القلعة نيوز- تتعرض الأواني والمقالي للاحتراق المستمر في المطابخ نتيجة الطهي اليومي، وتراكم بقايا الطعام المتفحمة.
ولا يعني تنظيف الأواني المحروقة قضاء أوقات طويلة في الفرك المرهق أو استخدام مواد كيميائية قاسية وسامة، فالمكونات اللازمة لإعادة البريق لأوانيك متوفرة في منزلك لحمايتها من بقع الحروق الناتجة عن الحرارة العالية والتصاق الأطعمة.
فإذا فشلت طريقة النقع التقليدية، إليك أفضل الاستراتيجيات لتنظيف الأواني وفقا لموقع bobvila:
النقع باستخدام منظف غسالة الأطباق:
ويعد منظف غسالة الأطباق حلا فعّالا لتفكيك الحروق الشديدة كونه مصمما خصيصا لإزالة بقايا الأطعمة المستعصية والدهون المتراكمة.
الخطوات:
ضعي قرصا واحدا، أو ملعقة مسحوق كبيرة، أو ملعقة سائل صغيرة في الإناء.
أضيفي كمية من الماء الساخن جدا وانقعيه لمدة 30 دقيقة.
اكشطي القاع بملعقة خشبية؛ فإذا أزيلت الحروق اغسليها، وإلا فاغلِي المزيج 10 دقائق.
ثم ارفعي الإناء واتركيه يبرد أثناء النقع، ثم تخلصي من السائل وافركي البقايا.
استخدام ورق القصدير
القصدير يتميز بقلة تكلفته وفعاليته العالية في تقشير الأجزاء المتفحمة، لكنه يتطلب جهدا بدنيا إضافيا، ويحظر استخدامها مطلقا على الأواني والمقالي غير اللاصقة حتى لا تتسبب في خدش وتلف طبقة الطلاء السطحية.
الخطوات:
أضيفي ماء دافئا لتغطية الحروق، ويفضل إضافة ملعقة سائل أطباق ونقعها 30 دقيقة.
قومي بتجعيد قطعة صغيرة من ورق الألومنيوم على هيئة كرة كاشطة.
استخدمي كرة القصدير لفرك الإناء بقوة حتى تزول بقايا الطعام تماما.
تخلصي من كرة الألومنيوم المستعملة برميها في حاوية إعادة التدوير فورا.
الخل الأبيض وبيكربونات الصوديوم
يعمل هذا المزيج بفعالية فائقة بفضل جزيئات صودا الخبز الكاشطة خفيفة التأثير، والتي تتفاعل كيميائيا مع الخل الحامضي لإنتاج فوران نشط يعمل على تفتيت الحروق الملتصقة بقاع الإناء بقوة ومن دون عناء.
الخطوات:
اسكبي كمية كافية من الخل النقي لتغطية كامل الحروق من دون تخفيفه بالماء.
ضعي الإناء على الموقد واتركي الخل يغلي لبضع دقائق على نار خفيفة.
ارفعي الإناء عن النار واتركي الخل يبرد قليلا لتجنب الفوضى.
أضيفي ملعقتين من بيكربونات الصوديوم، حيث يحدث فوران مباشر، ثم تخلصي من السائل وافركيها.
غلي شرائح الليمون
يحتوي الليمون على حمض الستريك الذي يفكك الأطعمة المتفحمة تماماً مثل حمض الخليك، وتتميز هذه الطريقة بقدرتها على التنظيف الفعال مع إضفاء رائحة حمضية منعشة للتخلص من روائح الاحتراق الكريهة في المطبخ.
الخطوات:
قطعي حبتين أو ثلاث من الليمون إلى شرائح سميكة وضعيها في قاع الإناء.
أضيفي ماء كافيا لتغطية الحروق، ثم ارفعي الإناء على الموقد حتى الغليان.
دعيه يغلي 5 دقائق حتى ترين جزيئات الطعام المحروق تنفصل وتطفو.
ارفعي الإناء واتركي الماء يبرد لدرجة حرارة الغرفة، ثم تخلصي منه وافركي بالإسفنجة.
غلي الماء وبيكربونات الصوديوم
تجمع هذه الطريقة الأخيرة بين قوة تليين الماء المغلي والخاصية الكاشطة اللطيفة لصودا الخبز، وهي الملاذ الأخير للتخلص من أصعب طبقات التفحم الملتصقة بالأسطح.
الخطوات:
ضعي الإناء ببضع بوصات من الماء لتغطية المنطقة المحروقة بالكامل.
ارفعي الإناء على الموقد واجعلي الماء يغلي بقوة من 5 إلى 7 دقائق.
ارفعي الإناء وضعيه جانبا حتى يبرد الماء تماما ويعود لدرجة حرارة الغرفة.
افرغي الماء، واكشطي القطع الكبيرة بملعقة خشبية، ثم رشي بيكربونات الصوديوم وافركي الباقي بإسفنجة.
