شريط الأخبار
" برعاية الرواشده " ... نقابة الفنانين الأردنيين تنظم احتفالا وطنيًا الجمعة المقبلة حادث مروع في مصر .. قتلى ومصابون ومفقودون في غرق حفار بترول بالبحر الأحمر الأورومتوسطي:منع إسرائيل دخول الوقود إلى مستشفيات غزة أداة قتل وتهجير قسري الكرملين: بوتين أبلغ ماكرون أن التسوية مع أوكرانيا يجب أن تكون شاملة الجيش يحبط محاولة تهريب كميات كبيرة من المخدرات ويضبط المهربين على الحدود الشمالية وزارة الثقافة تعلن برنامج فعاليات صيف الأردن في محافظات الجنوب للأسبوع الثاني ( تفاصيل ) وزيرة النقل: 130 حافلة ستعمل للنقل بين عمّان و4 محافظات العام الحالي إسرائيل تعترض صاروخا أطلق من اليمن ترامب: سأكون حازما مع نتنياهو لإنهاء الحرب في غزة وقد نتوصل لاتفاق قريبا محافظ العاصمة يمنع فعالية للملتقى الوطني في الرابية الجمعة الأمن العام : إخفاء لوحات الأرقام أو التلاعب بها فعل يثير الشبهات، وعقوبته تصل ل 3 أشهر وغرامة تصل ل 500 دينار النائب شديفات يلتقي حسان ويطالب بتنفيذ شارع منشية بني حسن بنظام المسربين . سبارتاك يعلن تعاقده مع المهاجم المخضرم زابولوتني "تاس": ارتفاع سعر الغاز في أوروبا بنسبة 40% في النصف الأول من العام مقارنة بالعام الماضي الكرملين: بوتين أجرى محادثة هاتفية مع ماكرون الروسية الحسناء كالينسكايا تبلغ ثاني أدوار ويمبلدون الإعلام العبري.. مطالب بقطع الغاز عن مصر أول تعليق لترامب على تقدم القوات الروسية في مقاطعة سومي الأوكرانية مونديال الأندية 2025.. العواصف الرعدية تهدد مواجهة ريال مدريد ويوفنتوس اليوم رئيس الوزراء: مؤشرات الاقتصاد الوطني خلال الربع الأول من العام الحالي مشجَّعة وتدل على تحسن الأداء الاقتصادي

ورشة تثقيفية لأصحاب المطاعم في غرفة تجارة الزرقاء.. مصور

ورشة تثقيفية لأصحاب المطاعم في غرفة تجارة الزرقاء.. مصور
القلعة نيوز :

عقدت المؤسسة العامة للغذاء والدواء فرع إقليم الشرق - الزرقاء بالتعاون مع غرفة تجارة الزرقاء ورشة عمل بعنوان "تأهيل مشرفي محلات الشاورما للتعامل مع الغذاء والتعليمات الخاصة بهذا القطاع" لأصحاب المطاعم ومحلات الشاورما من التجار المنتسبين إلى غرفة تجارة الزرقاء وذلك ضمن المرحلة الثالثة من حملة (عينك على غذائك ) .

وافتتح الورشة السيد حسين شريم رئيس غرفة تجارة الزرقاء والدكتور هادي الخيطان مدير المؤسسة العامة للغذاء والدواء - فرع الزرقاء.

من جانبه قال السيد حسين شريم رئيس غرفة تجارة الزرقاء، أن هذا البرنامج الذي يتم تنفيذه بالتعاون مع المؤسسة العامة للغذاء والدواء في الزرقاء يهدف إلى رفع مستوى الخدمات التي تقدم من كافة الجهات وخاصة في قطاع الشاورما والمطاعم وحرص الغرفة على التمييز الذي تتمتع به مدينة الزرقاء وجودة الوجبات المقدمة للمواطنين والحرص على تقديم غذاء آمن لهم .

واشتملت ورشة العمل التي تحدث فيها الدكتور هادي الخيطان مدير فرع المؤسسة عن مصادر وتعليمات الشروط الصحية الخاصة بمطاعم الشاورما من خلال مراعاة ، المرافق والادوات والمواد المستخدمة في تحضير الشاورما وتجهيز سيخ الشاورما وايضا تحدث عن العرض والبيع والرقابة الذاتية واكد على دور السلطات الرقابية الرسمية التحقق من ان هذه المؤسسات الغذائية تقوم بالوفاء بالتزامها من حيث توفير الشروط الصحية المحددة في التشريعات ومن حيث ممارسة رقابة ذاتية كفؤة وفعالة تضمن سلامة وجودة الطعام المقدم للجمهور وتمكن مسئول المؤسسة الغذائية من اكتشاف الخلل في اي مرحلة من مراحل تداولل الغذاء واتخاذ الاجراءات التصحيحية اللازمة في الوقت المناسب وبالتالي وقاية المستهلكين من التسمم الغذائي وايصال المادة الغذائية السليمة الى المواطنين.