شريط الأخبار
الأردن يؤكد ضرورة الالتزام باتفاق وقف النار في غزة وإنهاء الحرب ترامب: سأتوجه إلى مصر لحضور توقيع اتفاق غزة 4 شهداء وعشرات المفقودين والجرحى في قصفٍ منزلٍ بغزة وزير الثقافة يرعى حفل تخريج طلبة مركز الفنون بمسرح مركز الحسن الثقافي ترامب: بعض الحاصلين على نوبل للسلام لم ينجزوا شيئًا مقارنة بي وزير خارجية فرنسا: أمن غزة ستحققه شرطة فلسطينية مدربة الرواشدة يزور الباحث في التراث حامد النوايسة ترامب: أنهينا الحرب في غزة وأعتقد أنه سيكون هناك سلام دائم ولي العهد يشيد بموقف فرنسا الداعم لإنهاء حرب غزة والاعتراف بفلسطين ماكرون: توسع الاستيطان في الضفة يتعارض مع خطة ترامب ولي العهد يلتقي مع رئيس أركان الجيش الفرنسي ويزور مقرا للدرك وزراء إسرائيليون يجتمعون لوضع اللمسات الأخيرة على وقف إطلاق النار بغزة رئيس حركة حماس في غزة: الاتفاق يتضمن فتح معبر رفح من كلا الاتجاهين الأمن العام يوضّح ملابسات الفيديو جرى تداوله يظهر إطلاق نار على منزل داخله سيدة في إربد ذوي الطفل محمد الخالدي يناشدون الديوان الملكي الهاشمي العامر الحية: الاتفاق يضمن الإفراج عن جميع النساء والأطفال المعتقلين ولي العهد عبر انستقرام: اليوم الثاني من الزيارة الرسمية إلى فرنسا حمدان: إسرائيل ستفرج عن 250 أسيرًا من أصحاب المؤبدات والأحكام العالية بوتين: لا حل لملف النووي الإيراني الّا بالدبلوماسية والمفاوضات "السفير القضاة "يواصل حراكه الدبلوماسي في دمشق ويعقد عدة لقاءات

تحذير من أطعمة الباعة المتجولة تتصدرها "السوبيا والمعجنات"

تحذير من أطعمة الباعة المتجولة تتصدرها السوبيا والمعجنات
تحذير من أطعمة الباعة المتجولة تتصدرها "السوبيا والمعجنات"

القلعة نيوز :زهير الغزال

دعا الأكاديمي واستشاري مكافحة العدوى الدكتور محمد عبدالرحمن حلواني ، أفراد المجتمع بتجنب شراء الأطعمة والمشروبات من البسطات المتجولة والمنتشره في بعض الأحياء منذ بدايه شهر رمضان والتي تفتقد للاشتراطات الصحية ولا تحمل أي تراخيص رسمية تسمح لها بمزاولة المهنة ، مبيناً أن مثل هذه الأطعمة والمشروبات لا يعرف مستوى إعدادها وجودتها ونظافتها وبالتالي فأن متناولها قد يكون عرضة لا سمح الله للتسمم الغذائي.
وعن انتشار باعة السوبيا والمعجنات في معظم الشوارع قال " حلواني":
أنصح كل من يريد شراء مشروب السوبيا أن يكون من محلات معروفة ومرخصة من أمانات المدن ، لانها تخضع للرقابة والمتابعة ، كما أن العمالة فيها مرخصين بالاشتراطات الصحية والبيئية ، أما الباعة المتجولة فهي تعمل بشكل عشوائي ودون أدنى معايير الاشتراطات الصحية المطلوبة ، كما أنه لا يعرف طريقة أعدادهم للأطعمة ، هل تم في وسط الاشتراطات والمعايير الصحية والسلامة العامة، وما مدى جودة المياه المستخدمة فنظافتها عامل أساسي للوقاية من الأمراض، فالمياه سهلة التلوث بالعديد من الميكروبات، إما في مكان التخزين أو في وقت التصنيع للسوبيا، وهو ما قد يؤدي إلى حالات إسهال واضطرابات معوية، لذا فإن خير نصيحة هي شراء السوبيا من أماكن معروفه وخاضعة للرقابة وليس باعة الشوارع الذين يهدفون إلى الكسب المادي في الشهر الفضيل ولا يعرف أين أعدوا السوبيا وفي أي وسط بيئي ، وبالنسبة للمعجنات فأن الكلام ينطبق عليه كما هو حال السوبيا.
وخلص د.حلواني إلى القول : إن الباعة المتجولين يشكلون مصدر خطورة في ظل بيعهم لمنتجات رمضانية قد تتعرض بكل سهولة للتلف، مثل بعض الأطعمة نتيجة وجودها مكشوفة ومرور الذباب عليها بشكل لافت للنظر ، مما يؤثر سلباً في صحة وسلامة المجتمع، مؤكداً أهمية أن يتجنب الفرد الباعة المتجولة ولا يتفاعل معهم بحجة رمضان فصحة الفرد أهم من التعاطف مع الباعة المتجولين.