شريط الأخبار
المنتخب الوطني للسيدات يلتقي نظيره المصري وديا الملك: تهجير الفلسطينيين في الضفة وغزة يشكل تهديدًا للاستقرار الإقليمي الملك يصل برلين للقاء المستشار الألماني أولاف شولتس طرق فعالة لدعم وظائف الرئة وتحسين التنفس لماذا يجب أن تبعد هاتفك قبل النوم؟ دراسة نرويجية توضح فوائد بالجملة .. ماذا يحدث للجسم عند تناول الحمص احذر .. فرك العينين قد يكلفك بصرك 3 أخطاء شائعة أثناء تنظيف الأسنان .. تعرف عليها "قنبلة فيتامينات" .. فوائد صحية للحمص ستغير روتينك هل شرب الماء أثناء الوقوف يضر بالمعدة والمفاصل؟ كيف تتجنب اضطربات الجهاز الهضمى بعد انتهاء رمضان؟ 4 عصائر صحية لرفع المناعة وغنية بـ فيتامين C.. أسهل طرق لتحضيرها 3 مشروبات صحية لعلاج جفاف الجسم في عيد الفطر طريقة تحضير "بيتزا مارغريتا نابولي" الأصلية بنكهة إيطالية ساندويتش البيبروني بالرانش .. وجبة سريعة التحضير ولذيذة يمكنك تحضيرها في دقائق كوجبة عشاء "شوربة البروكلي وساندويتش الجبن المحمص".. وصفة سحور لذيذة طريقة عمل الستيك المشوي بالصويا صوص الحل بين يديك .. هكذا يتم التجسس على محادثات "واتساب"! صدمة تسلا في الربع الأول من 2025.. تراجع المبيعات بنسبة 13% مركز الاتصال الوطني يتلقى 5035 مكالمة خلال العيد

أين يوجد الصوديوم والبوتاسيوم في الغذاء

أين يوجد الصوديوم والبوتاسيوم في الغذاء

القلعة نيوز - الصوديوم والبوتاسيوم هما معدنين مهمين يتواجدان في العديد من الأطعمة. إليك بعض المصادر الغذائية الشائعة لكل منهما:


الصوديوم:
الملح: يعتبر الملح أحد أهم مصادر الصوديوم في الغذاء. يتم استخدام الملح في تحضير العديد من الأطعمة والوجبات الجاهزة.
المأكولات المملحة: مثل الوجبات السريعة، والمخللات، والمكسرات المملحة.
المنتجات الغذائية المصنعة: مثل الشوربات والصلصات والمعجنات الجاهزة، حيث يتم إضافة كميات من الملح لتعزيز النكهة والملمس.

البوتاسيوم:
الفواكه والخضروات: تحتوي العديد من الفواكه والخضروات على نسب عالية من البوتاسيوم، مثل الموز، والبرتقال، والبطاطس الحلوة، والبنجر، والسبانخ.
الأسماك واللحوم: بعض الأسماك واللحوم تحتوي على كميات ملحوظة من البوتاسيوم، مثل سمك السلمون، والتونة، والدجاج.
الحبوب الكاملة: تحتوي الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني على كميات جيدة من البوتاسيوم.
المكسرات والبذور: مثل اللوز والفستق وبذور القرع.

من المهم أن تتناول توازنًا صحيًا من الصوديوم والبوتاسيوم في النظام الغذائي اليومي. يُنصح بتقليل استهلاك الملح المضاف وزيادة تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم للحفاظ على توازن صحي للمعادن.