شريط الأخبار
" برعاية الرواشده " ... نقابة الفنانين الأردنيين تنظم احتفالا وطنيًا الجمعة المقبلة حادث مروع في مصر .. قتلى ومصابون ومفقودون في غرق حفار بترول بالبحر الأحمر الأورومتوسطي:منع إسرائيل دخول الوقود إلى مستشفيات غزة أداة قتل وتهجير قسري الكرملين: بوتين أبلغ ماكرون أن التسوية مع أوكرانيا يجب أن تكون شاملة الجيش يحبط محاولة تهريب كميات كبيرة من المخدرات ويضبط المهربين على الحدود الشمالية وزارة الثقافة تعلن برنامج فعاليات صيف الأردن في محافظات الجنوب للأسبوع الثاني ( تفاصيل ) وزيرة النقل: 130 حافلة ستعمل للنقل بين عمّان و4 محافظات العام الحالي إسرائيل تعترض صاروخا أطلق من اليمن ترامب: سأكون حازما مع نتنياهو لإنهاء الحرب في غزة وقد نتوصل لاتفاق قريبا محافظ العاصمة يمنع فعالية للملتقى الوطني في الرابية الجمعة الأمن العام : إخفاء لوحات الأرقام أو التلاعب بها فعل يثير الشبهات، وعقوبته تصل ل 3 أشهر وغرامة تصل ل 500 دينار النائب شديفات يلتقي حسان ويطالب بتنفيذ شارع منشية بني حسن بنظام المسربين . سبارتاك يعلن تعاقده مع المهاجم المخضرم زابولوتني "تاس": ارتفاع سعر الغاز في أوروبا بنسبة 40% في النصف الأول من العام مقارنة بالعام الماضي الكرملين: بوتين أجرى محادثة هاتفية مع ماكرون الروسية الحسناء كالينسكايا تبلغ ثاني أدوار ويمبلدون الإعلام العبري.. مطالب بقطع الغاز عن مصر أول تعليق لترامب على تقدم القوات الروسية في مقاطعة سومي الأوكرانية مونديال الأندية 2025.. العواصف الرعدية تهدد مواجهة ريال مدريد ويوفنتوس اليوم رئيس الوزراء: مؤشرات الاقتصاد الوطني خلال الربع الأول من العام الحالي مشجَّعة وتدل على تحسن الأداء الاقتصادي

طريقة عمل "بسكويت البرتقال" بخطوات سهلة

طريقة عمل بسكويت البرتقال بخطوات سهلة
القلعة نيوز:
يتميز بسكويت البرتقال بنكهته المميزة التي تجمع بين حلاوة السكر وحمضية البرتقال، مما يجعله رائعًا إلى جانب فنجان من الشاي أو القهوة، خاصة في أوقات الراحة أو خلال الجلسات العائلية. إليك طريقة تحضير هذا البسكويت في المنزل.

طريقة تحضير بسكويت البرتقال

المكونات:

2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
نصف كوب سكر
نصف كوب زبدة غير مملحة (بدرجة حرارة الغرفة)
1 بيضة
بشر برتقالة واحدة
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال طازج
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
سكر بودرة للتزيين (اختياري)


طريقة التحضير:

في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريميًا وبلون فاتح.
أضيفي البيضة واخفقيها جيدًا حتى تتجانس مع الخليط. ثم أضيفي بشر البرتقال وعصيره وقلّبي بلطف.
في وعاء آخر، امزجي الدقيق مع البيكنج باودر والملح. أضيفي هذا الخليط تدريجيًا إلى خليط الزبدة مع التقليب المستمر حتى تتكوّن عجينة متماسكة.
إذا كانت العجينة لينة جدًا، أضيفي قليلًا من الدقيق بحذر حتى لا تصبح جافة.
غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. بعد أن تبرد، سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة أو استخدمي قوالب التقطيع لتشكيلها حسب الرغبة.
رصّي قطع البسكويت على صينية مبطنة بورق الزبدة مع ترك مسافة بسيطة بينها.
اخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تبدأ الأطراف في الاحمرار. راقبيها جيدًا كي لا تحترق.
اتركي البسكويت ليبرد تمامًا قبل نقله.
إذا رغبتِ، يمكنكِ رش السكر البودرة على الوجه لإضافة لمسة جمالية ونكهة إضافية.