القلعة نيوز- نظمت المختبرات العسكرية لمراقبة الجودة، اليوم الأربعاء، اليوم العلمي السنوي، في فندق القوات المسلحة، بحضور المساعد للتخطيط والتنظيم والموارد الدفاعية، ومدير المختبرات العسكرية.
وقال مدير المختبرات العسكرية العقيد الركن خضر داوودية: "انطلاقاً من الرؤى الملكية السامية، تعمل القيادة العامة للقوات المسلحة الأردنية بالتعاون مع الشركاء على تطوير منظومة الفحص المخبري وتعزيز قدرات الكوادر الفنية من خلال التدريب المستمر، والمشاركة في الفعاليات العلمية، واستقطاب الكفاءات، بهدف تحقيق الأمن الغذائي في المملكة والذي يُشكل أولوية وطنية، حيث يعد هذا اليوم حدثاً استراتيجياً لتعزيز التعاون العلمي وتبادل الخبرات في مجالات التحليل الكيميائي وضمان سلامة الغذاء، باعتباره ركيزة أساسية للأمن الغذائي والاستقرار الصحي في المجتمعات".
بدوره، قال رئيس المنظمة العالمية لعلوم تشريعات الأغذية البروفيسور صامويل جودفروي: "إن تنظيم مثل هذا الحدث يعد مساهمة فعّالةً في مواصلة بناء المجتمع التحليلي العربي، وإن المنظمة العالمية لعلوم تشريعات الأغذية تعمل على تبادل الخبرات مع المختبرات العسكرية لمراقبة الجودة، ونحن فخورون بالتقدم الذي أحرزناه في هذا التعاون، حيث إن تنظيم هذا اليوم العلمي يعد تجسيدًا لريادة مختبرات مراقبة الجودة التابعة للقوات المسلحة الأردنية في فتح آفاق جديدة للأنشطة العلمية بمجالات التحليل الغذائي، مع التركيز على حماية المستهلكين في الأردن والمنطقة العربية، ودعم توفير أدوات تحليلية جديدة تُمكّن من تقييم المطابقة".
واشتمل اليوم العلمي السنوي على جلسات حوارية تحدث خلالها متخصصون محليون ودوليون عن إدارة مسببات الحساسية الغذائية، والسعي نحو تطوير طرق تحليل المواد الغذائية، وتعزيز مراقبة متبقيات العقاقير البيطرية، إضافةً إلى عرض الجهود الأردنية في تعزيز الوعي وممارسات إدارة مرض السيلياك.
ويهدف اليوم العلمي السنوي إلى إبراز الطرق العلمية المتطورة للفحوصات المخبرية للمواد الغذائية، وإدارة مسببات الحساسية الغذائية والغلوتين وطرق فحصها بدقة عالية، إضافةً إلى مناقشة الأمور المتعلقة بأهمية دعم حماية المستهلك من خلال تطبيق أعلى معايير الرقابة على المواد الغذائية، والالتزامات الخاصة بمراقبة متبقيات العقاقير للأدوية البيطرية.
وعلى هامش اليوم العلمي، كرّم المساعد للتخطيط والتنظيم والموارد الدفاعية مدير المؤسسة الاستهلاكية العسكرية، تقديراً للدور البارز الذي تقوم به المؤسسة في خدمة المستهلك وحمايته، من خلال توفير المنتجات ذات الجودة العالية، وضمان سلامتها عبر الفحوصات المخبرية التي تُجرى في المختبرات العسكرية لمراقبة الجودة.
وحضر اليوم العلمي السنوي عدد من كبار ضباط القوات المسلحة الأردنية، ومديرية الأمن العام والجمارك العامة، وممثلين عن الشركات والمؤسسات المختصة في هذا القطاع.
