شريط الأخبار
مصر.. مسؤول يتحدث عن أزمة تواجه القطاع الزراعي احتضان ستاد الأمير الحسن في إربد لمباراة الدور النهائي من بطولة كأس الأردن 5 حكام أردنيين يشاركون في دورة النخبة بالسعودية 2.6 مليار دولار اجمالي الدخل السياحي خلال الخمسة شهور الأولى من عام 2024 "إقبال ضعيف" على شراء الأجهزة الخلوية والساعات الذكية في عيد الأضحى 1168 طن خضار وفواكه وردت للسوق المركزي في اربد مصر تعزي الأردن في ضحايا حادث الشاحنات العسكرية بالأسمــاء ... محاكمات وقرارات إمهال مطلوبين للقضاء عاجل نتائج الشامل الدورة الربيعية يوم الإثنين المقبل شعلة جرش لا ينبغي ان تنطفئ .. المهرجان رسالة حضارية من الاردن للعالم ما سبب بروز العروق في اليدين؟.. اعرف السر المشمش: هل تناوله يسبب تهيج القولون؟ هل يهدد شرب الماء البارد صحتكِ؟ 5 عادات شائعة قد تصيبك بأمراض خطيرة.. احذرها مخاطر صحية تواجهنا خلال أيام الصيف الحارة.. اعرف طرق الوقاية التربية تصدر إرشادات ورسائل للمشتركين بامتحان الثانوية العامة 5 طرق للتخلص من الثلج المتراكم بالفريزر.. عشان تحافظى على أكلك الجغبير: مصانع أردنية تحصل على الاعتماد الأميركي للتصدير الى الولايات المتحدة كنده علوش تكشف: إصابتي بالسرطان استدعت أقسى أنواع العلاج ونزيفًا حادًا استمر شهرين سلمى المصري ترفض التعاون مع مكسيم خليل وتعلق على طلاق ديمة بياعة من تيم حسن

طـريـقـة عـمـل الـخـنـفـروش البـحـرينـي

طـريـقـة عـمـل الـخـنـفـروش البـحـرينـي

القلعة نيوز - إليكِ طريقة عمل الخنفروش البحريني:


المكونات:

- ثلاثة أكواب من الدقيق الخاص بالحلويات.
- كوب ونصف سكر.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- بيضتان.
- أربع ملاعق حليب بودرة.
- ملعقة صغيرة كسترد بودرة.
- ملعقة صغيرة هيل.
- ذرة من الزعفران.
- ملعقتان كبيرتان ماء ورد.
- رشة من الهيل المطحون للتزيين.
- ملعقتان زيت نباتي.
- ملعقة كبيرة دبس التمر (اختياري).

الخطوات:

1. في وعاء عميق، اخلطي جميع المكونات الجافة معًا باستخدام ملعقة خشبية. ثم أضيفي الزيت النباتي وامزجي المكونات حتى تتجانس.

2. قومي بتغطية الوعاء واتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة.

3. سخّني كمية وفيرة من الزيت النباتي في مقلاة عميقة.

4. خذي مقدار ملعقة كبيرة من العجينة وضعيها في الزيت بشكل مسطح، هذا هو الشكل التقليدي للخنفروش البحريني.

5. اقلي الكمية كاملةً في زيت ساخن بحرارة متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين.

6. ارفعي الخنفروش من الزيت وضعيها على ورق زبدة ماص للزيت.

7. رشّي القليل من الهيل المطحون على وجه الخنفروش.

8. يمكنك تقديم الخنفروش مع كوب من الشاي أو القهوة، ويمكنك أيضًا تقديم دبس التمر في طبق جانبي لتذوقه مع الخنفروش.