شريط الأخبار
المنتخب الوطني للسيدات يلتقي نظيره المصري وديا الملك: تهجير الفلسطينيين في الضفة وغزة يشكل تهديدًا للاستقرار الإقليمي الملك يصل برلين للقاء المستشار الألماني أولاف شولتس طرق فعالة لدعم وظائف الرئة وتحسين التنفس لماذا يجب أن تبعد هاتفك قبل النوم؟ دراسة نرويجية توضح فوائد بالجملة .. ماذا يحدث للجسم عند تناول الحمص احذر .. فرك العينين قد يكلفك بصرك 3 أخطاء شائعة أثناء تنظيف الأسنان .. تعرف عليها "قنبلة فيتامينات" .. فوائد صحية للحمص ستغير روتينك هل شرب الماء أثناء الوقوف يضر بالمعدة والمفاصل؟ كيف تتجنب اضطربات الجهاز الهضمى بعد انتهاء رمضان؟ 4 عصائر صحية لرفع المناعة وغنية بـ فيتامين C.. أسهل طرق لتحضيرها 3 مشروبات صحية لعلاج جفاف الجسم في عيد الفطر طريقة تحضير "بيتزا مارغريتا نابولي" الأصلية بنكهة إيطالية ساندويتش البيبروني بالرانش .. وجبة سريعة التحضير ولذيذة يمكنك تحضيرها في دقائق كوجبة عشاء "شوربة البروكلي وساندويتش الجبن المحمص".. وصفة سحور لذيذة طريقة عمل الستيك المشوي بالصويا صوص الحل بين يديك .. هكذا يتم التجسس على محادثات "واتساب"! صدمة تسلا في الربع الأول من 2025.. تراجع المبيعات بنسبة 13% مركز الاتصال الوطني يتلقى 5035 مكالمة خلال العيد

أين يوجد الزنك والكبريت

أين يوجد الزنك والكبريت

القلعة نيوز- الزنك والكبريت يعتبر الزنك من المعادن الأساسية لصحة الجسم، حيث يلعب دورًا مهمًا في وظائف العديد من الأنزيمات اللازمة للعديد من الوظائف الحيوية. ونظرًا لعدم قدرة الجسم على تخزين هذا العنصر المعدني، فإنه يحتاج إلى الحصول على كميات كافية منه يوميًا. قد يعاني العديد من الأشخاص من نقص الزنك نتيجة عدم تلبية الاحتياجات اليومية الموصى بها. أما الكبريت، فيعد عنصرًا كيميائيًا يتواجد في الأنسجة الحية، وهو ثالث أكثر المعادن وفرة في جسم الإنسان بعد الكالسيوم والفسفور.


يمكن الحصول على الزنك من خلال تناول غذاء متوازن يحتوي على الأطعمة الغنية بهذا العنصر. وفيما يلي أهم مصادر الزنك الغذائية:

1. اللحوم الحمراء مثل اللحم البقري ولحم الضأن.
2. المحار والسلطعون والجمبري.
3. البقوليات مثل الحمص والعدس والفاصولياء.
4. البذور مثل بذور القرع والسمسم وبذور القنب.
5. المكسرات مثل الكاجو والصنوبر واللوز والفول السوداني.
6. منتجات الألبان مثل الحليب والأجبان.
7. الحبوب الكاملة مثل الكينوا والأرز والقمح والشوفان.
8. بعض الخضار مثل البطاطا والبطاطا الحلوة والكرنب الأجعد (Kale) والفاصولياء الخضراء.
9. الشوكولاتة الداكنة.
10. البيض.

أما بالنسبة للكبريت، فيتواجد طبيعيًا في البروتينات وبعض المصادر النباتية. ويوجد الكبريت في نوعين من الأحماض الأمينية في الغذاء وهما الميثيونين والسيستئين، والتي تتواجد في المصادر الحيوانية للبروتين. كما يتواجد الكبريت في بعض المصادر النباتية. وفيما يلي أهم مصادر الكبريت:

1. الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحم البقري والأسماك والدواجن.
2. الخضار الصليبية مثل كرنب بروكسل والبروكلي والقرنبيط والكرنب الأجعد والخردل الهندي وجرجير الماء.
3. خضار الفصيلة الثومية مثل الثوم والكراث الأندلسي والبصل.

هذه هي بعض المصادر الغذائية للزنك والكبريت التي يمكن للأشخاص تناولها لتلبية احتياجاتهم من هذين العنصرين المعدنيين.