تشير خبيرة التغذية، الدكتورة إيلفيرا فيسينكو، إلى تزايد عدد الأشخاص الذين يعانون من الأرق الناتج عن الإجهاد، مؤكدةً أن اختيار الأطعمة المناسبة في وجبة العشاء يمكن أن يساعد في استعادة النوم الطبيعي.

وتوضح أن تناول العشاء قبل النوم بساعتين إلى ثلاث ساعات يساهم في تحسين جودة النوم. كما توصي بتجنب الأطعمة المالحة أو المتبلة بكثرة في المساء، نظرًا لتأثير التوابل المنشط على الجهاز العصبي، إضافةً إلى ضرورة الابتعاد عن الأطعمة الدهنية والمقلية التي قد تعيق النوم المريح. وبشكل عام، يُفضل تناول كميات معتدلة من الطعام.

وتنصح بتضمين البروتينات قليلة الدسم في العشاء، مثل اللحوم الخالية من الدهون، والدواجن، والأسماك بكميات معتدلة. كما تُعتبر منتجات الألبان الغنية بالبروتين، مثل الزبادي والجبن القريش واللبن الحامض، خيارات جيدة لدعم صحة الأمعاء وتحسين النوم.

من جهتها، تؤكد الدكتورة تاتيانا شابوفالينكو على أهمية اختيار أطعمة خفيفة وسهلة الهضم، لتجنب أي تأثير سلبي على جودة النوم.