القلعة نيوز:
بحلول الوقت الذي تصل فيه المرأة إلى الخمسينيات من عمرها، تكون علاقة الجسم بالطعام والدهون قد تغيرت بهدوء، حيث تتغير الهرمونات، وتنخفض كتلة العضلات، وتتغير أنماط النوم والتوتر. ويمكن للدهون التي كانت تنتشر بالتساوي أن تتركز بعناد حول منطقة البطن.
وهذه الدهون ليست مجرد إزعاج جمالي، بل إنها تصبح إشارة أيضية مستمرة، يسهل اكتسابها ويصعب خسارتها.
ولهذا السبب، فإن اختيار الأطعمة يصبح الآن مختلفًا. فالأطعمة الصحيحة لا تعد بالسحر، ولكنها تعمل على إعادة تشكيل الكيمياء الداخلية للجسم، وتخفف الالتهاب، وتعمل على استقرار نسبة السكر في الدم، والحفاظ على الأنسجة الهزيلة، والحفاظ على الشهية ثابتة، حتى يُنتِج الجهد المبذول أخيرًا نتائج مرئية.
وفي هذا السياق، تخبرنا فيكي كونيج، أخصائية التغذية المتخصصة في السكري والتحكم في الجلوكوز وصحة الأمعاء، لمجلة "Woman's World"، عن سبب صعوبة حرق دهون البطن بعد سن الخمسين، بالإضافة إلى مشاركة الأطعمة التي تتناولها لتقليص حجم الخصر. وحذرت كونيج قائلة: "ما لم نغير عاداتنا الغذائية باستمرار، فمن المرجح أن تبقى دهون البطن".
لماذا تبقى الدهون في البطن بعد سن الخمسين؟
هناك عدة أسباب لذلك؛ حيث يمكن أن تتراكم دهون البطن مع زيادة الكربوهيدرات وزيادة السعرات الحرارية بشكل عام. فالجلوكوز الزائد سوف يتحول إلى دهون ويتم تخزينه في البطن، ولذلك فإن تناول كميات زائدة من السكر والأطعمة الدهنية يمكن أن يؤدي إلى تراكم الدهون الحشوية، وهو النوع الضار الذي يتراكم في أعماق البطن.
ويزداد تكوين دهون البطن وتخزينها أيضًا خلال فترة ما قبل انقطاع الطمث وانقطاعه، وذلك بفضل التغيرات الهرمونية، حيث ينخفض إنتاج الإستراديول، ويرتفع كلٌ من التستوستيرون والهرمون الملوتن. وتُعزز هذه التغييرات تراكم الدهون في الجسم، وخاصةً في منطقة البطن، كما توضح كونيج. وتدعم دراسة نُشرت في المجلة الدولية للسمنة هذه الحجة، إذ وجدت أن "دهون الجسم والوزن ازدادا بشكل ملحوظ مع مرور الوقت فقط لدى النساء اللواتي وصلن إلى سن اليأس بعام".
ما يجب القيام به؟
تؤكد أخصائية التغذية على أهمية اختيار الأطعمة المناسبة، حيث تدعم الأبحاث زيادة تناول البروتين مع تقليل السعرات الحرارية للمساعدة في تقليل دهون البطن. وقد وجدت دراسة نُشرت في مجلة "التقارير العلمية" أن تناول كميات أكبر من البروتين ساعد في تحفيز فقدان الدهون الحشوية.
4 أطعمة تحرق دهون البطن بسرعة للنساء فوق سن الخمسين، بحسب أخصائية التغذية:
الخضراوات الطازجة مع ثلث كوب من الحمص أو الفاصولياء المقلية: يُضفي هذا المزيج الألياف والبروتين النباتي، مما يساعد على الشعور بالشبع ويقلل من احتمالية تناول الوجبات الخفيفة السكرية.
الزبادي اليوناني مع حصة من الفاكهة: الزبادي اليوناني غني بالبروتين الذي يعزز الشبع ويساعد على استقرار مستويات السكر في الدم، بينما الفاكهة تقلل الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الحلوة المصنعة.
العصير مع مسحوق البروتين وبذور الكتان أو الشيا والفواكه والحليب: مشروب متوازن يجمع بين البروتين والألياف والدهون الصحية (بذور الكتان أو الشيا)، حيث تساعد الألياف على إبطاء عملية الهضم، ويعزز البروتين الشعور بالشبع.
فول الصويا المنقوع: هذا البديل المقرمش للرقائق يُقدم وجبة خفيفة مُرضية ومنخفضة السعرات الحرارية وغنية بالبروتين.
