شريط الأخبار
الملك يتبادل التهاني هاتفيًا مع العاهل البحريني بمناسبة عيد الأضحى ولي العهد يغادر إلى عُمان لمتابعة مباراة "النشامى" وزير الثقافة... "قلعة القطرانة" من أجمل المعالم التاريخية في الأردن ولي العهد: ايمان مستعدة لمباراة النشامى الملك ورئيس وزراء إسبانيا يشهدان توقيع إعلان شراكة استراتيجية تسجيل مسرب .. نتنياهو توسل لحاخام لإنقاذ إئتلافه الحكومي وفاة حاجة أردنية سبعينية في عرفات الملك يلتقي العاهل الإسباني في مدريد الحجاج يتوافدون إلى صعيد عرفات لأداء ركن الحج الأعظم دراسة: تغيّر المناخ يدفع نحو التنقّل الداخلي في الأردن ويهدد المجتمعات الريفية أجواء معتدلة اليوم وارتفاع طفيف على درجات الحرارة غدًا "مدير الأمن العام " يُقلد العميد الركن "عواد صياح الشرفات" الرتبة الجديدة ولي العهد للاعبي النشامى: المعنويات عالية وأنا معكم والبلد كلها معكم السفير الخطيب يقدم أوراق اعتماده لرئيسة مقدونيا الشمالية وزير الأوقاف: تفويج الحجاج الى عرفات مستمر حتى منتصف الليل عروض "الدرون" تزيّن سماء عمّان مساء الخميس مدير الأمن العام يقلّد كبار الضباط رتبهم الجديدة وفد نيابي يشارك بمؤتمر العمل الدولي في جنيف الرواشدة : الهيئات شريك أساسي بتطوير الصناعات الثقافية في لواء بني كنانة رئيس الوزراء يستقبل المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة " الفاو"

طريقة تتبيل السمك المقلى

طريقة تتبيل السمك المقلى
القلعة نيوز:
إليكم من موقعنا طريقة تتبيل السمك المقلى. جهزوا السمك المقلي في المنزل مع ألذ تتبيلة على طريقتنا وشاركوه على السفرة.

المكوّنات
عصير ليمون حامض 4 ملاعق كبيرة

ملح ملعقة كبيرة

كركم ملعقة صغيرة

ثوم بودرة ملعقة صغيرة

كزبرة يابسة ملعقة صغيرة

زنجبيل مطحون - ملعقة صغيرة

سميد كوب

دقيق كوب

طريقة التحضير:
في وعاء، نضع عصير الليمون الحامض، الملح والكركم. نضع السمك ونقلّبه جيدًا بالتتبيلة.

في وعاء آخر نضع الثوم البودرة، الكزبرة اليابسة والزنجبيل ونخلط.

ندهن السمك جيدًا بالخليط.

في وعاء نخلط السميد بالدقيق ثمّ نغلف السمك جيدًا بالخليط ونقليه مباشرة.