شريط الأخبار
بوتين يهنئ السباحين الروس بالفوز الذهبي في بطولة العالم بسنغافورة طبيب يقتل زوجته بالسم لتجنب تكاليف الطلاق الرئيس اللبناني يطلب من الأطراف اللبنانية تسليم السلاح "اليوم قبل غد" 66.9 دينارا سعر الذهب عيار 21 في السوق المحلية الخميس ميسي يعادل رقما تاريخيا ويصعد إنتر ميامي في صدارة الدوري الأمريكي طقس صيفي معتدل خلال الأيام الثلاثة المقبلة شهداء وجرحى جراء القصف الإسرائيلي عدة مناطق في غزة 8 وكلاء إعسار يؤدون القسم القانوني أمام اللجنة المختصة "لعبة شطرنج" تساهم في دفع الخليفي لإتمام الصفقة الصعبة وفيات الخميس31-7-2025 بالأسماء .. فصل التيار الكهربائي عن مناطق في المملكة الأسبوع القادم اتحاد العمال يؤكد رفضه المساس بالتأمينات الاجتماعية ويدعو لاصلاحات عادلة للضمان الإجتماعي فرعون ربما . .... تشكيلات في المجلس القضائي و قرارات هامة في الساعات القليلة القادمة.. في ظل تعقيدات صحية متزايدة في شرق المتوسط... تقرير جديد يطرح الحلول المحلية كمسار للمضي قدمًا كندا تعلن عزمها الاعتراف بدولة فلسطينية في سبتمبر 2025 المومني يرد بحزم على الحيه : لا يخاطب الشعب الأردني سوى دولته وليس أي جهة أخرى أبو طير: الأردن يُرجَم بالحجارة من أطراف معروفة وأخرى خفية الخارجية: إجلاء 112 أردنيا ورعايا من دول صديقة من السويداء بسوريا القوات المسلحة: إجلاء دفعة جديدة من أطفال غزة المرضى للعلاج في الأردن

لماذا يُعتبر البيض غذاءً كاملاً؟

لماذا يُعتبر البيض غذاءً كاملاً؟

القلعة نيوز:
يُعد البيض من الأغذية الأساسية في حياة الإنسان، ويدخل في العديد من الوجبات حول العالم. فهو غذاء متكامل يجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية. ويُطلق عليه البعض "الغذاء الكامل” لما يحتويه من عناصر مهمة لبناء الجسم وتعزيز الصحة.

1. غني بالبروتينات
البيض مصدر ممتاز للبروتين الكامل، أي أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم. ويُعتبر البروتين ضرورياً لبناء العضلات والأنسجة، ودعم النمو، خاصة عند الأطفال والمراهقين.

2. يحتوي على فيتامينات مهمة
البيض يحتوي على مجموعة من الفيتامينات المفيدة، مثل:
• فيتامين A لصحة العيون.
• فيتامين D الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم وتقوية العظام.
• فيتامين B12 المهم لصحة الدم والجهاز العصبي.
• فيتامين B2 (الريبوفلافين) الذي يساعد في إنتاج الطاقة.
3. يقوي الدماغ ويحسّن الذاكرة
صفار البيض يحتوي على مادة الكولين، وهي من المواد الأساسية لصحة الدماغ. تساعد الكولين في تحسين الذاكرة وتطوير القدرة على التعلم، مما يجعل البيض مفيدًا للطلاب والبالغين.
4. يعزز صحة العظام والأسنان
لأن البيض يحتوي على فيتامين D والكالسيوم معًا، فهو يساهم في تقوية العظام والأسنان، ويقي من أمراض مثل هشاشة العظام.
5. مفيد للعينين
البيض يحتوي على مضادات أكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، وهما عنصران مهمان في حماية العين من أمراض مثل التنكس البقعي المرتبط بالعمر.
6. يساعد في التحكم بالوزن
البيض من الأطعمة المشبِعة، أي أنه يمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول، مما يساعد على تقليل كمية الطعام المتناولة، وبالتالي المساعدة في الحفاظ على الوزن أو فقدانه.