يجب الانتباه جيدًا للجسم عند تناول اللوز. لأن هناك علامات قد تدل على أنكم تستهلكون الكثير منه. وهذا الأمر سيؤدي إلى أضرار خفية عديدة.

من ناحية أخرى، من المعروف أن اللوز من أكثر المكسرات تغذيةً وفائدةً. إذ يحتوي جميع العناصر الغذائية الأساسية المهمة للجسم. ويُعد مصدرًا جيدًا للألياف والدهون ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. كما يعد من أكثر المكسرات شيوعًا ويتميز بفوائده الغذائية عند تناوله باعتدال. وننصحكم بالإطلاع على أنواع اللوز: دليل شامل لأشهى الأصناف.

الأضرار الخفية للإفراط في تناول اللوز

مشاكل في الجهاز الهضمي:

يحتوي اللوز نسبة عالية من الألياف. ما قد يسبب آثاراً هضمية غير مرغوبة عند تناوله بكميات كبيرة. مثل الانتفاخ، الإسهال، الغازات، والإمساك.

زيادة الوزن:

رغم أن اللوز وجبة خفيفة صحية، فإنه غني بالسعرات الحرارية والدهون. ما قد يؤدي إلى زيادة الوزن عند الإفراط في تناوله على المدى الطويل.

انخفاض حساسية الإنسولين:

قد يسبب تناول كميات كبيرة من اللوز خللًا في التمثيل الغذائي لسكر الجلوكوز. خصوصًا لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو مقدمات السكري. ما يعقّد عملية التحكم في مستويات السكر في الدم.

كما كشفت دراسات أن الإفراط فيه قد يزيد مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر.

حبات اللوز

نقص المعادن:

إذا قمتم بإجراء تحليل لقياس نسبة المعادن بجسمكم، وأظهرت النتيجة أن مستوياتها منخفضة، فهذا دليل على أنكم تتناولون اللوز بكمية كبيرة.

حيث يحتوي اللوز نسبة عالية من حمض الفيتيك، الذي يقلل من قدرة الجسم على امتصاص المعادن الأساسية من الطعام في الأمعاء. مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك.

حصى الكلى:

اللوز غني بمركبات الأوكسالات. وقد أظهرت دراسات أن الأنظمة الغذائية عالية الأوكسالات تزيد خطر تكون حصى الكلى. وفي سياق متصل، إليكم فوائد اللوز البرازيلي: سرّ الصحة والطاقة في حبة صغيرة.

التسمم بالسيانيد:

يحتوي اللوز المر مستويات مرتفعة من مركب السيانسد. وهو مادة قد تسبب مضاعفات خطيرة أو حتى الوفاة إذا استُهلك بكميات كبيرة. فيما يحتوي اللوز الحلو نسب منخفضة منه.

رد فعل تحسسي:

قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه المكسرات. وقد يظهر ذلك على شكل تهيّج أو طفح جلدي، حكة في الفم أو الحلق، أو اضطرابات هضمية مثل الإمساك.

ما هي فوائد اللوز؟

اللوز ليس مجرد طعام لذيذ فحسب. بل هو غني بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية التي تقدم فوائد صحية متنوعة. دعونا نلقي نظرة على بعض فوائد اللوز التي تجعل منه خيارًا مثاليًا للصحة العامة.

تقطيع اللوز

أفضل طرق لتناول اللوز يوميًا

الآن بعد أن تعرفنا على فوائد اللوز. دعونا نناقش أفضل الطرق لتناول اللوز ضمن روتينكم الغذائي اليومي.

اللوز مع الزبادي

برأيي الشخصي كمحررة، لتجنب الآثار الجانبية المحتملة، ينصح بشرب كميات كافية من الماء أثناء تناول اللوز. ومراقبة حجم الحصة اليومية. إضافة إلى مضغه جيدًا!

تم نشر هذا المقال على موقع أطيب طيخة