شريط الأخبار
عاجل : رئيس الوزراء والرتوش الأخيرة على التعديل الحكومي .. وجوه جديدة في انتظار الدخول .. تفاصيل 10 قروش سعر كيلو البندورة في السوق المركزي اليوم الهيئة الخيرية تسير قافلة مساعدات إنسانية جديدة إلى غزة صويص يحيي الأمسية الثانية من أمسيات صيف عمان 2025 "السياحة النيابية" تناقش اليوم صعوبات تواجه القطاع السياحي في البترا بالأسماء ... وظائف شاغرة ومدعوون لإجراء المقابلات الشخصية الديوان الملكي يستضيف ورشات عمل المرحلة الثانية لرؤية التحديث الاقتصادي استقرار أسعار الذهب في السوق المحلية وفيات الأحد 13-7-2025 المجلس القضائي وتغييرات وتنقلات استثنائية وموقع امين عام المجلس في مرمى التغيير سحب قرعة بطولتي درع الاتحاد والدوري الأردني للمحترفين CFI الدكتور عوض خليفات يستضيف نخبة من أبناء الوطن استكمالا لمبادراته الوطنية .. فيديو وصور الخرابشة: مستعدون لمواجهة أحمال الكهرباء خلال الصيف التلهوني: الحكومة معنية بتوفير أدوات قانونية لاسترداد حقوق القطاع الخاص 59 نائبا من حزب العمال البريطاني يطالبون بالاعتراف الفوري بدولة فلسطينية وزيرة التنمية الاجتماعية تفتتح مشغل خياطة لدعم تمكين المرأة في الأغوار الشمالية "تطوير القطاع العام" تطلق حملة "خدمتكم واجبنا" في محور الثقافة المؤسسية 59 شهيدا في قطاع غزة العيسوي يلتقي وفدا من أبناء عشيرة بني عامر تحويل 29 شخصًا من منتحلي صفة الصحفي والإعلامي إلى الوحدة القانونية في نقابة الصحفيين

في أقل من ساعة.. طريقة عمل كبة الأرز العراقية

في أقل من ساعة.. طريقة عمل كبة الأرز العراقية
القلعة نيوز:
تعتبر طريقة عمل كبة الارز العراقية، هي واحدة من وصفات المطبخ العراقي الشهيرة، والتي تشبه الكبة السورية ولكن تصنع بواسطة الأرز المسلوق والمهروس، ويمكن تحضيرها فى خطوات سريعة لا تتطلب مجهودا فى الاعداد.

وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كبة الارز العراقية، وهي من الاكلات الخليجية ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي عذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة عمل كبة الارز العراقية

.
طريقة عمل كبة الارز العراقية

مقادير طريقة عمل كبة الارز العراقية :

½ كوب أرز أصفر مسلوق زيادة

¼ بطاطس مسلوقة

الحشو :

½ بصلة مفرومة

¼ كوب لحم مفروم

1 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة بهارات

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة كبيرة زيت شوى

طريقة عمل كبة الارز العراقية :

_ فى الكبة نضع الارز و البطاطس ونخلطهم جيدا حتى الحصول على عجين متماسك.

_ فى مقلاة غير لاصقة نضع كل مقادير الحشو، ونرفعها على النار.

_ نقوم بالتقليب حتى يجف ماء اللحم، ونشكل العجين على شكل كرات.

_ نحشو بحشو اللحم، ونحمى الفرن، ونحضر صينية و ندهنها بزيت الشوى.

_ نوزع كرات الكبة فى الصينية على مسافات من بعضها.

_ ندخل الصينية الفرن حتى تمام النضج، وتقدم كبة الارز ساخنة.