القلعة نيوز - تناول السعرات الحرارية بشكل غير كافٍ يؤدي إلى شعور الجسم بالحاجة المستمرة لتناول المزيد من الطعام لتوليد الطاقة وتنفيذ العمليات الفسيولوجية. على الرغم من اختلاف الاحتياجات الحرارية بين الأفراد، إلا أنه ينبغي عدم تناول أقل من 1200 سعرة حرارية يومياً.
بالنسبة للشعور بالجوع أو الملل، يجب على الشخص أن يتساءل إذا كان الشعور بالجوع فعلاً أم أنه مجرد شعور بالملل. يمكن التمييز بينهما من خلال الملاحظة، حيث يمكن أن يتسبب الجوع الفعلي في إصدار أصوات من المعدة أو الشعور بالصداع وصعوبة التركيز، وقد يحث الشخص على تناول وجبة كبيرة مثل شرائح اللحم أو السمك مع الخضروات. أما عند الشعور بالملل، فعادة ما يرغب الشخص في تناول الأطعمة الخفيفة والسهلة التحضير مثل الشيبس والكوكيز.
زيادة مستويات الإجهاد والقلق تزيد من إفراز هرمون الكورتيزول، الذي يعزز الشعور بالجوع. هناك العديد من الأشخاص الذين يتجهون نحو تناول الأطعمة ذات السكر والدهون العالية نتيجة للضغط النفسي والقلق. يُنصح بتناول الأطعمة التي تقلل الشعور بالجوع مثل اللحوم الخالية من الدهون والأسماك ومنتجات الألبان، بالإضافة إلى الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة.
بعض الأدوية يمكن أن تزيد الشهية، مثل مضادات الهيستامين ومضادات الاكتئاب والمنشطات وبعض أدوية السكري وغيرها. يُنصح بمراجعة الطبيب لمحاولة استبدال الأدوية إذا تسببت في زيادة الوزن عند بدء تناولها بأدوية أخرى ذات نفس الفعالية.
الحمل يزيد من الشهية لدى العديد من النساء الحوامل، حيث يحتاج جسمهن إلى تزويد الجنين بالمغذيات اللازمة للنمو.
الكربوهيدرات المكررة هي الكربوهيدرات التي تم تكريسها وتجريدها من الألياف والفيتامينات والمعادن، مثل الدقيق الأبيض المستخدم في صنع الخبز والمعكرونة، بالإضافة إلى الصودا والحلوى والمخبوزات المصنعة من السكريات المكررة. تعتبر الكربوهيدرات المكررة غير مشبعة وتؤدي إلى زيادة مستوى السكر في الدم، مما يؤدي إلى زيادة إفراز هرمون الأنسولين الذي ينقل السكر إلى الخلايا. وعند زيادة هرمون الأنسولين، ينخفض سريعًا مستوى السكر في الدم، مما يجعل الجسم يشعر بالحاجة إلى تناول المزيد من الطعام.
بالنسبة للشعور بالجوع أو الملل، يجب على الشخص أن يتساءل إذا كان الشعور بالجوع فعلاً أم أنه مجرد شعور بالملل. يمكن التمييز بينهما من خلال الملاحظة، حيث يمكن أن يتسبب الجوع الفعلي في إصدار أصوات من المعدة أو الشعور بالصداع وصعوبة التركيز، وقد يحث الشخص على تناول وجبة كبيرة مثل شرائح اللحم أو السمك مع الخضروات. أما عند الشعور بالملل، فعادة ما يرغب الشخص في تناول الأطعمة الخفيفة والسهلة التحضير مثل الشيبس والكوكيز.
زيادة مستويات الإجهاد والقلق تزيد من إفراز هرمون الكورتيزول، الذي يعزز الشعور بالجوع. هناك العديد من الأشخاص الذين يتجهون نحو تناول الأطعمة ذات السكر والدهون العالية نتيجة للضغط النفسي والقلق. يُنصح بتناول الأطعمة التي تقلل الشعور بالجوع مثل اللحوم الخالية من الدهون والأسماك ومنتجات الألبان، بالإضافة إلى الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة.
بعض الأدوية يمكن أن تزيد الشهية، مثل مضادات الهيستامين ومضادات الاكتئاب والمنشطات وبعض أدوية السكري وغيرها. يُنصح بمراجعة الطبيب لمحاولة استبدال الأدوية إذا تسببت في زيادة الوزن عند بدء تناولها بأدوية أخرى ذات نفس الفعالية.
الحمل يزيد من الشهية لدى العديد من النساء الحوامل، حيث يحتاج جسمهن إلى تزويد الجنين بالمغذيات اللازمة للنمو.
الكربوهيدرات المكررة هي الكربوهيدرات التي تم تكريسها وتجريدها من الألياف والفيتامينات والمعادن، مثل الدقيق الأبيض المستخدم في صنع الخبز والمعكرونة، بالإضافة إلى الصودا والحلوى والمخبوزات المصنعة من السكريات المكررة. تعتبر الكربوهيدرات المكررة غير مشبعة وتؤدي إلى زيادة مستوى السكر في الدم، مما يؤدي إلى زيادة إفراز هرمون الأنسولين الذي ينقل السكر إلى الخلايا. وعند زيادة هرمون الأنسولين، ينخفض سريعًا مستوى السكر في الدم، مما يجعل الجسم يشعر بالحاجة إلى تناول المزيد من الطعام.
