شريط الأخبار
الأردن يوقع اتفاقيات لمشاريع جديدة بقيمة 850 مليون دولار الصفدي يلتقي رئيس مجلس النواب الاتحادي في أربيل الفاتيكان ينهي استعدادات جنازة البابا فرنسيس الشرع يستقبل الوفد العراقي برئاسة رئيس جهاز المخابرات العراقي وزير خارجية سوريا يطالب برفع العقوبات ترامب يقول إنه ضغط على نتنياهو لإدخال المزيد من الغذاء والدواء إلى قطاع غزة الاحتلال يصدر إندارًا بالاخلاء القسري لشرق غزة الفائزون بعضوية مجلس انتخابات نقابة الصحفيين (أسماء) الملك يغادر أرض الوطن للمشاركة بمراسم جنازة البابا فرنسيس غدا السبت الزميل الداوود نائبا لنقيب الصحفيين الزميل طارق المومني نقيبا للصحفيين الأردنيين إغلاق صناديق الاقتراع في انتخابات نقابة الصحفيين الذكرى الحادية والثلاثون لوفاة الملكة زين الشرف " الأميرة غيداء طلال " تنشر قصيدة بلاد العرب أوطاني / فيديو الأميرة غيداء طلال تعزي بوفاة البابا فرنسيس رفع العلم السوري أمام مبنى الأمم المتحدة في نيويورك 84 شهيدًا في قطاع غزة خلال 24 ساعة تمديد عملية الاقتراع في انتخابات نقابة الصحفيين للساعة 6 مساء ويتكوف يصل موسكو .. ولافروف يتحدث عن "اتفاق محتمل" لبنان تُعلن الجاهزية للتحرك للتحقيق مع رفاق خلية الاخوان في الأردن

بذور تحتوي على بروتين أكثر من اللحوم

بذور تحتوي على بروتين أكثر من اللحوم
القلعة نيوز:
يعتقد الكثيرون أن اللحوم هي المصدر الأساسي للبروتين، ولكن هناك العديد من البذور التي تحتوي على مستويات بروتين أعلى من اللحوم. في هذا التقرير، نستعرض أبرز هذه البذور الغنية بالبروتين، وفقًا لموقع "Times of India” و”الكونسلتو”.

1. بذور الشيا
تُعد بذور الشيا من المصادر الغنية بالبروتين، حيث تحتوي على 17 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام. بالإضافة إلى ذلك، توفر بذور الشيا الألياف الغذائية التي تدعم صحة الجهاز الهضمي، وتساهم في تعزيز صحة القلب وتقوية العظام بفضل محتواها من مضادات الأكسدة.

2. بذور اليقطين (اللب الأبيض)

تحتوي بذور اليقطين على 19 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام. إلى جانب ذلك، فهي غنية بالزنك والماغنسيوم والحديد، وتوفر الدهون الصحية المفيدة لصحة القلب.

3. بذور الكتان
تُعتبر بذور الكتان مصدرًا ممتازًا للبروتين، حيث تحتوي على حوالي 18 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام. كما أنها غنية بأحماض أوميجا 3، والألياف الغذائية، والماغنسيوم، مما يجعلها خيارًا صحيًا لتعزيز النظام الغذائي.

4. بذور عباد الشمس (اللب السوري)
تتميز بذور عباد الشمس بارتفاع محتواها من البروتين، حيث تحتوي على 21 جرامًا لكل 100 جرام. كما توفر العناصر الغذائية الهامة مثل الدهون الصحية، وفيتامين هـ، والماغنسيوم، والسيلينيوم.

5. بذور السمسم
تحتوي بذور السمسم على 18 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام. بالإضافة إلى البروتين، فهي غنية بالكالسيوم، والماغنسيوم، والحديد، وتحتوي على الدهون الصحية التي تدعم صحة القلب.

6. بذور الكينوا
تُعد بذور الكينوا خيارًا ممتازًا لتقوية العضلات، حيث تحتوي على 14 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام. كما أنها تعزز صحة الجهاز الهضمي بفضل الألياف الغذائية، وتوفر الماغنسيوم، والفسفور، وحمض الفوليك.

7. بذور القطيفة
توفر بذور القطيفة حوالي 14 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام، كما أنها غنية بالماغنسيوم، والحديد، والكالسيوم، والألياف الغذائية، مما يجعلها خيارًا مغذيًا وصحيًا.

8. بذور الخشخاش
تحتوي بذور الخشخاش على 18 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام. بالإضافة إلى ذلك، توفر المعادن المهمة مثل الزنك، والماغنسيوم، والحديد، والكالسيوم، والتي تدعم الصحة العامة.

تعتبر هذه البذور بدائل ممتازة للحوم من حيث محتواها العالي من البروتين والعديد من الفوائد الصحية الأخرى. إدراجها في نظامك الغذائي يمكن أن يوفر لك بديلاً مغذيًا وفعّالًا لتعزيز صحتك العامة.