شريط الأخبار
الأردن يوقع اتفاقيات لمشاريع جديدة بقيمة 850 مليون دولار الصفدي يلتقي رئيس مجلس النواب الاتحادي في أربيل الفاتيكان ينهي استعدادات جنازة البابا فرنسيس الشرع يستقبل الوفد العراقي برئاسة رئيس جهاز المخابرات العراقي وزير خارجية سوريا يطالب برفع العقوبات ترامب يقول إنه ضغط على نتنياهو لإدخال المزيد من الغذاء والدواء إلى قطاع غزة الاحتلال يصدر إندارًا بالاخلاء القسري لشرق غزة الفائزون بعضوية مجلس انتخابات نقابة الصحفيين (أسماء) الملك يغادر أرض الوطن للمشاركة بمراسم جنازة البابا فرنسيس غدا السبت الزميل الداوود نائبا لنقيب الصحفيين الزميل طارق المومني نقيبا للصحفيين الأردنيين إغلاق صناديق الاقتراع في انتخابات نقابة الصحفيين الذكرى الحادية والثلاثون لوفاة الملكة زين الشرف " الأميرة غيداء طلال " تنشر قصيدة بلاد العرب أوطاني / فيديو الأميرة غيداء طلال تعزي بوفاة البابا فرنسيس رفع العلم السوري أمام مبنى الأمم المتحدة في نيويورك 84 شهيدًا في قطاع غزة خلال 24 ساعة تمديد عملية الاقتراع في انتخابات نقابة الصحفيين للساعة 6 مساء ويتكوف يصل موسكو .. ولافروف يتحدث عن "اتفاق محتمل" لبنان تُعلن الجاهزية للتحرك للتحقيق مع رفاق خلية الاخوان في الأردن

فوائد زيت القرنفل

فوائد زيت القرنفل

القلعة نيوز- تشير دراسة نُشرت في مجلة علوم الأغذية عام 2018 إلى فوائد زيت القرنفل ومركب الأوجينول الموجود فيه. وقد وجدت الدراسة أن زيت القرنفل والأوجينول لهما تأثيرات مثبطة للكائنات الحية الدقيقة القادمة من مصدر غذائي. ويعزى تأثيرهما على قدرتهما على منع انتقال والتصاق الكائنات الحية الدقيقة وتثبيط تكوين أغشيتها الحيوية. ومع ذلك، تحتاج هذه النتائج إلى مزيد من الدراسات لتأكيد جودة وسلامة زيت القرنفل والأوجينول للاستخدام كمطهرات غذائية.


وبناءً على نشاطه المضاد للميكروبات وأمان استخدامه ورائحته المقبولة، يُمكن استخدام زيت القرنفل كمادة حافظة بديلة للمواد المضافة الصناعية.

يُستخدم زيت القرنفل والمستخلصات المشتقة منه بأمان في الأطعمة والمشروبات ومعجون الأسنان. ومع ذلك، يجب استخدام زيت القرنفل بنسب محدودة وفقًا لتوصيات منظمة الصحة العالمية، والتي تقدر الجرعة الآمنة بمقدار 2.5 مليغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا. وبالنسبة للأطفال، فإن استهلاك زيت القرنفل غير آمن وقد يسبب تأثيرات جانبية خطيرة مثل التشنجات وتلف الكبد وعدم توازن سوائل الجسم.

يجب الانتباه إلى محاذير استخدام زيت القرنفل، حيث يمكن أن يسبب تطبيقه على الفم أو اللثة تلفًا في اللثة ولب الأسنان والجلد والأغشية المخاطية. ومن الضروري أيضًا مراعاة المحاذير التالية لبعض الحالات الصحية:

1. الاضطرابات النزفية: قد يؤثر زيت القرنفل على تخثر الدم، وبالتالي يوجد خطر احتمالي للنزيف لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزف.

2. الجراحة: يجب التوقف عن استخدام زيت القرنفل قبل الجراحة بمدة لا تقل عن أسبوعين، حيث يمكن أن يؤدي الأوجينول إلى تأخير تخثر الدم وزيادة فرص النزيف أثناء وبعد العملية الجراحية.

3. التداخلات الدوائية: يمكن أن يزيد تناول زيت القرنفل مع بعض الأدوية المضادة للتخثر من فرص الإصابة بالكدمات والنزيف، مثل الأسبرين والإيبوبروفين وديكلوفيناك.

لذلك، يجب أخذ هذه المحاذير في الاعتبار عند استخدام زيت القرنفل، ويفضل استشارة الطبيب إذا كان هناك أي تأثيرات جانبية أو استفسارات حول استخدامه.