شريط الأخبار
المومني : "معرض طوابع البريد العربي 2025" يُشكّل نافذة فريدة نطلّ منها على الذاكرة العربية ولي العهد يفتتح مجمع العقبة الوطني للتدريب المهني الرواشده يلتقي كوكبة من منتسبي ملتقى النخبة الفكري ولي العهد يزور سلطة منطقة العقبة الاقتصادية الخاصة السفارة الأمريكية في بغداد تبدأ بإجلاء رعاياها وموظفيها غير الأساسيين إيران: دولة "صديقة" في المنطقة حذرت طهران من هجوم إسرائيلي محتمل زيادة نقل البضائع إلى سوريا عبر الأردن ترفع حاويات الترانزيت في ميناء العقبة 127% غنيمات تستقبل رئيس مجلس مفوضي هيئة تنظيم الطيران المدني الأردنية المومني : الأردن بقيادة جلالة الملك يؤمن بأهمية الإعلام المسؤول وتُعزّيز الوعي والمواطنة الفاعلة تسجيل 30 براءة اختراع في أول خمسة أشهر من العام الحالي إغلاق محيط جسر المحطة بشارع الجيش لغايات أعمال التوسعة وتطوير المنطقة مستوطنون يقتحمون باحات الأقصى تحطم طائرة هندية تقل أكثر من 200 راكب خلال رحلتها من أحمد أباد إلى لندن عمليات البحث والإنقاذ مستمرة لاخراج الشاب المحاصر داخل بئر عميق في العقبة 13 شهيدا و200 إصابة برصاص الاحتلال قرب مركز المساعدات في غزة المنطقة العسكرية الشمالية تحبط محاولة تسلل على واجهتها الحدودية وزير العمل: حريصون على الحد من عمل الأطفال لأن مكانهم الطبيعي مقاعد الدراسة انقطاع خدمات الانترنت والاتصالات الثابتة في غزة لليوم الثالث التنمية الاجتماعية تُحيل جمعية الهلال الأخضر للمدعي العام وتعين هيئة مؤقتة لها القوات المسلحة تخلي الممرض الذي أصيب خلال عمله بالمستشفى الميداني جنوب قطاع غزة

كوب دقيق .. طريقة تحضير كيك التوت والليمون

كوب دقيق .. طريقة تحضير كيك التوت والليمون
القلعة نيوز:شاركت الشيف مروة السجيني، متابعيها طريقة تحضير كيك التوت والليمون عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك.
مكونات كيك التوت والليمون

- 1 كوب دقيق متعدد الأغراض

- ملعقة صغيرة بيكنج باودر

- 1/2 كوب زبدة غير مملحة، مذابة

- 3 بيضات كبيرة

- 8 ملاعق جبنة كريمية

- ربع كوب عصير ليمون طازج

- بشر 1 ليمونة

- 1 1/2 كوب سكر بودرة

- 1 كوب توت أزرق طازج
طريقة تحضير كيك التوت والليمون

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ثم ادهني صينية خبز مقاس 9 × 13.

2. في وعاء خلط كبير، اخلطي الدقيق متعدد الاستخدامات مع الزبدة المذابة ونصف كوب سكر وبرش الليمون وبيضة واحدة حتى تمتزج جيدا.

3. اضغطي الخليط في صينية الخبز المجهز لتشكيل الطبقة السفلية.

4. في وعاء آخر، اخفقي الجبن الكريمي حتى يصبح ناعمًا، وضيفي البيضتين المتبقيتين وعصير الليمون وبرش الليمون والسكر البودرة. تخلط حتى تصبح كريمية وناعمة.

5. ضيفي التوت الطازج برفق.

6. يُسكب خليط الجبن الكريمي فوق طبقة الدقيق والزبدة في صينية الخبز.

7. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 35 و40 دقيقة أو حتى تتماسك الحواف ولكن لا يزال وسط الكيك مهتزاً قليلاً.

8. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تماماً قبل تقطيعها إلى مربعات.

9. اختياري: رشيها بالسكر البودرة أو قدميها مع كمية من الكريمة المخفوقة.