شريط الأخبار
جميل علي القيسي مرشح أمانة عمان الكبرى عن منطقة زهران : صوتكم أمانة، وبرنامجنا عهد. اكاديميه الخليج النموذجيه_ضاحية الياسمين الروسي خاتشانوف إلى ربع نهائي بطولة ويمبلدون الولايات المتحدة تستأنف شراء الزركونيوم من روسيا واشنطن تُخطر شركاءها التجاريين بإعادة فرض الرسوم الجمركية اعتبارا من أغسطس الهلال بين الكبار.. قائمة الفرق الأكثر أرباحا في مونديال الأندية 2025 مصر تأمل في حلول مبتكرة من "بريكس" لأزمة الديون العالمية بوتين: الروس متضامنين قوة جبارة لا تقهر تحسبا لرحيل وسام أبو علي.. الأهلي المصري يسعى لضم مصطفى محمد أسئلة نيابية ونشاطات عديدة وحل قضايا عالقة، الجراح تمضي الدورة الأولى من المجلس بإتقان كابتن التوصيل. ... مجلس الوزراء يحلّ المجالس البلدية والمحافظات وأمانة عمَّان الكبرى في الرد على البيان المرتبك للنائب حسن الرياطي القوات المسلحة الأردنية تشارك في إخماد حرائق سوريا اتحاد الكتاب يحتفي بكتاب الصمادي منتخب السيدات لكرة القدم يلتقي نظيره اللبناني بالتصفيات الآسيوية غدا سلطة وادي الأردن تنفذ إجراءات احترازية لحماية سد الوحيدي في معان بدء العطلة القضائية في منتصف تموز بتوجيهات ملكية فرق إطفاء أردنية تشارك في إخماد حرائق سوريا مدير الضريبة : 26 ألف طلب تسوية ضريبية قيد الدراسة

طـريـقـة عـمـل الـخـنـفـروش البـحـرينـي

طـريـقـة عـمـل الـخـنـفـروش البـحـرينـي

القلعة نيوز - إليكِ طريقة عمل الخنفروش البحريني:


المكونات:

- ثلاثة أكواب من الدقيق الخاص بالحلويات.
- كوب ونصف سكر.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- بيضتان.
- أربع ملاعق حليب بودرة.
- ملعقة صغيرة كسترد بودرة.
- ملعقة صغيرة هيل.
- ذرة من الزعفران.
- ملعقتان كبيرتان ماء ورد.
- رشة من الهيل المطحون للتزيين.
- ملعقتان زيت نباتي.
- ملعقة كبيرة دبس التمر (اختياري).

الخطوات:

1. في وعاء عميق، اخلطي جميع المكونات الجافة معًا باستخدام ملعقة خشبية. ثم أضيفي الزيت النباتي وامزجي المكونات حتى تتجانس.

2. قومي بتغطية الوعاء واتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة.

3. سخّني كمية وفيرة من الزيت النباتي في مقلاة عميقة.

4. خذي مقدار ملعقة كبيرة من العجينة وضعيها في الزيت بشكل مسطح، هذا هو الشكل التقليدي للخنفروش البحريني.

5. اقلي الكمية كاملةً في زيت ساخن بحرارة متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين.

6. ارفعي الخنفروش من الزيت وضعيها على ورق زبدة ماص للزيت.

7. رشّي القليل من الهيل المطحون على وجه الخنفروش.

8. يمكنك تقديم الخنفروش مع كوب من الشاي أو القهوة، ويمكنك أيضًا تقديم دبس التمر في طبق جانبي لتذوقه مع الخنفروش.