شريط الأخبار
الشرع: واشنطن لا تضغط على دمشق للتوصل إلى اتفاق مع إسرائيل ولي العهد يعقد لقاءات مع أعضاء من الكونغرس الأمريكي في واشنطن ترحيب عربي ودولي واسع بخارطة الطريق الأردنية السورية الأميركية بشأن السويداء الاتحاد الأوروبي يفرض عقوبات على إسرائيل السعودية وباكستان توقعان اتفاقية دفاع مشترك سفيرة الأردن في المغرب تستقبل نائبة رئيس مجلس جهة فاس / مكناس خديجة حجوبي الأردن يشارك في الاجتماع التنسيقي العربي للقمة العربية الروسية الأردن يدين فتح سفارة لجمهورية فيجي في القدس 3 شهداء في غارة لمسيّرة إسرائيلية على البقاع اللبناني البابا: أعرب عن قربي من الشعب الفلسطيني في غزة الأردن وقطر: شراكة متجددة بإرادة سياسية ورؤية اقتصادية مشتركة وزير الزراعة: "المهندسين الزراعيين" شريك استراتيجي في تحديث القطاع جامعة البلقاء التطبيقية تحصد المركز الأول في هاكاثون "نبتكر لسلامة الأغذية" بالرياض عبر مبادرة Basket of Life ريال مدريد يخسر خدمات أرنولد لفترة طويلة الأسواق العالمية في حالة ترقب.. استقرار الأسهم وتراجع الذهب قبل قرار الفيدرالي الأمريكي بوتين يمدد العقوبات المضادة المفروضة على الدول غير الصديقة حتى نهاية عام 2027 الأهلي المصري يصدر بيانا حاسما بعد انتشار إشاعات "طلب زيزو" المثير للجدل وزير روسي: اقتصادنا سينمو رغم أسعار الفائدة المرتفعة "لن نسمح بتمزيق أمريكا": لماذا يسعى ترامب لمحاكمة سوروس؟ مبابي يكشف سر فوز ريال مدريد على مارسيليا

أين يوجد الصوديوم والبوتاسيوم في الغذاء

أين يوجد الصوديوم والبوتاسيوم في الغذاء

القلعة نيوز - الصوديوم والبوتاسيوم هما معدنين مهمين يتواجدان في العديد من الأطعمة. إليك بعض المصادر الغذائية الشائعة لكل منهما:


الصوديوم:
الملح: يعتبر الملح أحد أهم مصادر الصوديوم في الغذاء. يتم استخدام الملح في تحضير العديد من الأطعمة والوجبات الجاهزة.
المأكولات المملحة: مثل الوجبات السريعة، والمخللات، والمكسرات المملحة.
المنتجات الغذائية المصنعة: مثل الشوربات والصلصات والمعجنات الجاهزة، حيث يتم إضافة كميات من الملح لتعزيز النكهة والملمس.

البوتاسيوم:
الفواكه والخضروات: تحتوي العديد من الفواكه والخضروات على نسب عالية من البوتاسيوم، مثل الموز، والبرتقال، والبطاطس الحلوة، والبنجر، والسبانخ.
الأسماك واللحوم: بعض الأسماك واللحوم تحتوي على كميات ملحوظة من البوتاسيوم، مثل سمك السلمون، والتونة، والدجاج.
الحبوب الكاملة: تحتوي الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني على كميات جيدة من البوتاسيوم.
المكسرات والبذور: مثل اللوز والفستق وبذور القرع.

من المهم أن تتناول توازنًا صحيًا من الصوديوم والبوتاسيوم في النظام الغذائي اليومي. يُنصح بتقليل استهلاك الملح المضاف وزيادة تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم للحفاظ على توازن صحي للمعادن.