شريط الأخبار
حماس تسعى إلى ضمانات لإنهاء حرب غزة.. وعداد الشهداء يواصل الارتفاع الأردن يدعو لتبني خطوات عملية لمواجهة الانتهاكات ضد الفلسطينيين الملك يهنئ الرئيس الجزائري بعيد استقلال بلاده قافلة النزاهة تزور وزارة الثقافة ضمن فعاليات الدورة الثانية لمؤشر النزاهة الوطني بواسل الجيش العربي يُبلسمون بإنسانيتهم جراح أطفال غزة مقررة أممية: مؤسسة غزة الإنسانية "فخ موت" مصمم لقتل أو تهجير الناس رئيس الوزراء الإثيوبي يعلن "إنجاز العمل" في سد النهضة البنك الدولي يختتم سنته المالية مع الأردن بـ 6 برامج بأكثر من مليار دولار مستوطنون يقتحمون باحات المسجد الأقصى المنطقة العسكرية الجنوبية تحبط محاولة تهريب مواد مخدرة بواسطة طائرة مسيرة "الغداء والدواء" : تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية عالية الخطورة مع ارتفاع درجات الحرارة العيسوي يلتقي وفد مبادرة "خمسين حافظ" التابعة للمركز الثقافي الإسلامي بجامعة العرب في الزرقاء أندونيسيا: 4 قتلى و38 مفقودا في حادث غرق عبارة أجواء صيفية معتدلة في اغلب المناطق اليوم وغدًا موقع هام في الانتظار ، وخمسة من كبار الضباط في الانتظار التربية تبدأ استقبال طلبات التعليم الإضافي إلكترونيا - رابط الغذاء والدواء: تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية عالية الخطورة مع ارتفاع الحرارة ولي العهد عن مشروع أول قمر صناعي أردني: إنجاز بأيدي شبابنا أنغام: أنا بالمستشفى ولا علاقة لي بالهجوم على شيرين كارول سماحة تنشر صورة برفقة إبنتها تالا...

ستة إرشادات لمحبّي الأطعمة الحارة عند تناول الشطة

ستة إرشادات لمحبّي الأطعمة الحارة عند تناول الشطة
القلعة نيوز:
يُفضل العديد من الأشخاص تناول الأطعمة الحارة، ولكن يجب عليهم اتباع بعض الإرشادات لضمان الاستمتاع بها دون الإضرار بصحتهم. إليك بعض النصائح المهمة لتناول الشطة بطريقة آمنة ومريحة.
نصائح عند تناول الشطة

تجنب شرب الماء

يعتقد الكثيرون أن شرب الماء بعد تناول الشطة قد يساعد في تخفيف طعمها الحار، لكن الواقع هو أن الماء يمكن أن يساهم في انتشار مادة الكابسيسين، مما يزيد من الشعور بالحرقان.

تناول الحليب

شرب الحليب بعد تناول الشطة يمكن أن يساعد في تقليل حدتها، حيث تحتوي الدهون الصحية في الحليب على خصائص تثبط نشاط الكابسيسين وتساعد في إذابته.

تجنب المشروبات الغازية

يُنصح بعدم تناول المشروبات الغازية مع الأطعمة الحارة، لأنها قد تزيد من الشعور بالحرقان ولا تسهل عملية الهضم كما يعتقد البعض.

تناول الكربوهيدرات

يمكن أن تساعد الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، مثل الخبز والأرز، في تخفيف حدة الشطة. هذه الأطعمة تعمل على تقليل امتصاص الكابسيسين في الجسم، مما يخفف من الشعور بالحرقان.

استخدام زيت الزيتون

لزيت الزيتون تأثير مشابه للحليب، حيث يحتوي على أحماض دهنية تساعد في إذابة الكابسيسين، مما يقلل من الشعور بالحرقان عند تناول الشطة.

تناول السكر أو العسل

يمكن تخفيف حرقان الفم الناتج عن الشطة بتناول ملعقة كبيرة من السكر مع كوب من الماء، أو وضع ملعقة من العسل على اللسان.
باتباع هذه النصائح، يمكن لعشاق الأطعمة الحارة الاستمتاع بنكهاتها القوية دون الشعور بالانزعاج.