شريط الأخبار
فعاليات عجلونية تشيد بمواقف الملك والأجهزة الأمنية بمواجهة التحديات الإمارات: لا استقرار بالمنطقة دون حل الدولتين فاعليات تؤكد اعتزازها بجهود الأجهزة الأمنية في إحباط المخططات الإرهابية المنطقة العسكرية الشمالية تحبط محاولة تسلل على واجهتها الشمالية وزير الداخلية يكشف عن خطوات سهلة لإصدار الشهادات عبر تطبيق سند "الأونروا": الحصار الإسرائيلي الراهن على غزة الأشد منذ بدء الحرب منتدون يؤكدون دور القيادة الهاشمية في تعزيز الأمن بالأردن الأمن العام : القبض على خمسة مديري حسابات تُثير الفتنة والنّعرات العنصرية ، والادّعاء يقرر توقيفهم جميعاً الأردن يحتفي بيوم التراث العالمي ويؤكد التزامه بحماية الإرث الثقافي والإنساني وزيرة السياحة تشارك صانعي محتوى صينيين جولة بمدينة جرش الأثرية الصفدي: الوصاية الهاشمية حافظت على هوية القدس الأمن العام: جولات للتوعية بالتنزه الآمن والاحتفاء بيوم العلم الأميرة غيداء طلال : سررتُ كثيراً بلقاء الطفل الرائع" أمير" في مركز الحسين للسرطان 24 شهيدا جراء قصف الاحتلال مناطق في قطاع غزة السفير الباكستاني يؤكد عمق العلاقات الأردنية مع بلاده شهيد في غارة إسرائيلية على جنوب لبنان علاج جديد لمرض باركنسون باستخدام الخلايا الجذعية انتعاش أصول الأسواق الناشئة وسط تقدم محادثات التجارة أجواء دافئة في أغلب المناطق اليوم وغدا تأجيل انتخابات نقابة الصحفيين لعدم اكتمال النصاب القانوني

طريقة عمل فتة العدس...مغذية ولذيذة

طريقة عمل فتة العدس...مغذية ولذيذة
القلعة نيوز:
فتة العدس من الأكلات سريعة التحضير ويمكن إدراجها على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان وتعتبرمن الأطباق التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية، كما يفضلها الكثير من أفراد الأسرة، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل فتة العدس بخطوات سهلة على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم.

طريقة عمل فتة العدس:

المكونات:

نصف كيلو عدس أصفر.
1 بصلة.
2 طماطم.
1 جزرة.
ملح وكمون.
خبز محمص أو محمر بالسمن.
5 فصوص ثوم.
ربع كوب خل.
كزبرة جافة.
طريقة تحضير فتة العدس:

نسلق العدس مع البصل والجزر والطماطم.
بعد النضج، نضربه بالخلاط اليدوي ويُعاد تسخينه مع الملح والكمون والكزبرة الجافة.
نحمر الثوم بالسمن، ثم نضيف إليه الخل والكزبرة ويُستخدم كإضافة على الوجه.
نضع الخبز في طبق التقديم، ثم نصب عليه العدس الساخن ويُزين بالتقلية ويقدم على مائدة الإفطار بجانب الوجبات الأخرى.