شريط الأخبار
عروض "الدرون" تزيّن سماء إربد احتفاءً بالمناسبات الوطنية السوداني يهنئ المنتخب الأردني بتأهله للمونديال لأول مرة الرئيس السوري يزور درعا جنوب سوريا لأول مرة وزير الخارجية يلتقي نظيره البريطاني اسم الأردن يسيطر على الفضاء الرقمي بعد تأهله إلى نهائيات كأس العالم 2026 الملك يجتمع في لندن بمسؤولين وبرلمانيين بريطانيين وفد من المجتمع المحلي في خان يونس يزور المستشفى الميداني الأردني غزة 6 القوات المسلحة تحتفل بعيد الأضحى المبارك وكبار الضباط يعودون المرضى في جميع المستشفيات العسكرية وزيرة التنمية تُشارك أطفال مؤسسة الحسين الاجتماعية الاحتفال بعيد الأضحى حجاج بيت الله الحرام يؤدون طواف الإفاضة اللواء الركن الحنيطي يشارك نشامى القوات المسلحة صلاة عيد الأضحى المبارك الملك يتبادل التهاني هاتفيا مع ولي العهد السعودي بمناسبة عيد الأضحى "الأميرة غيداء طلال" تهنئ بعيد الأضحى المبارك سمو الأمراء الحسين بن عبدالله الثاني ولي العهد وعلي بن الحسين وهاشم بن عبدالله الثاني يصلون إلى أرض الوطن برفقة النشامى الملك يهنىء بمناسبة عيد الأضحى المبارك : كل عام وأنتم بخير ولي العهد عبر إنستغرام: : نشكر عُمان على الروح الرياضية العالية الملكة بعد فوز النشامى.. "خليتوا العيد عيدين" الأميرة هيا تهنئ النشامى بالتأهل لكأس العالم الصفدي: النشامى يرفعون الرأس..ومعهم حتى الوصول للمونديال الفايز يهنئ المنتخب الوطني تأهله لمونديال كأس العالم لكرة القدم

شوربة دجاج بالذرة .. طبق مثالي لأيام الشتاء الباردة

شوربة دجاج بالذرة .. طبق مثالي لأيام الشتاء الباردة
القلعة نيوز:
المقادير - لسلق الدجاج :

صدر الدجاج : كيلو

ورق غار : 3 أوراق

القرفة : 2 عود

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

- الثوم : فصّان (مفروم فرماً ناعماً)

- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)

- الذرة : علبة

- كريمة الطبخ : كوب

- مرق دجاج : ليتر

- النشاء : ملعقة كبيرة ونصف (مذوب بربع كوب من الماء)

- ملح : رشّة

طريقة التحضير

ضعي الدجاج وورق الغار وعيدان القرفة في قدر على نار متوسطة، ثم اغمري المكونات بالماء واتركيها حتى الغليان، ثم خففي النار واتركي القدر على نار هادئة حتى تمام نضج الدجاج.

أخرجي الدجاج من القدر وقطّعيه إلى قطع متوسطة الحجم.

سخني الزيت النباتي في قدر آخر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وشوحيهما حتى يذبلا.

أضيفي الذرة فوق البصل والثوم، وقلّبي لحوالي 2-3 دقائق.

صبّي مرق الدجاج، ثم أضيفي مزيج النشا، وكريمة الطبخ، ونكّهي بالملح.

حركي الخليط حتى يتجانس تماماً واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي قطع الدجاج واتركي الشوربة على نار هادئة حتى تغلي لمدة 5 دقائق.

وزعي شوربة الدجاج والذرة الكريمية في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.