شريط الأخبار
مصدر في الخارجية السورية: اتفاقات متتالية ستُبرم مع إسرائيل قبل نهاية العام مفوضية اللاجئين في الأردن: نحتاج 280 مليون دولار في 2026 لدعم اللاجئين رويترز: الإمارات قد تخفض العلاقات مع إسرائيل إذا ضمت الضفة الغربية البرلمان العربي يثمن الجهود الأردنية للتوصل إلى حل لأزمة السويداء ارتفاع مساحات الأبنية المرخصة في المملكة بنسبة 21% خلال 7 أشهر إسبانيا تحقق بانتهاكات حقوق الإنسان في غزة نظام يحظر الدعاية الانتخابية على الدواوير والجسور والمباني وأعمدة الشوارع القضاة يبحث مع وفد أوزبكي الإجراءات التنفيذية للتعاون الاقتصادي معلم في إحدى مدرستي إربد استأجر "مطعم التسمم" قبل اسبوع الغذاء والدواء: عينات تسمم إربد اظهرت وجود تلوث برازي وبكتيريا اي كولاي الأردن يُطلق الاستراتيجية الوطنية لسلامة المرضى 2024 – 2030 وزير التربية يفتتح المبنى الجديد لمدرسة الهاشمي الشمالي الأساسية بدعم من الحكومة الألمانية إطلاق مشروع لدعم تطبيق نماذج الأعمال الدائرية في القطاع الهندسي الأردني صندوق التنمية والتشغيل في اربد يمنح قروضا بقيمة 2.3 مليون دينار شركات صناعية: المعارض الدولية بوابة لترويج الصادرات الأردنية تخفيض "سعر الفائدة الرئيسي" للبنك المركزي وبقية أسعار فائدة أدوات السياسة النقدية بمقدار 25 نقطة أساس الجامعة الأردنية الأولى محليا وضمن الفئة 251-300 عالميا بماجستير إدارة الأعمال التايمز: بريطانيا ستعترف بالدولة الفلسطينية بعد انتهاء زيارة ترمب الرسمية لها انقضاء المهلة التي حددتها الأمم المتحدة لإنهاء الاحتلال الإسرائيلي الذهب يتراجع مع صعود الدولار بعد اجتماع الاحتياطي الفيدرالي وتعليقات باول

فوائد زيت القرنفل

فوائد زيت القرنفل

القلعة نيوز- تشير دراسة نُشرت في مجلة علوم الأغذية عام 2018 إلى فوائد زيت القرنفل ومركب الأوجينول الموجود فيه. وقد وجدت الدراسة أن زيت القرنفل والأوجينول لهما تأثيرات مثبطة للكائنات الحية الدقيقة القادمة من مصدر غذائي. ويعزى تأثيرهما على قدرتهما على منع انتقال والتصاق الكائنات الحية الدقيقة وتثبيط تكوين أغشيتها الحيوية. ومع ذلك، تحتاج هذه النتائج إلى مزيد من الدراسات لتأكيد جودة وسلامة زيت القرنفل والأوجينول للاستخدام كمطهرات غذائية.


وبناءً على نشاطه المضاد للميكروبات وأمان استخدامه ورائحته المقبولة، يُمكن استخدام زيت القرنفل كمادة حافظة بديلة للمواد المضافة الصناعية.

يُستخدم زيت القرنفل والمستخلصات المشتقة منه بأمان في الأطعمة والمشروبات ومعجون الأسنان. ومع ذلك، يجب استخدام زيت القرنفل بنسب محدودة وفقًا لتوصيات منظمة الصحة العالمية، والتي تقدر الجرعة الآمنة بمقدار 2.5 مليغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا. وبالنسبة للأطفال، فإن استهلاك زيت القرنفل غير آمن وقد يسبب تأثيرات جانبية خطيرة مثل التشنجات وتلف الكبد وعدم توازن سوائل الجسم.

يجب الانتباه إلى محاذير استخدام زيت القرنفل، حيث يمكن أن يسبب تطبيقه على الفم أو اللثة تلفًا في اللثة ولب الأسنان والجلد والأغشية المخاطية. ومن الضروري أيضًا مراعاة المحاذير التالية لبعض الحالات الصحية:

1. الاضطرابات النزفية: قد يؤثر زيت القرنفل على تخثر الدم، وبالتالي يوجد خطر احتمالي للنزيف لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزف.

2. الجراحة: يجب التوقف عن استخدام زيت القرنفل قبل الجراحة بمدة لا تقل عن أسبوعين، حيث يمكن أن يؤدي الأوجينول إلى تأخير تخثر الدم وزيادة فرص النزيف أثناء وبعد العملية الجراحية.

3. التداخلات الدوائية: يمكن أن يزيد تناول زيت القرنفل مع بعض الأدوية المضادة للتخثر من فرص الإصابة بالكدمات والنزيف، مثل الأسبرين والإيبوبروفين وديكلوفيناك.

لذلك، يجب أخذ هذه المحاذير في الاعتبار عند استخدام زيت القرنفل، ويفضل استشارة الطبيب إذا كان هناك أي تأثيرات جانبية أو استفسارات حول استخدامه.