شريط الأخبار
العيسوي يرعى احتفاء منتدى جبل عوف للثقافة بالمناسبات الوطنية في عجلون توتنهام يبرم صفقته الثانية تحت قيادة مدربه الجديد توماس فرانك مصر تستعد لإنشاء مبنى بديل لسنترال رمسيس خبير دولي يرسم سيناريو " زوال" إسرائيل! إيقاف ثنائي باريس لنهاية مونديال الأندية.. وعقوبة "مخففة" لمدافع ريال مدريد هویسن وزير الصناعة السعودي يدعو لاستكشاف فرص الاستثمار في المملكة خلال معرض "إينوبروم" مسؤول عسكري إسرائيلي يقر بتعرض مواقع عسكرية لضربات إيرانية سعود عبد الحميد يغادر روما للانضمام لفريق أوروبي جديد علاء حبش بطلاً لفئة الماستر في الجولة الثانية من بطولة الأردن للكارتينغ الهميسات يسأل الحكومة حول أسباب حل المجالس البلدية وتعيينات المجالس الجديدة نجم "الريدز" يثير الجدل بتصريحاته حول مستقبله مع ليفربول المومني: لا نتهم أحدا بالاعتداء على الحباشنة أسعار الخضار والفواكه في السوق المركزي اليوم عين على القدس يسلط الضوء على جرائم المستوطنين بالضفة الغربية والقدس وفيات الثلاثاء 8-7-2025 تفاصيل جديدة من الضريبة حول الإعفاء من الغرامات وصرف الرديات بالأسماء .. مدعوون لإجراء المقابلات الشخصية وزارة التربية: إنهاء تصحيح العربي والإنجليزي وترجيح إعلان نتائج التوجيهي بهذا الموعد استثناء السلط من الانتخابات البلدية وزارة التربية : نسبة الخطأ في تصحيح "التوجيهي"

ما هو شجر اليقطين

ما هو شجر اليقطين

القلعة نيوز - اليقطين هو نبتة من عائلة القرع، ويتشابه في الشكل والفصيلة مع الكوسا والخيار والشمام. يأتي في ألوان متعددة مثل الأصفر والأحمر والبرتقالي. يعرف أيضًا بالقرع العسلي وله العديد من الأسماء الأخرى مثل "الكابويا" و"ثمرة الدباء" و"الإستامبولي" وغيرها. يزرع اليقطين بشكل شائع في الولايات المتحدة ومصر والجزائر وتركيا.


ثمار اليقطين لها شكل دائري أو بيضاوي وقشرتها صلبة، وتحتوي على بذور في الداخل. يتكون اليقطين من عدة مكونات، بما في ذلك القشرة الخارجية والبذور الداخلية واللب الذي يحتوي على الماء والسكر والزيوت والبروتينات والأملاح المعدنية مثل الحديد والكالسيوم. يحتوي اليقطين أيضًا على العديد من الأحماض الأمينية والفيتامينات.

نظرًا لغناه بالعناصر الغذائية المفيدة، يحمل اليقطين فوائد صحية وآثار إيجابية على الجسم. يساهم في حماية القلب وتقوية عضلاته بفضل وفرة المغنيسيوم فيه. كما يساعد في تنظيم ضغط الدم والوقاية من الجلطات القلبية والسكتات الدماغية. يعزز الزنك الموجود في اليقطين من جهاز المناعة ويساعد في مكافحة الفيروسات وتقليل احتمال الإصابة بالإنفلونزا ونزلات البرد.

يمكن أن يكون اليقطين مفيدًا لمرضى السكري من خلال تنظيم نسبة الإنسولين في الدم.