القلعة نيوز - الفواكه والخضروات النباتية تحتوي على كميات قليلة من اليود. تختلف الكمية الموجودة في هذه النباتات بناءً على نوع التربة التي نمت فيها ونوع السماد المستخدم في زراعتها. بعض الفواكه التي تحتوي على اليود تشمل الخوخ المجفف، حيث يحتوي خمس ثمار من الخوخ المجفف على حوالي 13 ميكروغرام من اليود، وهذا يعادل حوالي 9٪ من القيمة اليومية الموصى بها. كما أن الخوخ غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى مثل فيتامين ك وفيتامين أ والبوتاسيوم والحديد والألياف.
عصير التفاح هو مصدر آخر لليود، حيث يحتوي كوب واحد من عصير التفاح على حوالي 7 ميكروغرامات من اليود، وهذا يعادل حوالي 5٪ من القيمة اليومية الموصى بها. وبالنسبة للموز، فإن حبة متوسطة الحجم تحتوي على حوالي 3 ميكروغرامات من اليود، أو ما يعادل حوالي 2٪ من القيمة اليومية.
بالإضافة إلى ذلك، هناك مصادر أخرى لليود مثل الطحالب والأعشاب البحرية ومشتقات الألبان والملح المدعم باليود والمأكولات البحرية والبيض.
عصير التفاح هو مصدر آخر لليود، حيث يحتوي كوب واحد من عصير التفاح على حوالي 7 ميكروغرامات من اليود، وهذا يعادل حوالي 5٪ من القيمة اليومية الموصى بها. وبالنسبة للموز، فإن حبة متوسطة الحجم تحتوي على حوالي 3 ميكروغرامات من اليود، أو ما يعادل حوالي 2٪ من القيمة اليومية.
بالإضافة إلى ذلك، هناك مصادر أخرى لليود مثل الطحالب والأعشاب البحرية ومشتقات الألبان والملح المدعم باليود والمأكولات البحرية والبيض.
