شريط الأخبار
وزير الخارجية الأميركي: متفائلون بشأن اتفاق غزة نتنياهو: شرط وقف إطلاق النار الدائم في غزة هو نزع السلاح نصار: إنجازات النشامى لم تأت بـ"الفزعة".. ونحضّر للمرحلة المقبلة ماكرون يدعو إلى اعتراف فرنسي بريطاني مشترك بدولة فلسطين الصين والدول العربية تطلق مركزًا للتعاون العلمي والتكنولوجي في مجال الصحة العامة وزير الزراعة يرعى حفل تخريج المشاركين بمشروع "بذور للنمو والتطور الشامل" الأردن يرسم ملامح مستقبل الشباب العربي بإطلاق استراتيجية السلام والأمن رئيس الوزراء: العقبة أمامها فرص كبيرة ومشاريع استراتيجيَّة وهذا يتطلَّب جهوداً مضاعفة لدعمها وتنفيذها توقيف 4 طلاب أردنيين في روسيا .. والخارجية تتابع مسؤولة أممية: قتل الأطفال أثناء انتظار المساعدات في غزة أمر غير مقبول النائب أيمن أبو هنية يوجه أسئلة نيابية لوزير التعليم العالي حول دقة تصريحاته الاخيرة وهل تخدم صورة الأردن التعليمية. الملك يسلط الضوء على فرص الاستثمار في الأردن خلال لقاء مع ممثلين عن كالبرز في كاليفورنيا الشرفات يكشف حجم الإنجازات التي قدمها مجلس بلدية ام القطين والمكيفتة ويعلن ترشحه للدورة القادمة البترا تحتفي باليوبيل الذهبي للعلاقات الأردنية المكسيكية بإضاءة الخزنة بألوان العلم المكسيكي . الاتحاد الأوروبي يتوصل إلى اتفاق مع اسرائيل لزيادة مساعدات غزة واشنطن ترفع العقوبات عن الوزير العراقي المقيم في الأردن محمد مهدي صالح توقف خدمات دفاع مدني غزة ضمن فعاليات "صيف الأردن ... عروض الدرون" تزين سماء جرش مساء غدًا الجمعة العين الملقي يبحث والسفير الياباني تعزيز التعاون البرلماني وزيرة التنمية: اعتماد التقارير الطبية الحديثة لذوي الإعاقة في حالات تجديد الإعفاء من رسوم تصريح العمل

أين يوجد الصوديوم والبوتاسيوم في الغذاء

أين يوجد الصوديوم والبوتاسيوم في الغذاء

القلعة نيوز - الصوديوم والبوتاسيوم هما معدنين مهمين يتواجدان في العديد من الأطعمة. إليك بعض المصادر الغذائية الشائعة لكل منهما:


الصوديوم:
الملح: يعتبر الملح أحد أهم مصادر الصوديوم في الغذاء. يتم استخدام الملح في تحضير العديد من الأطعمة والوجبات الجاهزة.
المأكولات المملحة: مثل الوجبات السريعة، والمخللات، والمكسرات المملحة.
المنتجات الغذائية المصنعة: مثل الشوربات والصلصات والمعجنات الجاهزة، حيث يتم إضافة كميات من الملح لتعزيز النكهة والملمس.

البوتاسيوم:
الفواكه والخضروات: تحتوي العديد من الفواكه والخضروات على نسب عالية من البوتاسيوم، مثل الموز، والبرتقال، والبطاطس الحلوة، والبنجر، والسبانخ.
الأسماك واللحوم: بعض الأسماك واللحوم تحتوي على كميات ملحوظة من البوتاسيوم، مثل سمك السلمون، والتونة، والدجاج.
الحبوب الكاملة: تحتوي الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني على كميات جيدة من البوتاسيوم.
المكسرات والبذور: مثل اللوز والفستق وبذور القرع.

من المهم أن تتناول توازنًا صحيًا من الصوديوم والبوتاسيوم في النظام الغذائي اليومي. يُنصح بتقليل استهلاك الملح المضاف وزيادة تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم للحفاظ على توازن صحي للمعادن.