شريط الأخبار
‏"وزيرة قطرية "تخرج عن صمتها بعد القصف الإسرائيلي : إفلاس أخلاقي وسياسي العين العياصرة : الإقليم أصبح " ملطشة " ومستباحًا للاحتلال الإسرائيلي ترامب يدعو قطر إلى مواصلة جهود الوساطة لإنهاء حرب غزة الأردن يشارك غدا في المنتدى الدولي للاتصال الحكومي 2025 بالشارقة دول ومنظمات تدين العدوان الإسرائيلي على قطر المومني : الأردن يدين العدوان على قطر ويؤكد عدم عبور الطائرات الإسرائيلية للأجواء الأردنية المومني : أمن واستقرار قطر جزء لا يتجزأ من الأمن الوطني العربي والأردني قطر تنفي إبلاغها بالهجوم الإسرائيلي مسبقاً مصدر عسكري ينفي مرور طائرات إسرائيلية لضرب أهداف بقطر عبر الأجواء الأردنية رئيس مجلس النواب: هجوم جبان على الدوحة يتطلب موقفا عربيا موحدا وقويا البيت الأبيض: ترامب لم يوافق على عملية إسرائيل وطلب إبلاغ الدوحة حماس تعلن اغتيال 5 من أعضائها ونجاة قادتها من الهجوم الإسرائيلي الداخلية القطرية: استشهاد عنصر وإصابة آخرين من قوة الأمن نتنياهو: استهداف قادة حماس قد ينهي حرب غزة الصفدي ونظيره السعودي يبحثان الهجوم الإسرائيلي السافر على قطر الرواشدة يلتقي المدير العام للمركز الوطني للثقافة الآسيوية ماكرون الضربات الإسرائيلية في قطر غير مقبولة ولي العهد: دعمنا الكامل للحفاظ على امن وسيادة قطر الاحداث ووجهة نظر أخرى الاحداث ووجهة نظر أخرى

فوائد القشطة الصحية.. كيف تعزز صحة القلب والجلد؟

فوائد القشطة الصحية.. كيف تعزز صحة القلب والجلد؟

القلعة نيوز:
القشطة من الأطعمة الغنية بالعديد من الفوائد الصحية، ولكن كيف يؤثر تناولها على صحة القلب والجلد؟

في هذا الصدد، نصحت الدكتورة يكاتيرينا كورباتوفا، خبيرة التغذية الروسية، بإضافة القشدة الطبيعية في نظامك الغذائي لما لها من فوائد صحية جمة، وفقا لوكالة "نوفوستي" الروسية.

وأكدت على دورها الفعّال في تحسين عمل القلب والأوعية الدموية، وتعزيز جودة النوم، والحفاظ على صحة وجمال البشرة.

أشارت "كورباتوفا" أن القشدة غنية بالحمض الأميني الليوسين الذي ضروريا لبناء وتطوير الأنسجة العضلية وتقوية جهاز المناعة.
وتحتوى أيضا على التيروزين غير الأساسي يُسهم في إنتاج البروتينات والدوبامين في الجسم.

تأثير المعالجة على التركيب الغذائي
أوضحت الخبيرة أن تركيبة القشدة تختلف قليلا اعتمادا على طريقة المعالجة الحرارية للمادة الخام، فالقشدة المُبسترة تحتفظ بتركيبها الكيميائي بشكل أفضل.

أما القشدة المعقمة فقد يتغير تركيبها بفعل الحرارة، ويفقد حمض الأسكوربيك قوته، ما يجعله أقل امتصاصا في الجسم وأقل قيمة غذائية.

فوائد القشطة:

تعزيز عمل الجهاز العصبي.
تقوية العظام والأسنان.
تنظيم النوم وتحسين جودته.
إمداد الجسم بالطاقة والنشاط.
تزويد الجسم بالبروتين اللازم.
الحفاظ على مستوى الكولسترول الطبيعي.
تأخير ظهور علامات الشيخوخة.
تحسين صحة ومرونة الجلد. (مصراوي)