القلعة نيووز- نظم مركز شباب وشابات عجلون النموذجي ورشة توعوية بعنوان الأمن الغذائي والزراعة، بمشاركة 25 شاباً وشابة من الفئة العمرية 15–17 عاماً.

وقدمت الورشة المهندسة شروق السعايدة ، وركزت على أهمية الزراعة كأحد أدوات تحقيق الأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي، من خلال استثمار المساحات المنزلية بزراعة محاصيل مناسبة تدعم احتياجات الأسر، كما تناولت مفهوم الأمن الغذائي وأبعاده، والفرق بينه وبين الاكتفاء الذاتي، إضافة إلى أثر فقد وهدر الطعام على استدامة الموارد الغذائية.

وتطرقت السعايدة إلى أبرز التحديات التي تواجه الأمن الغذائي على المستوى المحلي والعالمي، واستعرضت بعض المؤشرات المتعلقة بحالة الأمن الغذائي والتغذية، مؤكدة أهمية دور الشباب في تعزيز الوعي الزراعي والمساهمة في مبادرات تزيد من قدرة المجتمع على الاعتماد على موارده.