شريط الأخبار
مهرجان الأردن للطعام يطلق الاثنين قافلة مساعدات إغاثية إلى غزة وزير الأوقاف يحمّل الاحتلال مسؤولية سلامة المسجد الأقصى "الاقتصاد والآثار " النيابيتان ترفعان توصيات للحكومة لدعم القطاع السياحي استشهاد 119 فلسطينياً في قطاع غزة يجب لملمة استثمارات الضمان ومراجعتها وإعادة هيكلتها الجيش يواصل انزال المساعدات جواً مع دول شقيقة وصديقة على قطاع غزة جامعة البلقاء التطبيقية تحصد أربعة مشاريع أوروبية مرموقة ضمن برنامج إيراسموس بلس 2025 رئيس الوزراء يضع حجر الأساس لمستشفى مأدبا الجديد إيذاناً ببدء العمل على إنشائه السفير الفلسطيني في عمان يثمن الجهود الأردنية المبذولة لإيصال المساعدات إلى غزة الأردن يدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى جورجيا تُثني على جهود الأردن في إنجاح فعاليات الباليه الجورجي بجرش النسخة الأولى من دوري الرديف تنطلق.. غداً الإثنين المنطقة العسكرية الجنوبية تحبط محاولة تسلل طائرة مسيرة على الواجهة الغربية ‏البيان الختامي لمهرجان جرش 39 للثقافة والفنون الوزير المتطرف بن غفير يقود مسيرة استفزازية للمستوطنين بالقدس وزير الثقافة " نصف مليون زائر لمهرجان جرش في دورته 39 لماذا يجب أن نأكل البندورة يومياً؟ البطاطس أصلها من الطماطم.. اليكم احدث ما توصلت اليه الدراسات طريقة عمل رقائق الجبنة بخطوات بسيطة.. مقرمشة وطعمها لذيذ الذنيبات: إنجازات الفوسفات أسهمت بدعم الاقتصاد الوطني وتعزيز تنافسيتها العالمية

مختص: الأردنيون لا يفضلون التمور والبلح ويأكلون السكاكر

مختص: الأردنيون لا يفضلون التمور والبلح ويأكلون السكاكر
القلعة نيوز -

نصح الخبير والمختص بزراعة النخيل وانتاج التمور محمد عطية، بتغيير الثقافة الاستهلاكية والغذائية الخاطئة لدى المجتمع الأردني، والتي يمكن ايجاد بدائل لها من منتجات ومحاصيل طبيعبة ومحلية.

وقال عطية لـ عمون إن "الأردنيين يأكلون الحلويات والسكاكر والشوكولاته بدلا من التمور والبلح".

وأضاف، أنه مع بدء موسم قطاف وتسويق البلح والرطب والتمر حاليا هناك كميات كبيرة للإنتاج تزيد عن حاجة السوق المحلي وبعضها يصدر الى الخارج وينافس دول متقدمة في هذا المجال، مشيرا الى أن هناك مساحات كبيرة مزروعة بشجر النخيل في الاردن وهي منافسة.

وبين أن الاسعار حاليا متندنية جدا وهذا مرده التقصير في موضوع استهلاك التمور، حيث ان الابحاث والدراسات تشير الى ان معدل استهلاك المواطن الأردني 3 كيلو بالسنة بينما هناك دول يستهلك الفرد فيها نحو 70 كيلو سنويا.

ودعا عطية، الى التعود على تناول أي من أنواع التمور يوميا، نظرا لما تحتويه من فوائد صحية للجسم، مشددا على أنه يجب توعية الناس بأن التمور والرطب تقدم مع وجبة الافطار، كما يمكن تقديمها كهدايا وتخزينها لفترات طويلة، إضافة الى أنها تقدم كحلويات للاطفال في المدارس بدلا من الشكولاته والسكاكر ليصبح تناولها عادة يومية صحية ومفيدة، بدلا من رمي واتلاف كميات كبيرة من التمور سنويا مثل ما حصل خلال فترة زيادة الانتاج لأصناف من الخضار.