر لتحديد هذا التأثير بشكل أكثر دقة.


قد يكون شرب البردقوش مفيدًا أيضًا في حالات متلازمة تكيس المبايض. أشارت دراسة نشرت في مجلة Journal of human nutrition and dietetics عام 2016 إلى أن شرب البردقوش يحسن حساسية الإنسولين ويقلل من مستويات الأندروجينات الكظرية، وهي هرمونات تتعارض مع الهرمونات الأنثوية. وبالتالي، يمكن أن يكون للبردقوش تأثير مفيد على مستوى الهرمونات لدى النساء اللاتي يعانين من متلازمة تكيس المبايض.

يمكن استخدام أوراق البردقوش لتحضير شاي البردقوش، حيث يتم إضافة الماء الساخن إلى الأوراق الطازجة أو المجففة. يمكن أيضًا تناول الأوراق الطازجة أو استخدامها في الطبخ. يُفضل إضافة البردقوش الطازج في الأطباق بعد الانتهاء من الطبخ. يمكن استخدام البردقوش الطازج في صلصات السلطة والتتبيلات والحساء والبيض وأطباق الخضار. يمكن أيضًا استخدام الأوراق المجففة كتوابل. يُنصح بتخزين البردقوش في وعاء محكم الإغلاق في مكان مظلم وبارد، حيث يمكن أن يحتفظ بجودته لمدة تصل إلى أربع سنوات. يمكن أيضًا استخدام مكملات البردقوش الغذائية.

تحتوي البردقوش على العديد من المركبات المفيدة مثل الكارفاكرول، الذي له تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات في الجسم، ويمكن أن يساعد في حماية الخلايا من التلف الناجم عن الجذور الحرة. كما يعتبر البردقوش مصدرًا جيدًا للفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ك، والمعادن مثل البوتاسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم، بالإضافة إلى الألياف الغذائية.