شريط الأخبار
اتحاد العمال و"العمل الدولية" يوقعان اتفاقية لتعزيز المساواة وزيادة التمثيل النقابي للنساء "سي إن إن": مسؤولون من قطر ومصر أطلعوا "حماس" على خطة ترامب عوامل جيوسياسية واقتصادية تضغط على أسعار النفط... وترقب لاجتماع «أوبك بلس» "وثائقي فينيسيوس" يثير أزمة قضائية.. فالنسيا يرد بالتحرك القانوني طقس خريفي معتدل الى لطيف حتى الجمعة البيت الأبيض ينشر خطة ترامب لإنهاء الحرب على غزة فقاعة الأسهم الأميركية.. مؤشر وارن بافيت يقفز لمستويات غير مسبوقة رد فعل إمام عاشور وزيزو بعد فوز الأهلي على الزمالك أورنج الأردن تدعم تمكين الشباب في التكنولوجيا برعايتها لمؤتمر Evolve بنك صفوة الإسلامي يوقّع اتفاقية تعاون مع مدرسة اليوبيل لتقديم منحة دراسية كاملة "مستقلة الانتخاب": حزبان جديدان تحت التأسيس ومثلهما تنظر الهيئة في طلبيهما فصل الكهرباء عن مناطق واسعة جنوبي الأردن - اسماء طقس خريفي معتدل الى لطيف حتى الجمعة أيهما أفضل لصحتك التفاح الأحمر أم الأخضر؟ الدولار يتراجع ونظيره الأسترالي يرتفع عين على القدس يناقش حصار الاحتلال للقدس وانتهاكه للأقصى وفيات اليوم الثلاثاء 30-9-2025 الوحدات يلتقي الوصل الإماراتي بدوري أبطال آسيا 2 غدا بالأسماء .. إعلان وظائف شاغرة ودعوة مرشحين لاستكمال إجراءات التعيين التوثيق الملكي يعرض وثيقة حول استقبال الأردن أبناء شهداء الجزائر عام 1964

فوائد القشطة الصحية.. كيف تعزز صحة القلب والجلد؟

فوائد القشطة الصحية.. كيف تعزز صحة القلب والجلد؟

القلعة نيوز:
القشطة من الأطعمة الغنية بالعديد من الفوائد الصحية، ولكن كيف يؤثر تناولها على صحة القلب والجلد؟

في هذا الصدد، نصحت الدكتورة يكاتيرينا كورباتوفا، خبيرة التغذية الروسية، بإضافة القشدة الطبيعية في نظامك الغذائي لما لها من فوائد صحية جمة، وفقا لوكالة "نوفوستي" الروسية.

وأكدت على دورها الفعّال في تحسين عمل القلب والأوعية الدموية، وتعزيز جودة النوم، والحفاظ على صحة وجمال البشرة.

أشارت "كورباتوفا" أن القشدة غنية بالحمض الأميني الليوسين الذي ضروريا لبناء وتطوير الأنسجة العضلية وتقوية جهاز المناعة.
وتحتوى أيضا على التيروزين غير الأساسي يُسهم في إنتاج البروتينات والدوبامين في الجسم.

تأثير المعالجة على التركيب الغذائي
أوضحت الخبيرة أن تركيبة القشدة تختلف قليلا اعتمادا على طريقة المعالجة الحرارية للمادة الخام، فالقشدة المُبسترة تحتفظ بتركيبها الكيميائي بشكل أفضل.

أما القشدة المعقمة فقد يتغير تركيبها بفعل الحرارة، ويفقد حمض الأسكوربيك قوته، ما يجعله أقل امتصاصا في الجسم وأقل قيمة غذائية.

فوائد القشطة:

تعزيز عمل الجهاز العصبي.
تقوية العظام والأسنان.
تنظيم النوم وتحسين جودته.
إمداد الجسم بالطاقة والنشاط.
تزويد الجسم بالبروتين اللازم.
الحفاظ على مستوى الكولسترول الطبيعي.
تأخير ظهور علامات الشيخوخة.
تحسين صحة ومرونة الجلد. (مصراوي)