شريط الأخبار
الوزير الرواشدة عن ‏المقدم عوض الشريفين : رجل الأمن البشوش استمرارا للتنقلات والنغييرات في المجلس القضائي .. وجبة تشكيلات كبيرة وغير مسبوقة الخميس القادم الرواشدة: مهرجان جرش حقق نجاحًا ثقافيًا باهرًا بسواعد أردنية عاجل: الملك يبحث هاتفيا مع الرئيس الأمريكي المستجدات الإقليمية الاعلاميه ايمان المغربي تكتب: وداعا زياد .. ‌‏ماكرون في اتصال مع الشرع: لابد من حماية المدنيين وتفادي تكرار مشاهد العنف ومحاسبة المسؤولين عنها 5 وفيات جديدة في غزة بسبب المجاعة تركيا: رصدنا تحركات في سوريا لتقسيم البلاد الموت يترصد 100 ألف طفل في غزة ما لم يدخل الحليب فورا وفاة رضيع نتيجة سوء التغذية والمجاعة في غزة ليرتفع العدد إلى 127 بريطانيا ماضية في خطة إسقاط مساعدات غذائية من الجو في غزة ارتفاع ضحايا التجويع في غزة إلى 127 شهيدًا وزيرة النقل تترأس اجتماعا لبحث البرنامج التنفيذي لرؤية التحديث الاقتصادي 2026-2029 وزير الزراعة يتفقد مصنعا بيطريا قيد الإنشاء في مدينة الحسن الصناعية "مهرجان جرش "يواصل فعالياته الفنية ويزهو بالعروض المحلية والدولية مدير الأمن العام يكرم كبار الضباط المتقاعدين تقديراً لعطائهم المميز النظام العربي الرسمي محرجُ جدا في ظل استمرار كارثة غزة الحالة السورية..... وزير التربية: مستمرون في تطوير امتحان "التوجيهي" ليكون إلكترونيا القوات المسلحة: مشروع التحول الرقمي في "الخدمات الطبية" سيسهل رحلة المريض العلاجية

ورشة تثقيفية لأصحاب المطاعم في غرفة تجارة الزرقاء.. مصور

ورشة تثقيفية لأصحاب المطاعم في غرفة تجارة الزرقاء.. مصور
القلعة نيوز :

عقدت المؤسسة العامة للغذاء والدواء فرع إقليم الشرق - الزرقاء بالتعاون مع غرفة تجارة الزرقاء ورشة عمل بعنوان "تأهيل مشرفي محلات الشاورما للتعامل مع الغذاء والتعليمات الخاصة بهذا القطاع" لأصحاب المطاعم ومحلات الشاورما من التجار المنتسبين إلى غرفة تجارة الزرقاء وذلك ضمن المرحلة الثالثة من حملة (عينك على غذائك ) .

وافتتح الورشة السيد حسين شريم رئيس غرفة تجارة الزرقاء والدكتور هادي الخيطان مدير المؤسسة العامة للغذاء والدواء - فرع الزرقاء.

من جانبه قال السيد حسين شريم رئيس غرفة تجارة الزرقاء، أن هذا البرنامج الذي يتم تنفيذه بالتعاون مع المؤسسة العامة للغذاء والدواء في الزرقاء يهدف إلى رفع مستوى الخدمات التي تقدم من كافة الجهات وخاصة في قطاع الشاورما والمطاعم وحرص الغرفة على التمييز الذي تتمتع به مدينة الزرقاء وجودة الوجبات المقدمة للمواطنين والحرص على تقديم غذاء آمن لهم .

واشتملت ورشة العمل التي تحدث فيها الدكتور هادي الخيطان مدير فرع المؤسسة عن مصادر وتعليمات الشروط الصحية الخاصة بمطاعم الشاورما من خلال مراعاة ، المرافق والادوات والمواد المستخدمة في تحضير الشاورما وتجهيز سيخ الشاورما وايضا تحدث عن العرض والبيع والرقابة الذاتية واكد على دور السلطات الرقابية الرسمية التحقق من ان هذه المؤسسات الغذائية تقوم بالوفاء بالتزامها من حيث توفير الشروط الصحية المحددة في التشريعات ومن حيث ممارسة رقابة ذاتية كفؤة وفعالة تضمن سلامة وجودة الطعام المقدم للجمهور وتمكن مسئول المؤسسة الغذائية من اكتشاف الخلل في اي مرحلة من مراحل تداولل الغذاء واتخاذ الاجراءات التصحيحية اللازمة في الوقت المناسب وبالتالي وقاية المستهلكين من التسمم الغذائي وايصال المادة الغذائية السليمة الى المواطنين.