شريط الأخبار
المنتخب الوطني للسيدات يلتقي نظيره المصري وديا الملك: تهجير الفلسطينيين في الضفة وغزة يشكل تهديدًا للاستقرار الإقليمي الملك يصل برلين للقاء المستشار الألماني أولاف شولتس طرق فعالة لدعم وظائف الرئة وتحسين التنفس لماذا يجب أن تبعد هاتفك قبل النوم؟ دراسة نرويجية توضح فوائد بالجملة .. ماذا يحدث للجسم عند تناول الحمص احذر .. فرك العينين قد يكلفك بصرك 3 أخطاء شائعة أثناء تنظيف الأسنان .. تعرف عليها "قنبلة فيتامينات" .. فوائد صحية للحمص ستغير روتينك هل شرب الماء أثناء الوقوف يضر بالمعدة والمفاصل؟ كيف تتجنب اضطربات الجهاز الهضمى بعد انتهاء رمضان؟ 4 عصائر صحية لرفع المناعة وغنية بـ فيتامين C.. أسهل طرق لتحضيرها 3 مشروبات صحية لعلاج جفاف الجسم في عيد الفطر طريقة تحضير "بيتزا مارغريتا نابولي" الأصلية بنكهة إيطالية ساندويتش البيبروني بالرانش .. وجبة سريعة التحضير ولذيذة يمكنك تحضيرها في دقائق كوجبة عشاء "شوربة البروكلي وساندويتش الجبن المحمص".. وصفة سحور لذيذة طريقة عمل الستيك المشوي بالصويا صوص الحل بين يديك .. هكذا يتم التجسس على محادثات "واتساب"! صدمة تسلا في الربع الأول من 2025.. تراجع المبيعات بنسبة 13% مركز الاتصال الوطني يتلقى 5035 مكالمة خلال العيد

فوائد شاي الياسمين

فوائد شاي الياسمين

القلعة نيوز -شاي الياسمين هو نوع من الشاي المنكّه برائحة الياسمين. يتم إعداده عادةً من أوراق الشاي الأخضر، ولكنه يختلف عن الشاي الأخضر بزيادة درجة الحرارة أثناء التصنيع. يمكن أحيانًا تحضير شاي الياسمين من أوراق الشاي الأسود المؤكسدة بشكل كامل، أو من أوراق الشاي الصيني المؤكسدة جزئيًا، أو من الشاي الأبيض. كما يُعدّ شاي الياسمين المصنوع من أزهار الياسمين أحد أنواع الشاي التقليدي الأكثر شهرة، ويمكن تحضير شاي الياسمين التجاري بإضافة زيت الياسمين أو مواد أخرى للتمييز في الطعم والعطر.


يحتوي شاي الياسمين على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية وهو مصدر غني للمركبات المضادة للأكسدة. يحتوي على مركبات متعددة الفينول التي تعمل كمضادات للأكسدة وتساعد في تقليل أضرار الجذور الحرة التي تسبب أمراض القلب والسرطان. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي شاي الياسمين المصنوع من الشاي الأخضر على نسبة عالية من مركبات الكاتيشين التي يمكن أن تساهم في فقدان الوزن وتحسين التحكم في مستوى السكر في الدم وتقليل الالتهابات والدهون في الدم، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

هناك العديد من الدراسات التي أجريت حول فوائد شاي الياسمين، ومع ذلك، لا تزال هذه الفوائد غير مؤكدة وتحتاج إلى المزيد من الدراسات لتثبيت فعاليتها. ومن بين هذه الدراسات:

- أظهرت دراسة مخبرية نشرت في مجلة "Life Sciences" أن استخدام مستخلص شاي الياسمين المصنوع من الشاي الأخضر يحافظ على صحة خلايا الدم الحمراء للفئران من خلال مكافحة الجذور الحرة بفضل مركباته المضادة للأكسدة.

- أشارت دراسة نشرت في مجلة "Nutrition" إلى أن استهلاك شاي الياسمين المصنوع من الشاي الأخضر يؤثر على امتصاص الدهون والكولسترول من الطعام، ويمكن أن يساهم في خفض مستويات الدهون في الجسم.

- أظهرت دراسة مخبرية نشرت في مجلة "Chinese Journal of Pathophysiology" في عام 2011 أن تناول شاي الياسمين وزيت الياسمين يساهم في تعزيز نمو الخلايا اللمفاوية لدى الفئران، وتعزيز جهاز المناعة وتحسين تحويل الخلايا اللمفاوية.

يجب ملاحظة أن هذه الدراسات قد أُجريت في المختبر وعلى الحيوانات، ولذا يلزم المزيد من الأبحاث والدراسات السريرية لتحديد فوائد شاي الياسمين على الصحة البشرية بشكل أكبر.