شريط الأخبار
الرواشدة يحضر فعاليات "صيف الأردن" في الكرك ويشيد بالحراك الثقافي وتنوع الفعاليات مغاوير الديش العربي الاردني يحبطون محاولة تهريب مواد مخدرة بواسطة طائرة مسيرة عمليات تبريد لموقع حريق وديان الشام في جرش الطوارئ السورية: غرفة عمليات لتلبية نداءات المواطنين في السويداء مجموعة السلام العربي تستنكر الاعتداءات الإسرائيلية على سوريا ولبنان رؤساء الكنائس في القدس يدينون قصف الاحتلال كنيسة اللاتين في غزة رئيس تجمع عشائر الجنوب السوري يحذر حكومة بلاده : إذا لم تضبطوا الأمن سنتولى الأمر بانفسنا إسقاط طائرة مسيّرة مفخخة استهدفت حقلاً نفطياً شمالي العراق أجواء صيفية اعتيادية في أغلب المناطق حتى الأحد البداودة: الحكومة تتعامل بجدية عالية مع ملف النقل الذكي… والتكسي الأصفر جزء من الهوية الوطنية الدفاع المدني وسلاح الجو يخمدان الحريق في أحراش جرش ( صور ) سلوفينيا: بن غفير وسموتريتش شخصان غير مرغوب فيهما طائرات مسيرة تعمل على مراقبة بؤر الحرائق في جرش الاحتلال ينفذ غارة جوية في محيط السويداء أكسيوس: وسطاء يقدمون لإسرائيل وحماس مقترحا محدثا لهدنة في غزة وزارة الزراعة: الفرق المختصة قريبة من السيطرة على بؤر الحرائق في جرش الأردن و10 دول يؤكد دعم أمن سوريا ورفض التدخلات الخارجية واشنطن: لا تغيير في سياستنا تجاه سوريا نتنياهو يعترف لترامب: قصف الكنيسة الكاثوليكية في غزة كان "خطأ" ترامب يعاني من تورم في أسفل الساقين

طريقة عمل كروكيت البطاطس بمذاق لا يقاوم

طريقة عمل كروكيت البطاطس بمذاق لا يقاوم
القلعة نيوز:
كروكيت البطاطس من الأكلات التي يعشقها الأطفال والكبار أيضا، فهي تتمتع بمذاق شهي ولذيذ، ويمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك.

قدمت الشيف ألاء الجبالي، مقدمة برنامج سنة أولي طبخ على قناة بانوراما فود، طريقة عمل كروكيت البطاطس في البيت.
مقادير كروكيت البطاطس

نصف كيلو بطاطس مسلوقة
كوب فلفل ألون مكعبات
ربع كوب بقدونس مفروم
مكعب مرقة خضار
نشا
كمون
ملح
فلفل أسود
(الحشوة)
جبنة موتزاريلا
(للتغليف)
2 بيض
2 كوب بقسماط مطحون
نصف كوب دقيق
زيت للقلي

طريقة تحضير كروكيت البطاطس

في طاسة نضع زيت ونضيف الفلفل الالوان ويقلب حتى يذبل مع مكعب مرقة خضار ويرفع ويوضع في بولة ويقلب مع الجبنة الموتزاريلا والبقدونس

في بولة تهرس البطاطس مع قليل من النشا وتقلب ويفرك مكعب مرقة خضار مع ملح وفلفل أسود ويقلب.

تشكل البطاطس كرات وتحشى بحشوة الفلفل والجبنة وتوضع في دقيق ثم بيض ثم بقسماط وتحمر في زيت قلي حتى تأخذ لون ذهبي وترفع وتقدم.