فوشيا
ولا يعني تنظيف الأواني المحروقة قضاء أوقات طويلة في الفرك المرهق أو استخدام مواد كيميائية قاسية وسامة، فالمكونات اللازمة لإعادة البريق لأوانيك متوفرة في منزلك لحمايتها من بقع الحروق الناتجة عن الحرارة العالية والتصاق الأطعمة.
فإذا فشلت طريقة النقع التقليدية، إليك أفضل الاستراتيجيات لتنظيف الأواني وفقا لموقع bobvila:
النقع باستخدام منظف غسالة الأطباق:
ويعد منظف غسالة الأطباق حلا فعّالا لتفكيك الحروق الشديدة كونه مصمما خصيصا لإزالة بقايا الأطعمة المستعصية والدهون المتراكمة.
الخطوات:
ضعي قرصا واحدا، أو ملعقة مسحوق كبيرة، أو ملعقة سائل صغيرة في الإناء.
أضيفي كمية من الماء الساخن جدا وانقعيه لمدة 30 دقيقة.
اكشطي القاع بملعقة خشبية؛ فإذا أزيلت الحروق اغسليها، وإلا فاغلِي المزيج 10 دقائق.
ثم ارفعي الإناء واتركيه يبرد أثناء النقع، ثم تخلصي من السائل وافركي البقايا.
استخدام ورق القصدير
القصدير يتميز بقلة تكلفته وفعاليته العالية في تقشير الأجزاء المتفحمة، لكنه يتطلب جهدا بدنيا إضافيا، ويحظر استخدامها مطلقا على الأواني والمقالي غير اللاصقة حتى لا تتسبب في خدش وتلف طبقة الطلاء السطحية.
الخطوات:
أضيفي ماء دافئا لتغطية الحروق، ويفضل إضافة ملعقة سائل أطباق ونقعها 30 دقيقة.
قومي بتجعيد قطعة صغيرة من ورق الألومنيوم على هيئة كرة كاشطة.
استخدمي كرة القصدير لفرك الإناء بقوة حتى تزول بقايا الطعام تماما.
تخلصي من كرة الألومنيوم المستعملة برميها في حاوية إعادة التدوير فورا.
الخل الأبيض وبيكربونات الصوديوم
يعمل هذا المزيج بفعالية فائقة بفضل جزيئات صودا الخبز الكاشطة خفيفة التأثير، والتي تتفاعل كيميائيا مع الخل الحامضي لإنتاج فوران نشط يعمل على تفتيت الحروق الملتصقة بقاع الإناء بقوة ومن دون عناء.
الخطوات:
اسكبي كمية كافية من الخل النقي لتغطية كامل الحروق من دون تخفيفه بالماء.
ضعي الإناء على الموقد واتركي الخل يغلي لبضع دقائق على نار خفيفة.
ارفعي الإناء عن النار واتركي الخل يبرد قليلا لتجنب الفوضى.
أضيفي ملعقتين من بيكربونات الصوديوم، حيث يحدث فوران مباشر، ثم تخلصي من السائل وافركيها.
غلي شرائح الليمون
يحتوي الليمون على حمض الستريك الذي يفكك الأطعمة المتفحمة تماماً مثل حمض الخليك، وتتميز هذه الطريقة بقدرتها على التنظيف الفعال مع إضفاء رائحة حمضية منعشة للتخلص من روائح الاحتراق الكريهة في المطبخ.
الخطوات:
قطعي حبتين أو ثلاث من الليمون إلى شرائح سميكة وضعيها في قاع الإناء.
أضيفي ماء كافيا لتغطية الحروق، ثم ارفعي الإناء على الموقد حتى الغليان.
دعيه يغلي 5 دقائق حتى ترين جزيئات الطعام المحروق تنفصل وتطفو.
ارفعي الإناء واتركي الماء يبرد لدرجة حرارة الغرفة، ثم تخلصي منه وافركي بالإسفنجة.
غلي الماء وبيكربونات الصوديوم
تجمع هذه الطريقة الأخيرة بين قوة تليين الماء المغلي والخاصية الكاشطة اللطيفة لصودا الخبز، وهي الملاذ الأخير للتخلص من أصعب طبقات التفحم الملتصقة بالأسطح.
الخطوات:
ضعي الإناء ببضع بوصات من الماء لتغطية المنطقة المحروقة بالكامل.
ارفعي الإناء على الموقد واجعلي الماء يغلي بقوة من 5 إلى 7 دقائق.
ارفعي الإناء وضعيه جانبا حتى يبرد الماء تماما ويعود لدرجة حرارة الغرفة.
افرغي الماء، واكشطي القطع الكبيرة بملعقة خشبية، ثم رشي بيكربونات الصوديوم وافركي الباقي بإسفنجة.
فوشيا
