القلعة نيوز - إليك طريقة تحضير أصابع التوست المقلية بالدجاج:

المكونات:
- 4 شرائح توست.
- 2 صدر دجاج مسلوق ومفروم ناعماً.
- نصف كوب من الجبن المبشور (يمكن استخدام أي نوع من الجبن حسب الرغبة).
- 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- 1/4 كوب من الحليب.
- 1/4 كوب من البقسماط.
- 1/4 كوب من الدقيق.
- 1 بيضة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- زيت نباتي للقلي.

الطريقة:
1. قم بقطع الأطراف القاسية لشرائح التوست.
2. في وعاء كبير، قم بخلط الدجاج المفروم، والجبن، والبقدونس، والحليب، والبقسماط، والملح، والفلفل الأسود. قم بخلط هذه المكونات جيداً حتى تتجانس.
3. افردي شرائح التوست بملعقة توابل حتى تصبح رقيقة.
4. ضع كمية من خليط الدجاج على كل شريحة توست، ثم لفيها بإحكام.
5. في وعاء آخر، ضع البيضة واخفقها جيداً.
6. ضع الدقيق في وعاء آخر.
7. قم بتغميس كل شريحة توست المحشوة في الدقيق ثم في البيضة المخفوقة، ثم في البقسماط.
8. سخّن كمية كافية من الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة حتى يصبح ساخناً.
9. قم بقلي أصابع التوست المحشوة حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجوانب. حوالي 2-3 دقائق لكل جانب.
10. قدم أصابع التوست المقلية بالدجاج ساخنة مع صلصة الطماطم أو صلصة الباربيكيو.

استمتع بوجبتك.