شريط الأخبار
وزير الخارجية الأميركي: متفائلون بشأن اتفاق غزة نتنياهو: شرط وقف إطلاق النار الدائم في غزة هو نزع السلاح نصار: إنجازات النشامى لم تأت بـ"الفزعة".. ونحضّر للمرحلة المقبلة ماكرون يدعو إلى اعتراف فرنسي بريطاني مشترك بدولة فلسطين الصين والدول العربية تطلق مركزًا للتعاون العلمي والتكنولوجي في مجال الصحة العامة وزير الزراعة يرعى حفل تخريج المشاركين بمشروع "بذور للنمو والتطور الشامل" الأردن يرسم ملامح مستقبل الشباب العربي بإطلاق استراتيجية السلام والأمن رئيس الوزراء: العقبة أمامها فرص كبيرة ومشاريع استراتيجيَّة وهذا يتطلَّب جهوداً مضاعفة لدعمها وتنفيذها توقيف 4 طلاب أردنيين في روسيا .. والخارجية تتابع مسؤولة أممية: قتل الأطفال أثناء انتظار المساعدات في غزة أمر غير مقبول النائب أيمن أبو هنية يوجه أسئلة نيابية لوزير التعليم العالي حول دقة تصريحاته الاخيرة وهل تخدم صورة الأردن التعليمية. الملك يسلط الضوء على فرص الاستثمار في الأردن خلال لقاء مع ممثلين عن كالبرز في كاليفورنيا الشرفات يكشف حجم الإنجازات التي قدمها مجلس بلدية ام القطين والمكيفتة ويعلن ترشحه للدورة القادمة البترا تحتفي باليوبيل الذهبي للعلاقات الأردنية المكسيكية بإضاءة الخزنة بألوان العلم المكسيكي . الاتحاد الأوروبي يتوصل إلى اتفاق مع اسرائيل لزيادة مساعدات غزة واشنطن ترفع العقوبات عن الوزير العراقي المقيم في الأردن محمد مهدي صالح توقف خدمات دفاع مدني غزة ضمن فعاليات "صيف الأردن ... عروض الدرون" تزين سماء جرش مساء غدًا الجمعة العين الملقي يبحث والسفير الياباني تعزيز التعاون البرلماني وزيرة التنمية: اعتماد التقارير الطبية الحديثة لذوي الإعاقة في حالات تجديد الإعفاء من رسوم تصريح العمل

ستة إرشادات لمحبّي الأطعمة الحارة عند تناول الشطة

ستة إرشادات لمحبّي الأطعمة الحارة عند تناول الشطة
القلعة نيوز:
يُفضل العديد من الأشخاص تناول الأطعمة الحارة، ولكن يجب عليهم اتباع بعض الإرشادات لضمان الاستمتاع بها دون الإضرار بصحتهم. إليك بعض النصائح المهمة لتناول الشطة بطريقة آمنة ومريحة.
نصائح عند تناول الشطة

تجنب شرب الماء

يعتقد الكثيرون أن شرب الماء بعد تناول الشطة قد يساعد في تخفيف طعمها الحار، لكن الواقع هو أن الماء يمكن أن يساهم في انتشار مادة الكابسيسين، مما يزيد من الشعور بالحرقان.

تناول الحليب

شرب الحليب بعد تناول الشطة يمكن أن يساعد في تقليل حدتها، حيث تحتوي الدهون الصحية في الحليب على خصائص تثبط نشاط الكابسيسين وتساعد في إذابته.

تجنب المشروبات الغازية

يُنصح بعدم تناول المشروبات الغازية مع الأطعمة الحارة، لأنها قد تزيد من الشعور بالحرقان ولا تسهل عملية الهضم كما يعتقد البعض.

تناول الكربوهيدرات

يمكن أن تساعد الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، مثل الخبز والأرز، في تخفيف حدة الشطة. هذه الأطعمة تعمل على تقليل امتصاص الكابسيسين في الجسم، مما يخفف من الشعور بالحرقان.

استخدام زيت الزيتون

لزيت الزيتون تأثير مشابه للحليب، حيث يحتوي على أحماض دهنية تساعد في إذابة الكابسيسين، مما يقلل من الشعور بالحرقان عند تناول الشطة.

تناول السكر أو العسل

يمكن تخفيف حرقان الفم الناتج عن الشطة بتناول ملعقة كبيرة من السكر مع كوب من الماء، أو وضع ملعقة من العسل على اللسان.
باتباع هذه النصائح، يمكن لعشاق الأطعمة الحارة الاستمتاع بنكهاتها القوية دون الشعور بالانزعاج.