شريط الأخبار
اختتام معسكر التدريب المهني والتعليم التقني لشابات الزرقاء في العقبة محافظ العاصمة يلتقي محافظ دمشق ومحافظ ريف دمشق الرئيس الشرع يطلق الهوية البصرية الجديدة لسوريا الصفدي يلتقي رؤساء لجان الخارجية والدفاع في العموم البريطاني الأمن: عقوبات مشددة لمرتكب جريمة إطلاق العيارات النارية السعود لوزير الصحة: لن نخون أمانة تمثيلنا للشعب… وصوت الناس سيبقى أولويتنا حماس تسعى إلى ضمانات لإنهاء حرب غزة.. وعداد الشهداء يواصل الارتفاع الأردن يدعو لتبني خطوات عملية لمواجهة الانتهاكات ضد الفلسطينيين الملك يهنئ الرئيس الجزائري بعيد استقلال بلاده قافلة النزاهة تزور وزارة الثقافة ضمن فعاليات الدورة الثانية لمؤشر النزاهة الوطني بواسل الجيش العربي يُبلسمون بإنسانيتهم جراح أطفال غزة مقررة أممية: مؤسسة غزة الإنسانية "فخ موت" مصمم لقتل أو تهجير الناس رئيس الوزراء الإثيوبي يعلن "إنجاز العمل" في سد النهضة البنك الدولي يختتم سنته المالية مع الأردن بـ 6 برامج بأكثر من مليار دولار مستوطنون يقتحمون باحات المسجد الأقصى المنطقة العسكرية الجنوبية تحبط محاولة تهريب مواد مخدرة بواسطة طائرة مسيرة "الغداء والدواء" : تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية عالية الخطورة مع ارتفاع درجات الحرارة العيسوي يلتقي وفد مبادرة "خمسين حافظ" التابعة للمركز الثقافي الإسلامي بجامعة العرب في الزرقاء أندونيسيا: 4 قتلى و38 مفقودا في حادث غرق عبارة أجواء صيفية معتدلة في اغلب المناطق اليوم وغدًا

كوب دقيق .. طريقة تحضير كيك التوت والليمون

كوب دقيق .. طريقة تحضير كيك التوت والليمون
القلعة نيوز:شاركت الشيف مروة السجيني، متابعيها طريقة تحضير كيك التوت والليمون عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك.
مكونات كيك التوت والليمون

- 1 كوب دقيق متعدد الأغراض

- ملعقة صغيرة بيكنج باودر

- 1/2 كوب زبدة غير مملحة، مذابة

- 3 بيضات كبيرة

- 8 ملاعق جبنة كريمية

- ربع كوب عصير ليمون طازج

- بشر 1 ليمونة

- 1 1/2 كوب سكر بودرة

- 1 كوب توت أزرق طازج
طريقة تحضير كيك التوت والليمون

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ثم ادهني صينية خبز مقاس 9 × 13.

2. في وعاء خلط كبير، اخلطي الدقيق متعدد الاستخدامات مع الزبدة المذابة ونصف كوب سكر وبرش الليمون وبيضة واحدة حتى تمتزج جيدا.

3. اضغطي الخليط في صينية الخبز المجهز لتشكيل الطبقة السفلية.

4. في وعاء آخر، اخفقي الجبن الكريمي حتى يصبح ناعمًا، وضيفي البيضتين المتبقيتين وعصير الليمون وبرش الليمون والسكر البودرة. تخلط حتى تصبح كريمية وناعمة.

5. ضيفي التوت الطازج برفق.

6. يُسكب خليط الجبن الكريمي فوق طبقة الدقيق والزبدة في صينية الخبز.

7. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 35 و40 دقيقة أو حتى تتماسك الحواف ولكن لا يزال وسط الكيك مهتزاً قليلاً.

8. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تماماً قبل تقطيعها إلى مربعات.

9. اختياري: رشيها بالسكر البودرة أو قدميها مع كمية من الكريمة المخفوقة.