شريط الأخبار
الملك يلتقي رئيس دولة الإمارات في أبوظبي الحنيطي يتفقد المركز الطبي المتخصص للمعالجة السنيّة في خلدا الامن : إحالة مديري 4 حسابات تُثير الفتنة والنّعرات العنصرية للقضاء مباراة على "صفيح ساخن" بين العراق وفلسطين اليوم.. الموعد والقنوات الناقلة وتذاكر مجانية "بلومبرغ": تهديد ترامب بـ"الرسوم الجمركية الثانوية" يخلق سلاحا تجاريا جديدا الأمم المتحدة ترحب بالاتفاق الروسي الأمريكي الأوكراني حول أمن الملاحة في البحر الأسود قيرغيزستان تقضي على أحلام قطر في بلوغ مونديال 2026 مباشرة وفاة مفاجئة للشريك المؤسس لشركة "سامسونغ" للإلكترونيات الكرملين يكشف عن شروطه لدخول مبادرة البحر الأسود حيز التنفيذ إندونيسيا تفاجئ البحرين في تصفيات كأس العالم 2026 مدير الأمن يترأس اجتماعاً أمنيًا ويوعز بتفعيل خطّة العيد حسان: نحيي أبطال المنتخب ولي العهد بعد تعادل النشامى: الحمدلله رب العالمين الملك لرئيس وزراء إسبانيا: ضرورة تكثيف الجهود لوقف الهجمات الإسرائيلية على غزة بشكل فوري الأردن يدين توغل القوات الإسرائيلية وقصفها بلدة كويا في سوريا "الخارجية النيابية" تلتقي سفيرة جنوب أفريقيا رمضان.. بين الأجواء الروحانية والتحديات الصحية وزارة التربية تحتفل بالذكرى الـ57 لمعركة الكرامة الملك يغادر أرض الوطن في زيارة إلى دولة الإمارات العربية المتحدة الاردن 1 - 1 كوريا الجنوبية (تحديث مستمر)

الدجاج مع صلصة الليمون... ولا أشهى

الدجاج مع صلصة الليمون... ولا أشهى
القلعة نيوز:
4 ملاعق طعام زيت دوار الشمس
6 أفخاذ دجاج
6 جوانح دجاج
3 حبات ليمون
4 ملاعق طعام صلصة ليمون هندية
4 ملاعق طعام صلصة صويا
علبة وزنها 432 غ من شرائح الأناناس، مصفّاة
رأس فليفلة حمراء حريفة، منظف من البذور
أرز وبازيلا وكزبرة للتقديم

التحضير
يحمى الفرن لغاية 200 درجة مئوية أو 400 درجة فهرنهايت. يحمى الزيت ويقلى الدجاج، مع التقليب بين الحين والآخر، حتى يصبح هشاً. ترفع قطع الدجاج من المقلاة وتصفى على محارم ورقية.
توضع قطع الدجاج في صينية خبز. تبرش ليمونة واحدة ويحتفظ ببرشها جانباً. تعصر الليمونة ويخلط عصيرها مع عصير ليمونة أخرى ومع صلصة الصويا وصلصة الليمون الهندية. تدهن قطع الدجاج بهذا الخليط وتخبز لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى يخرج السكين نظيفاً من العصارات بعد غرزه في الدجاج.
في غضون ذلك، تقطع شرائح الأناناس وتشوى على المصبع حتى تصبح ذهبية اللون. توزع شرائح الفليفلة الحريفة وبرش الليمون فوق قطع الدجاج، وتقدم مع قطع الأناناس المشوية، وقطع الليمون الباقية، والأرز والبازيلا والكزبرة.

في الحصة الواحدة
152-305 وحدة حرارية، 6.5-13 غ دهون (1-2.5 غ دهون مشبعة)، 0.5-1 غ كربوهيدرات.