القلعة نيوز : عقدت اتيكو مجموعة فخرالدين دورة تدريبية لطلبة كلية لومينوس من قبل أمهر الطباخين اليابانيين ذوي الخبرة في المطبخ الآسيوي.
وتهدف الدورة التي امتدت على مدار يومين الى تعليم الطلبة فن طهي السوشي ونشر ثقافات العالم المختلفة في السوق الأردني.
وأكد رئيس مجلس الإدارة الرئيس التنفيذي لشركة أتيكو فخرالدين عصام فخرالدين، أهمية إقامة مثل هذه الدورات للشباب الأردني والذي تعود بالفائدة على صقل مهاراتهم وتطوير أدائهم.
وبين أن الشركة لديها خبرات طويلة ومتنوعة في هذا المجال وتعمل بشكل حثيث على نقل هذه الخبرات والمهارات الى السوق المحلي بهدف زيادة الوعي لدى الجمهور من الطلبة والمتدربين لتأهيل جيل حرفي متمكن.وركزت الدورة على أهمية طبق السوشي والذي يعتبر الطبق الرئيس في المطبخ الياباني وكيفية تحضيره بطريقة سليمة.
وتم توزيع الشهادات على الحاضرين من قبل طباخي الشركة.