شريط الأخبار
‏"وزيرة قطرية "تخرج عن صمتها بعد القصف الإسرائيلي : إفلاس أخلاقي وسياسي العين العياصرة : الإقليم أصبح " ملطشة " ومستباحًا للاحتلال الإسرائيلي ترامب يدعو قطر إلى مواصلة جهود الوساطة لإنهاء حرب غزة الأردن يشارك غدا في المنتدى الدولي للاتصال الحكومي 2025 بالشارقة دول ومنظمات تدين العدوان الإسرائيلي على قطر المومني : الأردن يدين العدوان على قطر ويؤكد عدم عبور الطائرات الإسرائيلية للأجواء الأردنية المومني : أمن واستقرار قطر جزء لا يتجزأ من الأمن الوطني العربي والأردني قطر تنفي إبلاغها بالهجوم الإسرائيلي مسبقاً مصدر عسكري ينفي مرور طائرات إسرائيلية لضرب أهداف بقطر عبر الأجواء الأردنية رئيس مجلس النواب: هجوم جبان على الدوحة يتطلب موقفا عربيا موحدا وقويا البيت الأبيض: ترامب لم يوافق على عملية إسرائيل وطلب إبلاغ الدوحة حماس تعلن اغتيال 5 من أعضائها ونجاة قادتها من الهجوم الإسرائيلي الداخلية القطرية: استشهاد عنصر وإصابة آخرين من قوة الأمن نتنياهو: استهداف قادة حماس قد ينهي حرب غزة الصفدي ونظيره السعودي يبحثان الهجوم الإسرائيلي السافر على قطر الرواشدة يلتقي المدير العام للمركز الوطني للثقافة الآسيوية ماكرون الضربات الإسرائيلية في قطر غير مقبولة ولي العهد: دعمنا الكامل للحفاظ على امن وسيادة قطر الاحداث ووجهة نظر أخرى الاحداث ووجهة نظر أخرى

الأطعمة فائقة المعالجة تزيد خطر السكري من النوع 2

الأطعمة فائقة المعالجة تزيد خطر السكري من النوع 2
القلعة نيوز:
كشفت دراسة حديثة نُشرت في مجلة The Lancet Regional Health – Europe عن ارتباط استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. شملت الدراسة أكثر من 300 ألف شخص في ثماني دول أوروبية على مدار 10.9 سنوات، ووجدت أن زيادة استهلاك هذه الأطعمة بنسبة 10% يرفع خطر الإصابة بالمرض بنسبة 17%.

تشمل الأطعمة المعبأة والصودا ورقائق البطاطس والهوت دوغ، وهي تحتوي على مواد مضافة صناعية مثل المواد الحافظة والأصباغ. ورغم أن الدراسة قائمة على الملاحظة ولا تثبت علاقة سببية، اعتبرت الدكتورة نيريس أستبيري أن النتائج تضيف إلى الأدلة التي تربط تناول الأطعمة فائقة المعالجة بمشاكل صحية.

أوضح الدكتور صموئيل ديكين أن هذه الأطعمة، التي يسهل الوصول إليها ورخيصة، غالبًا ما تحتوي على مكونات متعددة غير منزلية. ورغم عدم تحديد سبب الارتباط، يُعتقد أن السعرات الحرارية العالية وقلة الشبع تلعبان دورًا في زيادة خطر الإصابة بالسكري.

وفي الوقت نفسه، حذرت سارة غالو من "شيطنة" الأطعمة الجاهزة، مشيرة إلى أن ذلك قد يؤدي إلى تدهور جودة النظام الغذائي وزيادة الفوارق الصحية .